1. Все рецепты
2. Блюда из овощей

Блюда из баклажанов

• Квашеные баклажаны, фаршированные овощами
  

  137 ккал

  4.7

  87

  0

  3 ч

  С началом весны на рынках часто встретишь такую вкусную закуску, как квашеные ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Лук

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из баклажанов с чесноком
  

  70 ккал

  5.0

  113

  10

  1 сут

  Закуска из баклажанов с чесноком и зеленью - замечательное летнее блюдо для любителей ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Уксус 9%
  • Свежая зелень
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов с творогом и чесноком
  

  69 ккал

  4.3

  130

  0

  1 ч

  Рулетики из баклажанов с начинкой из творога и чеснока - очень вкусная, красивая ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Творог
  • Сметана
  • Чеснок
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны по-корейски консервированные
  

  77 ккал

  4.8

  170

  9

  4 ч

  Для тех кто любит острые корейские салаты, предлагаю отличный рецепт на зиму - ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Морковь
  • Перец болгарский сладкий
  • Лук репчатый
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус 9%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушеные с помидорами
  

  46 ккал

  4.8

  39

  0

  1 ч

  Предлагаю приготовить баклажаны, тушеные с помидорами. Приготовленные таким образом ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сахар
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Икра из запечённых баклажанов и перцев
  

  37 ккал

  5.0

  43

  1

  1 ч 15 мин

  Существует немало вариантов приготовления баклажанной икры в домашних условиях. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарские перцы
  • Помидоры
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и зеленью
  

  69 ккал

  4.8

  141

  9

  1 сут

  Если вам приелись свежие овощи и хочется чего-то остренького, маринованного и очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарские перцы
  • Лук
  • Уксус 9%
  • Растительное масло
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушеные с овощами на сковороде
  

  31 ккал

  4.3

  53

  1

  1 ч

  Летнее время проходит на даче, с едой особо не экспериментирую. Готовим мясо, рыбу на ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры в собственном соку
  • Болгарский перец
  • Лук репчатый
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Икра из запечённых баклажанов и перцев
  

  38 ккал

  4.9

  33

  0

  50 мин

  Рецепт такой икры из запечённых баклажанов и перцев, наверное, известен многим. Это ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Репчатый лук
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Чанахи из баранины
  

  118 ккал

  4.8

  55

  0

  2 ч

  Чанахи из баранины - грузинское блюдо, которое, как правило, готовят в порционных ...

  Основные ингредиенты:

  • Баранина
  • Баклажаны
  • Картофель
  • Помидоры свежие
  • Перец сладкий
  • Лук репчатый
  • Жир бараний твердый
  • Томатная паста
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт закуски из баклажанов и помидоров
  

  98 ккал

  4.6

  73

  1

  30 мин

  Предлагаю рецепт очень простой и вкусной закуски из баклажанов и помидоров. Блюдо ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Яйцо
  • Масло подсолнечное
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные с луком
  

  70 ккал

  4.9

  116

  10

  30 мин

  Замечательный овощ баклажан! Из него можно приготовить много прекрасных блюд, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук
  • Натуральный йогурт
  • Растительное масло
  • Сладкий соевый соус
  • Бальзамический уксус
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с капустой на зиму
  

  27 ккал

  4.9

  138

  7

  1 ч

  Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Капуста свежая
  • Морковь
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и чесноком
  

  118 ккал

  4.9

  148

  1

  50 мин

  Предлагаю приготовить вкусную, аппетитную закуску - рулетики из баклажанов с грецкими ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Грецкие орехи
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Суп с баклажанами и чечевицей
  

  46 ккал

  5.0

  56

  4

  1 ч

  Я очень люблю баклажаны во всех видах. Однако долго не решалась сварить с ними суп. И ...

  Основные ингредиенты:

  • Овощной бульон
  • Консервированные томаты
  • Баклажан
  • Чечевица
  • Репчатый лук
  • Оливковое масло
  • Чеснок
  • Перец чили

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Запеканка с фаршем, картофелем и баклажанами
  

  153 ккал

  4.8

  41

  5

  1 ч

  Запеканка с фаршем, картофелем и баклажанами - сочная, с неповторимым вкусом и ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Мясной фарш
  • Баклажан
  • Сметана
  • Мука
  • Растительное масло
  • Сливочное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Острый салат из баклажанов на зиму
  

  82 ккал

  4.7

  80

  2

  2 ч

  Если Вы часто делаете различные заготовки из баклажанов, то Вам не понаслышке ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Уксус 6%
  • Болгарский перец
  • Масло
  • Соль
  • Чеснок
  • Острый перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны на зиму "Огонёк"
  

  50 ккал

  4.8

  118

  2

  2 ч

  Пора заготовок продолжается. Предлагаю вам очень вкусную, остренькую закуску на зиму ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец красный
  • Чеснок
  • Перец горький
  • Уксус 9%
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Имам баялды по-турецки
  

  77 ккал

  4.6

  111

  3

  1 ч

  Имам баялды - вкуснейшее традиционное блюдо турецкой кухни из баклажанов. Рецептов ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Оливковое масло
  • Томатная паста
  • Сахар
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из жареных баклажанов
  

  71 ккал

  4.9

  88

  8

  1 ч

  Любителям баклажанов предлагаю приготовить очень вкусный салат из жареных баклажанов. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Соевый соус
  • Растительное масло
  • Мёд
  • Бальзамический уксус
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованные баклажаны с овощами на зиму
  

  46 ккал

  4.8

  95

  0

  1 ч

  Аппетитная и очень вкусная закуска из маринованных баклажанов с овощами зимой будет ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Морковь
  • Лук
  • Чеснок
  • Уксус 9%
  • Мед
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Мусака из баклажанов с фаршем
  

  196 ккал

  5.0

  68

  3

  2 ч

  Мусака из баклажанов с фаршем отличается интересным вкусом, сытостью, а верхний слой ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Мясо (говядина, баранина)
  • Молоко
  • Помидоры
  • Растительное масло
  • Рис отварной
  • Лук репчатый
  • Яйца
  • Сыр твердых сортов

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Веер из баклажанов в духовке
  

  67 ккал

  5.0

  82

  4

  1 ч

  Предлагаю приготовить очень эффектное и вкусное блюдо - веер из баклажанов, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидоры
  • Куриное филе
  • Сладкий болгарский перец
  • Натуральный йогурт
  • Сыр
  • Острый хрен

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Запеканка с курицей и баклажанами
  

  114 ккал

  5.0

  43

  0

  1 ч

  Запеканки любим всей семьёй и не перестаём экспериментировать с ними: фруктовые [ ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриные грудки
  • Баклажан
  • Яйца
  • Морковь
  • Красный лук
  • Манка
  • Растительное масло
  • Острый перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажан, запечённый с помидорами и сыром веером в духовке
  

  66 ккал

  4.6

  44

  0

  1 ч

  Предлагаю запечь в духовке баклажан в форме веера с начинкой из помидоров и сыра. ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажан
  • Сыр
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из жареных баклажанов с помидорами и творожным сыром
  

  113 ккал

  4.4

  11

  0

  40 мин

  Предлагаю приготовить наивкуснейший салат из хрустящих жареных баклажанов, сочных ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Творожный сыр
  • Крахмал
  • Кунжут
  • Семечки подсолнечника

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Хрустящие баклажаны в крахмале в духовке
  

  107 ккал

  3.9

  2

  0

  30 мин

  Когда хочется чего-то необычного и аппетитного, я, по возможности, готовлю блюда из ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Крахмал
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощи в аэрогриле
  

  98 ккал

  4.2

  19

  0

  1 ч

  Запеченные овощи в аэрогриле, в пикантном соусе, особенно придутся по вкусу любителям ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Кабачок
  • Помидоры черри
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из баклажанов с сыром и чесноком
  

  91 ккал

  5.0

  0

  0

  1 ч

  Закуска из баклажанов с сыром и чесноком - простое и очень вкусное блюдо для будней и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сыр твердый
  • Сметана
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Куриные бедра в аэрогриле
  

  144 ккал

  4.3

  24

  6

  1 ч

  Куриные бедра в аэрогриле - еще один несложный рецепт приготовления курицы. Для ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриные бедра
  • Кабачок
  • Баклажан
  • Сметана
  • Острая горчица

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, запечённые с оливковым маслом и прованскими травами в духовке
  

  75 ккал

  4.6

  29

  0

  40 мин

  Предлагаю рецепт простой и вкусной закуски из баклажанов, нарезанных пластинками и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кабачки, тушеные с баклажанами и помидорами
  

  38 ккал

  4.7

  28

  1

  45 мин

  Очень люблю сезон овощей, ведь существует немало рецептов приготовления аппетитных, ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Как запечь баклажаны и перец в микроволновке
  

  55 ккал

  4.3

  42

  0

  30 мин

  А вы знали, что в микроволновке можно просто и быстро запечь баклажаны и болгарский ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец болгарский
  • Баклажаны
  • Масло растительное
  • Уксус 9%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Курица с овощами в рукаве в духовке
  

  91 ккал

  5.0

  2

  0

  1 ч 45 мин

  Мне очень нравится сочетание мяса и сочных, ярких овощей. Поэтому в этот раз решила ...

  Основные ингредиенты:

  • Части курицы
  • Кабачок очищенный
  • Баклажан
  • Помидоры
  • Болгарский перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Куриные ножки, запечённые с овощами в духовке
  

  128 ккал

  4.7

  0

  3

  1 ч 30 мин

  Хочу предложить рецепт экспресс ужина из куриных ножек, запечённых с овощами в ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриные ножки
  • Картофель
  • Кабачок
  • Баклажан
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Аджика
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лодочки из баклажанов с фаршем в аэрогриле
  

  120 ккал

  5.0

  0

  3

  35 мин

  Предлагаю запечь в аэрогриле лодочки из баклажанов с начинкой из фарша. Рецепт ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Мясной фарш
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, запечённые с помидорами, сыром и чесноком в духовке
  

  161 ккал

  5.0

  1

  0

  35 мин

  Предлагаю запечь в духовке кружочки баклажанов под помидорами, смесью майонеза с ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Сыр
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
  

  50 ккал

  4.8

  1

  0

  1 ч

  Предлагаю приготовить сочную, аппетитную закуску из баклажанов с помидорами и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Растительное масло
  • Уксус 6%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лазанья из баклажанов с фаршем
  

  124 ккал

  4.6

  89

  5

  1 ч

  Этот рецепт для любителей баклажанов. Лазанью мы привыкли видеть с листами теста. Но ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Фарш (говядина + свинина)
  • Сыр твёрдый
  • Лук
  • Майонез
  • Чеснок
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с баклажанами и грецкими орехами
  

  181 ккал

  4.9

  22

  0

  30 мин

  Предлагаю приготовить достаточно простой, сытный и очень вкусный салат с баклажанами ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Грецкие орехи
  • Сметана
  • Петрушка
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле
  

  64 ккал

  5.0

  1

  0

  40 мин

  Предлагаю запечь в аэрогриле кусочки баклажанов, покрытые крахмалом. Баклажаны ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Крахмал
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные в кукурузном крахмале на сковороде
  

  111 ккал

  5.0

  3

  0

  25 мин

  Предлагаю вам пожарить на сковороде баклажаны, предварительно обваляв их в кукурузном ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Кукурузный крахмал
  • Растительное масло
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с чесноком, как грибы, без стерилизации на зиму
  

  126 ккал

  4.5

  3

  10

  1 ч

  Предлагаю приготовить на зиму оригинальную закуску "Баклажаны, как грибы", которая ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Масло подсолнечное
  • Уксус 6%
  • Чеснок
  • Укроп
  • Петрушка
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из овощей, запеченных на мангале
  

  47 ккал

  4.5

  38

  0

  1 ч

  Я очень люблю сочный, ароматный, вкусный салат из овощей, запеченных на мангале. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Лук репчатый
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Уксус 6%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Запеченное мясо с овощами и грибами
  

  118 ккал

  4.2

  55

  3

  1 ч

  Нашествие овощей наблюдается на нашем дачном участке. Жарим, парим, варим, маринуем, ...

  Основные ингредиенты:

  • Говядина
  • Помидоры
  • Баклажан
  • Лисички
  • Болгарский перец
  • Лук репчатый
  • Сливочное масло
  • Сыр пармезан

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидором
  

  53 ккал

  5.0

  1

  0

  30 мин

  Вариантов рулетов из баклажана немало. Предлагаю приготовить наивкуснейшие рулетики ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Творожный сыр
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Аджапсандал с мясом и картошкой
  

  104 ккал

  4.2

  1

  2

  1 ч 30 мин

  Предлагаю вам попробовать очень вкусное, сочное и ароматное блюдо кавказской кухни - ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Свинина
  • Баклажаны
  • Перец болгарский
  • Помидоры
  • Лук
  • Морковь
  • Вода
  • Масло подсолнечное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов с сыром, грецкими орехами и чесноком
  

  163 ккал

  5.0

  2

  0

  1 ч

  Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра, чеснока и грецких орехов - популярная ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Орехи грецкие
  • Сыр твёрдый
  • Майонез
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть