Предлагаю запечь в аэрогриле лодочки из баклажанов с начинкой из фарша. Рецепт предельно простой. Нам понадобятся небольшие по размеру баклажаны и любой мясной фарш. Блюдо получается нежным, сочным, аппетитным и вкусным, оно отлично разнообразит ваше меню!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Баклажаны для этого рецепты нужны некрупные, у меня общий вес двух баклажанов составил 315 грамм. Баклажаны хорошо вымыть и разрезать вдоль на две части.
Шаг 2 из 8:
Сделать на мякоти баклажанов крестообразные надрезы ножом, чтобы легче было вынимать мякоть. А затем удалить часть мякоти из баклажана, сформировав бортики лодочки. Вынутую из баклажанов мякоть мелко нарезать.
Шаг 3 из 8:
В миске соединить мясной фарш (можно взять фарш из любого мяса, у меня - куриный фарш) и мелко нарезанную мякоть баклажанов, майонез, соль и специи.
Шаг 4 из 8:
Тщательно перемешать получившийся фарш и начинка для фарширования баклажанов готова.
Шаг 5 из 8:
Лодочки из баклажанов присолить внутри. Наполнить лодочки начинкой из фарша и поместить в чашу аэрогриля. Выставить температуру 160 градусов, время - 25 минут.
Шаг 6 из 8:
Готовить до звукового сигнала.
Шаг 7 из 8:
Аппетитные, очень вкусные лодочки из баклажанов с фаршем достать из аэрогриля, переложить на тарелку и подать к столу. При подаче можно присыпать лодочки натёртым сыром или полить любимым соусом.
Шаг 8 из 8:
А вот как блюдо выглядит в разрезе, нежный и сочный баклажан отлично сочетается с мясной начинкой.
Приятного аппетита!