1. Все рецепты
2. Блюда из овощей

Блюда из баклажанов

• Баклажаны, жареные в кукурузном крахмале на сковороде
  

  111 ккал

  4.8

  7

  0

  25 мин

  Предлагаю вам пожарить на сковороде баклажаны, предварительно обваляв их в кукурузном ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Кукурузный крахмал
  • Растительное масло
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Квашеные баклажаны с морковью, чесноком и зеленью
  

  50 ккал

  5.0

  1

  0

  3 ч

  Баклажаны, квашеные с морковью, зеленью и чесноком, - необычайно вкусная закуска, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Морковь
  • Лук
  • Вода
  • Масло растительное
  • Зелень петрушки
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму
  

  55 ккал

  4.9

  5

  3

  3 ч

  Хочу поделиться рецептом вкуснейшей заготовки на зиму из помидоров, жареных ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Помидоры черри
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Петрушка
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Острый перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Икра баклажанная сырая
  

  52 ккал

  4.9

  48

  17

  2 ч 30 мин

  Сегодня снова будет рецепт от моей подруги Анны. На этот раз я приготовила икру ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с баклажанами и грецкими орехами
  

  181 ккал

  4.9

  22

  0

  30 мин

  Предлагаю приготовить достаточно простой, сытный и очень вкусный салат с баклажанами ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Грецкие орехи
  • Сметана
  • Петрушка
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов с сыром, грецкими орехами и чесноком
  

  163 ккал

  5.0

  4

  0

  1 ч

  Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра, чеснока и грецких орехов - популярная ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Орехи грецкие
  • Сыр твёрдый
  • Майонез
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованные баклажаны быстрого приготовления с чесноком и зеленью
  

  43 ккал

  4.8

  117

  7

  14 ч

  Хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт быстрого приготовления ...

  Основные ингредиенты:

  • Вода
  • Баклажаны
  • Уксус 9%
  • Масло оливковое
  • Укроп
  • Соль
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с помидорами, печёными баклажанами и перцем
  

  47 ккал

  5.0

  1

  0

  1 ч

  Хочу поделиться рецептом очень вкусного, яркого, эффектного и оригинального салата из ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский
  • Помидоры
  • Яблочный уксус
  • Растительное масло
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, как грибы, на зиму без стерилизации
  

  80 ккал

  4.5

  63

  8

  1 ч

  Баклажаны по этому рецепту готовлю уже несколько лет подряд. Баклажанчики получаются ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Уксус 9%
  • Масло растительное
  • Соль
  • Чеснок
  • Укроп

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанной икры без стерилизации на зиму
  

  109 ккал

  4.8

  73

  2

  1 ч

  Баклажанная икра, приготовленная на зиму без стерилизации, - замечательная, очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Паста томатная
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощное рагу на зиму
  

  62 ккал

  4.8

  114

  5

  1 ч

  Овощное рагу, приготовленное на зиму, - очень вкусная заготовка! Готовится совершенно ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец сладкий болгарский
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Масло растительное рафинированное
  • Вода
  • Сахар
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
  

  50 ккал

  4.6

  1

  0

  1 ч

  Предлагаю приготовить сочную, аппетитную закуску из баклажанов с помидорами и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Растительное масло
  • Уксус 6%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами
  

  167 ккал

  5.0

  2

  0

  35 мин

  Рулетики из баклажанов - аппетитная, вкусная закуска, которую можно подать и к ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Творожный сыр
  • Грецкие орехи

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из перца и баклажанов на зиму
  

  77 ккал

  4.7

  114

  4

  1 ч 30 мин

  Предлагаю вам еще одну очень яркую и вкусную заготовку - салат из перца и баклажанов ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец сладкий болгарский
  • Морковь
  • Сахар
  • Паста томатная
  • Масло подсолнечное рафинированное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, запечённые с оливковым маслом и прованскими травами в духовке
  

  75 ккал

  4.6

  29

  0

  40 мин

  Предлагаю рецепт простой и вкусной закуски из баклажанов, нарезанных пластинками и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидором
  

  53 ккал

  5.0

  3

  0

  30 мин

  Вариантов рулетов из баклажана немало. Предлагаю приготовить наивкуснейшие рулетики ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Творожный сыр
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованные баклажаны, фаршированные овощами
  

  50 ккал

  4.6

  1

  0

  1 ч

  Предлагаю вам приготовить очень вкусную закуску - маринованные баклажаны, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Уксус 9%
  • Масло растительное
  • Чеснок
  • Соль
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рагу из кабачков и баклажанов на сковороде
  

  61 ккал

  4.7

  4

  0

  45 мин

  Предлагаю вам довольно простой рецепт приготовления на сковороде аппетитного, очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Кабачок
  • Перец болгарский
  • Лук
  • Помидор
  • Масло растительное
  • Соль
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кабачки, тушеные с баклажанами и помидорами
  

  38 ккал

  4.7

  29

  1

  45 мин

  Очень люблю сезон овощей, ведь существует немало рецептов приготовления аппетитных, ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле
  

  64 ккал

  4.7

  10

  0

  40 мин

  Предлагаю запечь в аэрогриле кусочки баклажанов, покрытые крахмалом. Баклажаны ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Крахмал
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов и помидоров на зиму
  

  69 ккал

  4.3

  5

  0

  1 ч

  В сезон заготовок я готовлю всевозможные салаты и закуски на зиму. Очень люблю ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с перцем в томате на зиму
  

  45 ккал

  4.6

  44

  0

  2 ч

  Эту вкусную заготовку из баклажанов с перцем в томате на зиму делает моя сваха. Она ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из овощей, запеченных на мангале
  

  47 ккал

  4.4

  38

  0

  1 ч

  Я очень люблю сочный, ароматный, вкусный салат из овощей, запеченных на мангале. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Лук репчатый
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Уксус 6%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Курица с овощами в рукаве в духовке
  

  91 ккал

  5.0

  6

  0

  1 ч 45 мин

  Мне очень нравится сочетание мяса и сочных, ярких овощей. Поэтому в этот раз решила ...

  Основные ингредиенты:

  • Части курицы
  • Кабачок очищенный
  • Баклажан
  • Помидоры
  • Болгарский перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с помидором и сыром в аэрогриле
  

  52 ккал

  5.0

  2

  0

  40 мин

  Если вы любите баклажаны, тогда этот рецепт, я уверена, станет одним из ваших любимых ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидор
  • Баклажан
  • Сыр
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные веером в кляре на сковороде
  

  114 ккал

  5.0

  1

  0

  1 ч 15 мин

  В последнее время появляется немало рецептов приготовления баклажанов, нарезанных ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Яйцо
  • Мука
  • Молоко
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт болгарской лютеницы с баклажанами на зиму
  

  41 ккал

  4.3

  2

  3

  3 ч

  Рекомендую приготовить на зиму очень интересное блюдо болгарской кухни - лютеницу с ...

  Основные ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Острый перец чили
  • Сахар
  • Соль
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны со сметаной и чесноком на сковороде
  

  80 ккал

  4.9

  22

  0

  30 мин

  Хочу предложить рецепт приготовления баклажанов со сметаной и чесноком на сковороде. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сметана
  • Масло растительное
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из баклажанов на зиму
  

  60 ккал

  4.5

  109

  11

  2 ч

  Закуска из баклажанов получается остренькая и в меру сладкая. Этот рецепт я нашла ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сладкий перец
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Соль
  • Жгучий перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны кружочками с фаршем и сыром в духовке
  

  135 ккал

  5.0

  5

  0

  30 мин

  Если вы хотите разнообразить повседневное меню, тогда предлагаю приготовить очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Мясной фарш
  • Сыр

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
  

  188 ккал

  4.6

  87

  2

  1 ч

  На праздничный стол или к семейному ужину предлагаю приготовить горячую закуску - ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Сыр твёрдый
  • Майонез
  • Чеснок
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
  

  38 ккал

  4.9

  34

  3

  1 ч

  Хочу поделиться рецептом вкуснейшей закуски, приготовленной из жареных баклажанов с ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Уксус 6%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов с помидорами и морковью на зиму
  

  70 ккал

  4.8

  100

  8

  2 ч

  Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом приготовления салата из баклажанов ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Чеснок
  • Уксус 9%
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны в майонезе на мангале
  

  109 ккал

  4.2

  3

  0

  55 мин

  Овощи, приготовленные на мангале, получаются аппетитными, ароматными. В этот раз ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кружочки баклажанов с чесноком и сыром на сковороде
  

  156 ккал

  4.8

  3

  0

  50 мин

  Из баклажанов можно приготовить немало наивкуснейших блюд. Рецепты очень разнообразны ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Сыр твёрдый
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соте из баклажанов без уксуса на зиму
  

  34 ккал

  4.6

  4

  0

  3 ч

  Каждый год многие из нас делают различные заготовки и я не исключение. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Яблоки кислые
  • Морковь
  • Сахар
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанной икры, жареной на сковороде
  

  96 ккал

  4.9

  0

  0

  1 ч

  Баклажанная икра, жареная на сковороде, получается очень вкусной, а времени для её ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Томатная паста
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из баклажанов, кабачков и помидоров
  

  134 ккал

  4.8

  0

  9

  1 ч

  Такую вкусную, летнюю, сочную закуску из баклажанов, кабачков и помидоров я готовлю ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачок
  • Баклажан
  • Помидоры
  • Растительное масло
  • Сметана
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанов, жареных, как грибы
  

  86 ккал

  4.8

  156

  4

  45 мин

  Из баклажанов можно приготовить множество замечательных блюд. Рецептом одного из них ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Сметана
  • Масло растительное
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощи в электрогриле
  

  55 ккал

  4.6

  5

  0

  1 ч 15 мин

  Электрический гриль замечательно подходит для приготовления различных овощей. В этот ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Баклажан
  • Болгарский перец
  • Помидоры черри
  • Соевый соус
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Курица с овощами в казане на костре
  

  146 ккал

  4.3

  2

  0

  1 ч 15 мин

  Блюда, приготовленные на костре, всегда получаются особенно вкусными и ароматными. В ...

  Основные ингредиенты:

  • Курица
  • Картошка
  • Кабачок
  • Баклажан
  • Болгарский перец
  • Помидор
  • Лук
  • Растительное масло
  • Морковь

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощной шашлык на шампурах на мангале
  

  42 ккал

  4.6

  3

  1

  1 ч 30 мин

  Предлагаю в качестве гарнира к мясу или рыбе приготовить на мангале овощной шашлык на ...

  Основные ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Баклажан
  • Кабачок
  • Шампиньоны
  • Лук
  • Растительное масло
  • Лимонный сок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, маринованные по-грузински на зиму
  

  25 ккал

  4.5

  6

  0

  2 ч

  В сезон, когда в продаже много недорогих баклажанов, можно замариновать баклажаны по ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Вода
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Укроп
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Веер из баклажанов с помидорами и сыром в духовке
  

  89 ккал

  4.8

  33

  0

  1 ч 30 мин

  Веер из баклажанов с помидорами и сыром, приготовленный в духовке, получается ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сыр твердый
  • Растительное масло
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Жареные баклажаны с перцем и чесноком на зиму
  

  88 ккал

  5.0

  2

  1

  2 ч

  Жареные баклажаны, приготовленные с болгарским перцем и чесноком на зиму, - это очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Растительное масло
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Тёплый салат из баклажанов и болгарского перца
  

  71 ккал

  4.8

  34

  6

  30 мин

  Предлагаю приготовить очень вкусный, свежий и пикантный тёплый салат из баклажанов и ...

  Основные ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Баклажан
  • Лук красный
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Картошка, тушёная с кабачками и баклажанами
  

  63 ккал

  5.0

  8

  0

  1 ч

  Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить картошку, тушёную с кабачками ...

  Основные ингредиенты:

  • Картошка
  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Морковь
  • Томатная паста
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажанная икра в мультиварке на зиму
  

  44 ккал

  4.8

  81

  6

  1 ч

  Баклажанная икра, приготовленная в мультиварке на зиму, - замечательная заготовка, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры свежие
  • Перец сладкий болгарский
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть

Мы в Макс

Новые рецепты смотрите в нашем канале в Максе!