1. Все рецепты
2. Блюда из овощей

Блюда из баклажанов

• Баклажаны, тушёные с помидорами и болгарским перцем
  

  27 ккал

  5.0

  0

  0

  1 ч

  Летом и осенью очень часто готовлю баклажаны, тушёные с помидорами и болгарским ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Морковь

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кабачково-баклажанная икра на зиму
  

  23 ккал

  4.6

  3

  2

  2 ч

  Я очень люблю и кабачковую, и баклажанную икру, поэтому решила объединить их вкусы и ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Лук
  • Морковь
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с морковью по-корейски
  

  107 ккал

  4.8

  122

  7

  1 ч

  Предлагаю рецепт очень вкусной, пряной, острой закуски из баклажанов с морковью по ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Соус соевый
  • Чеснок
  • Уксус яблочный
  • Кориандр молотый
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Курица с овощами в рукаве в духовке
  

  91 ккал

  5.0

  8

  0

  1 ч 45 мин

  Мне очень нравится сочетание мяса и сочных, ярких овощей. Поэтому в этот раз решила ...

  Основные ингредиенты:

  • Части курицы
  • Кабачок очищенный
  • Баклажан
  • Помидоры
  • Болгарский перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рагу из кабачков и баклажанов на сковороде
  

  61 ккал

  4.7

  4

  0

  45 мин

  Предлагаю вам довольно простой рецепт приготовления на сковороде аппетитного, очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Кабачок
  • Перец болгарский
  • Лук
  • Помидор
  • Масло растительное
  • Соль
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, маринованные по-грузински на зиму
  

  25 ккал

  4.5

  7

  0

  2 ч

  В сезон, когда в продаже много недорогих баклажанов, можно замариновать баклажаны по ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Вода
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Укроп
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов с сыром, грецкими орехами и чесноком
  

  163 ккал

  4.8

  4

  0

  1 ч

  Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра, чеснока и грецких орехов - популярная ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Орехи грецкие
  • Сыр твёрдый
  • Майонез
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощи в аэрогриле
  

  98 ккал

  4.2

  21

  0

  1 ч

  Запеченные овощи в аэрогриле, в пикантном соусе, особенно придутся по вкусу любителям ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Кабачок
  • Помидоры черри
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Торт из баклажанов с помидорами и чесноком
  

  109 ккал

  5.0

  0

  0

  3 ч

  Предлагаю в качестве холодной закуски для праздничного стола или воскресного ужина ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Майонез
  • Яйцо
  • Мука

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные в кукурузном крахмале на сковороде
  

  111 ккал

  4.8

  8

  0

  25 мин

  Предлагаю вам пожарить на сковороде баклажаны, предварительно обваляв их в кукурузном ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Кукурузный крахмал
  • Растительное масло
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с баклажанами и грецкими орехами
  

  181 ккал

  4.9

  22

  0

  30 мин

  Предлагаю приготовить достаточно простой, сытный и очень вкусный салат с баклажанами ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Грецкие орехи
  • Сметана
  • Петрушка
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, как грибы, на зиму без стерилизации
  

  80 ккал

  4.5

  63

  8

  1 ч

  Баклажаны по этому рецепту готовлю уже несколько лет подряд. Баклажанчики получаются ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Уксус 9%
  • Масло растительное
  • Соль
  • Чеснок
  • Укроп

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
  

  188 ккал

  4.6

  87

  2

  1 ч

  На праздничный стол или к семейному ужину предлагаю приготовить горячую закуску - ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Сыр твёрдый
  • Майонез
  • Чеснок
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Икра баклажанная сырая
  

  52 ккал

  4.9

  48

  17

  2 ч 30 мин

  Сегодня снова будет рецепт от моей подруги Анны. На этот раз я приготовила икру ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Хрустящие баклажаны в картофельном крахмале на сковороде
  

  117 ккал

  5.0

  0

  0

  30 мин

  Кружочки баклажанов, покрытые мукой, жарят многие из нас. А в этот раз я предлагаю ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Картофельный крахмал
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле
  

  64 ккал

  4.7

  12

  0

  40 мин

  Предлагаю запечь в аэрогриле кусочки баклажанов, покрытые крахмалом. Баклажаны ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Крахмал
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
  

  50 ккал

  4.6

  1

  0

  1 ч

  Предлагаю приготовить сочную, аппетитную закуску из баклажанов с помидорами и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Растительное масло
  • Уксус 6%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанной икры без стерилизации на зиму
  

  109 ккал

  4.8

  74

  4

  1 ч

  Баклажанная икра, приготовленная на зиму без стерилизации, - замечательная, очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Паста томатная
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажан веером в аэрогриле
  

  47 ккал

  5.0

  2

  0

  30 мин

  Предлагаю приготовить в аэрогриле вкусное и красивое блюдо - веер из баклажанов с ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Сыр
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соте из баклажанов без уксуса на зиму
  

  34 ккал

  4.6

  4

  0

  3 ч

  Каждый год многие из нас делают различные заготовки и я не исключение. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Яблоки кислые
  • Морковь
  • Сахар
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
  

  38 ккал

  4.9

  36

  3

  1 ч

  Хочу поделиться рецептом вкуснейшей закуски, приготовленной из жареных баклажанов с ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Уксус 6%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Куриные ножки, запечённые с овощами в духовке
  

  128 ккал

  4.8

  2

  4

  1 ч 30 мин

  Хочу предложить рецепт экспресс ужина из куриных ножек, запечённых с овощами в ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриные ножки
  • Картофель
  • Кабачок
  • Баклажан
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Аджика
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны со сметаной и чесноком на сковороде
  

  80 ккал

  4.8

  22

  0

  30 мин

  Хочу предложить рецепт приготовления баклажанов со сметаной и чесноком на сковороде. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сметана
  • Масло растительное
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лечо из баклажанов на зиму без стерилизации
  

  45 ккал

  4.8

  13

  3

  1 ч

  Рекомендую заготовить вкуснейшее лечо из баклажанов на зиму. Готовится лечо просто, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Свежие помидоры
  • Сладкий болгарский перец
  • Репчатый лук
  • Сахар
  • Растительное рафинированное масло
  • Чеснок
  • Каменная соль
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт аджапсандала на зиму
  

  97 ккал

  4.8

  92

  13

  1 ч

  Блюдо кавказской кухни "Аджапсандал" (аджапсандали) готовится из баклажанов, лука, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Паста томатная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из жареных баклажанов с яйцом
  

  132 ккал

  4.9

  190

  9

  1 ч

  Салат из жареных баклажанов с яйцом - простое по составу и приготовлению, но ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Яйца вареные
  • Лук репчатый
  • Майонез
  • Уксус 9%
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанов, жареных, как грибы
  

  86 ккал

  4.8

  156

  4

  45 мин

  Из баклажанов можно приготовить множество замечательных блюд. Рецептом одного из них ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Сметана
  • Масло растительное
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованные баклажаны быстрого приготовления с чесноком и зеленью
  

  43 ккал

  4.9

  118

  7

  14 ч

  Хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт быстрого приготовления ...

  Основные ингредиенты:

  • Вода
  • Баклажаны
  • Уксус 9%
  • Масло оливковое
  • Укроп
  • Соль
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные веером в кляре на сковороде
  

  114 ккал

  5.0

  1

  0

  1 ч 15 мин

  В последнее время появляется немало рецептов приготовления баклажанов, нарезанных ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Яйцо
  • Мука
  • Молоко
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из кабачков и баклажанов на зиму
  

  67 ккал

  4.7

  3

  0

  1 ч

  Из кабачков и баклажанов можно приготовить на зиму вкусный, достаточно сытный, ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Томатная паста
  • Чеснок
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из перца и баклажанов на зиму
  

  77 ккал

  4.7

  115

  4

  1 ч 30 мин

  Предлагаю вам еще одну очень яркую и вкусную заготовку - салат из перца и баклажанов ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец сладкий болгарский
  • Морковь
  • Сахар
  • Паста томатная
  • Масло подсолнечное рафинированное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из овощей, запеченных на мангале
  

  47 ккал

  4.4

  38

  0

  1 ч

  Я очень люблю сочный, ароматный, вкусный салат из овощей, запеченных на мангале. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Лук репчатый
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Уксус 6%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов "Тёщин язык"
  

  104 ккал

  5.0

  0

  0

  30 мин

  Рулетики из баклажанов - отличная закуска, которая подходит и для повседневного, и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сыр
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Хрустящий баклажан веером в крахмале на сковороде
  

  100 ккал

  5.0

  0

  0

  40 мин

  Предлагаю приготовить на сковороде аппетитный, вкусный веер из баклажана. Рецепт ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Крахмал
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с помидором и сыром в аэрогриле
  

  52 ккал

  5.0

  6

  0

  40 мин

  Если вы любите баклажаны, тогда этот рецепт, я уверена, станет одним из ваших любимых ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидор
  • Баклажан
  • Сыр
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Битые баклажаны с фаршем в духовке
  

  45 ккал

  5.0

  1

  0

  1 ч 15 мин

  Для домашнего обеда или ужина предлагаю приготовить в духовке порционное второе блюдо ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Куриное мясо
  • Помидоры
  • Лук

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт салата из баклажанов по-корейски на зиму
  

  86 ккал

  4.5

  24

  0

  1 ч

  Хочу поделиться с вами очень удачным рецептом приготовления салата из баклажанов по ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Морковь
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус 9%
  • Зелень петрушки

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Аджапсандал с мясом и картошкой
  

  104 ккал

  4.2

  1

  2

  1 ч 30 мин

  Предлагаю вам попробовать очень вкусное, сочное и ароматное блюдо кавказской кухни - ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Свинина
  • Баклажаны
  • Перец болгарский
  • Помидоры
  • Лук
  • Морковь
  • Вода
  • Масло подсолнечное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанной икры, жареной на сковороде
  

  96 ккал

  4.9

  0

  0

  1 ч

  Баклажанная икра, жареная на сковороде, получается очень вкусной, а времени для её ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Томатная паста
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованные баклажаны с зеленью и чесноком быстрого приготовления
  

  77 ккал

  5.0

  0

  0

  30 мин

  Баклажаны, маринованные с зеленью и чесноком, - замечательная закуска, которая ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Соевый соус
  • Сок лимона
  • Зелень
  • Масло растительное рафинированное
  • Мёд жидкий
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец чили молотый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанов с майонезом на зиму
  

  97 ккал

  4.6

  47

  0

  1 ч

  Хочу поделиться интересным рецептом приготовления баклажанов с майонезом на зиму. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов с болгарским перцем и морковью
  

  49 ккал

  4.6

  41

  2

  1 сут

  Существует множество вариантов салатов с баклажанами. Предлагаю один из своих любимых ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Лук
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Мёд

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Куриные бедра в аэрогриле
  

  144 ккал

  4.3

  28

  8

  1 ч

  Куриные бедра в аэрогриле - еще один несложный рецепт приготовления курицы. Для ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриные бедра
  • Кабачок
  • Баклажан
  • Сметана
  • Острая горчица

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Картошка, тушёная с кабачками и баклажанами
  

  63 ккал

  4.7

  8

  0

  1 ч

  Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить картошку, тушёную с кабачками ...

  Основные ингредиенты:

  • Картошка
  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Морковь
  • Томатная паста
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кружочки баклажанов с чесноком и сыром на сковороде
  

  156 ккал

  4.6

  3

  0

  50 мин

  Из баклажанов можно приготовить немало наивкуснейших блюд. Рецепты очень разнообразны ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Сыр твёрдый
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму
  

  55 ккал

  4.9

  6

  3

  3 ч

  Хочу поделиться рецептом вкуснейшей заготовки на зиму из помидоров, жареных ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Помидоры черри
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Петрушка
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Острый перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Куриная печень с баклажанами на сковороде
  

  65 ккал

  5.0

  1

  0

  25 мин

  Куриную печень чаще всего тушат с добавлением лука и моркови в различных соусах. А в ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриная печень
  • Баклажан
  • Лук
  • Томатная паста
  • Сметана

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны кружочками с фаршем, помидорами и сыром в духовке
  

  74 ккал

  5.0

  2

  0

  1 ч

  Если вы хотите, не тратя много времени на кухне, приготовить вкусное, сытное и очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Мясной фарш
  • Сыр

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть

Мы в Макс

Новые рецепты смотрите в нашем канале в Максе!

Мы в ВК

Популярные рецепты смотрите в нашей группе в ВК!