1. Все рецепты
2. Блюда из овощей

Блюда из баклажанов

• Диетический салат с баклажанами
  

  37 ккал

  4.4

  30

  2

  45 мин

  Хочу предложить вам рецепт диетического салата с баклажанами, помидорами и луком. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Петрушка
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов и болгарского перца
  

  28 ккал

  4.6

  37

  2

  1 ч

  Предлагаю рецепт простого и очень вкусного салата из баклажанов и болгарского перца. ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец болгарский
  • Баклажан
  • Чеснок
  • Соевый соус
  • Уксус 9%
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт аджапсандала на зиму
  

  97 ккал

  4.8

  87

  9

  1 ч

  Блюдо кавказской кухни "Аджапсандал" (аджапсандали) готовится из баклажанов, лука, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Паста томатная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанной икры без стерилизации на зиму
  

  109 ккал

  4.8

  67

  2

  1 ч

  Баклажанная икра, приготовленная на зиму без стерилизации, - замечательная, очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Паста томатная
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные с яйцом, и луком
  

  125 ккал

  4.9

  51

  4

  5 ч

  Баклажаны, жареные с яйцом, и луком - замечательное блюдо, которое можно подать и как ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Яйца
  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой
  

  149 ккал

  4.2

  31

  2

  1 ч

  В нашей семье любого рода запеканки ценятся высоко, так как на их приготовление идем ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Картофель
  • Помидоры
  • Твердый сыр
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов с соевым соусом
  

  107 ккал

  4.9

  22

  0

  1 ч

  Если в вашей семье любят баклажаны, то этот салат никого не оставит равнодушным. В ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Масло подсолнечное
  • Кунжут
  • Чеснок
  • Соевый соус
  • Сок лимона

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажан с помидорами и сыром в микроволновке
  

  86 ккал

  5.0

  43

  1

  15 мин

  Предлагаю вам запечь баклажан с помидорами и сыром в микроволновке. Баклажан ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Сыр твёрдый
  • Сметана
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, маринованные с морковью и чесноком
  

  39 ккал

  4.8

  29

  3

  2 ч

  Баклажаны, маринованные с морковью и чесноком, - это очень вкусная закуска (это не ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Растительное масло
  • Уксус 9%
  • Мед

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушеные с капустой
  

  50 ккал

  4.8

  34

  0

  1 ч

  Баклажаны, тушеные с капустой, - замечательное и очень вкусное овощное блюдо, которое ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Аджика
  • Масло подсолнечное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, маринованные, как грибы, на зиму
  

  67 ккал

  4.7

  60

  3

  1 ч

  Баклажаны, маринованные на зиму, как грибы, - простая и вкусная заготовка, которая ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Масло подсолнечное
  • Соль
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажанная икра из запеченных овощей
  

  44 ккал

  4.9

  16

  2

  1 ч

  Рецепт приготовления баклажанной икры из запеченных овощей - очень простой. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец сладкий
  • Помидор
  • Лук
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Паста с баклажанами и кабачками
  

  99 ккал

  4.4

  33

  0

  45 мин

  Паста с баклажанами и кабачками - очень вкусное универсальное блюдо. Эту пасту можно ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Кабачок
  • Паста фарфалле
  • Помидоры черри
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с фаршем в кляре
  

  231 ккал

  5.0

  26

  2

  45 мин

  Баклажаны с фаршем, жареные в кляре, - это очень вкусно и сытно. В сезон баклажанов - ...

  Основные ингредиенты:

  • Фарш
  • Баклажан
  • Яйцо
  • Мука
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Бутерброды с баклажанами, помидорами и сыром
  

  183 ккал

  4.8

  25

  0

  1 ч

  Хочу предложить вам невероятно вкусные бутерброды с баклажанами, помидорами и сыром. ...

  Основные ингредиенты:

  • Белый хлеб
  • Помидоры
  • Баклажан
  • Сыр фета
  • Плавленный сырок
  • Мука
  • Подсолнечное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Говядина с баклажанами под соусом карри
  

  142 ккал

  4.6

  29

  0

  1 ч

  Предлагаю простой рецепт приготовления говядины с баклажанами под соусом карри. Для ...

  Основные ингредиенты:

  • Говяжья вырезка
  • Помидоры
  • Баклажан
  • Кокосовое молоко
  • Лук
  • Подсолнечное масло
  • Карри порошок
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рагу "Бриам"
  

  66 ккал

  5.0

  17

  0

  1 ч

  Бриам - это рагу по-гречески. Главными составляющими рецепта являются сезонные овощи ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сладкий перец
  • Помидоры
  • Сыр фета
  • Картофель

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Запеканка из баклажанов с помидорами и фаршем в духовке
  

  166 ккал

  4.6

  35

  2

  1 ч

  Хочу предложить рецепт очень вкусной и сытной запеканки из баклажанов с помидорами и ...

  Основные ингредиенты:

  • Фарш свиной
  • Баклажан
  • Помидор
  • Сыр твёрдый
  • Лук
  • Морковь
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Жареные баклажаны в аджике на зиму
  

  60 ккал

  4.7

  88

  0

  3 ч

  Рецепт таких баклажанов, я искала долго. Вот наконец я нашла то, что искала много лет ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соль
  • Растительное масло
  • Острый красный перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Заготовка на зиму для икры из баклажанов
  

  22 ккал

  4.7

  23

  1

  2 ч

  Я очень люблю лето и осень за урожай перца и баклажанов. Особенно люблю я икру из ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Помидоры

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт лагмана из баранины
  

  69 ккал

  4.5

  38

  4

  2 ч

  Лагман - популярное и очень вкусное блюдо Киргизии, Казахстана и Китая. Способ ...

  Основные ингредиенты:

  • Вода
  • Баранина
  • Лапша
  • Баклажан
  • Лук репчатый
  • Помидоры черри
  • Сладкий перец
  • Морковь

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощное рагу с курицей, картошкой и баклажанами
  

  62 ккал

  4.5

  30

  0

  1 ч

  Лето и осень радуют нас сочными, яркими овощами, а значит самое время приготовить ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Баклажаны
  • Капуста белокочанная
  • Куриное филе
  • Сладкий перец
  • Томатный сок
  • Кабачок
  • Лук репчатый
  • Морковь

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Запеканка из баклажанов с брынзой
  

  88 ккал

  4.7

  15

  0

  1 ч

  Из баклажанов готовят множество разнообразных вкусных блюд. Предлагаю рецепт еще ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Брынза
  • Йогурт натуральный
  • Яйца
  • Растительное масло
  • Сливочное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кабачки с баклажанами, тушеные в духовке
  

  49 ккал

  5.0

  20

  0

  1 ч 15 мин

  Аккуратные, сочные, ароматные кружочки кабачков и баклажанов, тушеных в духовке, ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сладкий перец
  • Твердый сыр
  • Сметана

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны на зиму "Тёщин язык"
  

  38 ккал

  4.6

  84

  8

  1 ч

  Баклажаны "Тёщин язык", приготовленные на зиму по этому рецепту, получаются очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Сахар
  • Уксус
  • Горький перец
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные с болгарским перцем и помидорами
  

  46 ккал

  4.8

  80

  0

  1 ч

  Баклажаны, жареные с болгарским перцем и помидорами, - очень вкусное, яркое, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Икра из баклажанов, помидоров и перца
  

  48 ккал

  4.6

  56

  10

  1 ч 30 мин

  Икра из баклажанов, помидоров и перца - замечательное блюдо как для повседневного ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Лук
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов с мясом
  

  128 ккал

  4.9

  44

  0

  1 ч 30 мин

  Хочу поделится замечательным рецептом приготовления рулетиков из баклажанов с мясом. ...

  Основные ингредиенты:

  • Мясо (куриное филе)
  • Баклажан
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Рис
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соте из баклажанов с томатной пастой
  

  54 ккал

  4.4

  18

  0

  30 мин

  Лето - это сезон овощей, и нельзя этим не воспользоваться, ради блага своего ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Томатная паста
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из жареных баклажанов с яйцом
  

  132 ккал

  4.9

  190

  9

  1 ч

  Салат из жареных баклажанов с яйцом - простое по составу и приготовлению, но ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Яйца вареные
  • Лук репчатый
  • Майонез
  • Уксус 9%
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Перец, фаршированный баклажанами
  

  40 ккал

  4.8

  22

  3

  1 ч

  Болгарский перец, фаршированный баклажанами, - это аппетитное и вкусное овощное блюдо ...

  Основные ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Говядина, тушеная с баклажанами и помидорами
  

  142 ккал

  4.2

  27

  0

  1 ч

  Хорошо приготовленная говядина с овощами - это всегда и сытно, и вкусно. Овощи можно ...

  Основные ингредиенты:

  • Мякоть говядины
  • Баклажан
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажанная икра в мультиварке на зиму
  

  44 ккал

  4.9

  82

  6

  1 ч

  Баклажанная икра, приготовленная в мультиварке на зиму, - замечательная заготовка, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры свежие
  • Перец сладкий болгарский
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт мусаки с баклажанами и фаршем
  

  178 ккал

  5.0

  27

  1

  1 ч 30 мин

  Мусака с баклажанами и фаршем - это запеканка, которая понравится если не всем, то ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Фарш (бараний)
  • Помидоры
  • Репчатый лук
  • Молоко
  • Белое сухое вино
  • Твердый сыр
  • Оливковое масло
  • Яйцо

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны со вкусом грибов на зиму
  

  53 ккал

  4.7

  85

  3

  50 мин

  Данная закуска зимой будет, как находка. Заготовка из баклажанов, приготовленная по ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Вода
  • Подсолнечное масло
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с помидорами и перцем на зиму
  

  38 ккал

  4.8

  33

  0

  1 ч

  Баклажаны с помидорами и перцем, приготовленные на зиму, - простая, но очень вкусная ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Перец болгарский сладкий
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Масло растительное рафинированное
  • Перец жгучий
  • Соль крупная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из перца и баклажанов на зиму
  

  77 ккал

  4.7

  111

  4

  1 ч 30 мин

  Предлагаю вам еще одну очень яркую и вкусную заготовку - салат из перца и баклажанов ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец сладкий болгарский
  • Морковь
  • Сахар
  • Паста томатная
  • Масло подсолнечное рафинированное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с баклажанами, помидорами и фетой
  

  81 ккал

  4.7

  97

  4

  40 мин

  Салат, приготовленный с жареными баклажанами, свежими помидорами и фетой, - очень ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Лук красный
  • Сыр фета
  • Растительное масло
  • Оливковое масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Индюшиное филе с картофелем и баклажанами
  

  85 ккал

  4.3

  14

  0

  1 ч

  Предлагаю приготовить на завтрак или ужин филе индейки, тушеное с овощами. Блюдо ...

  Основные ингредиенты:

  • Филе индейки
  • Баклажаны
  • Картофель
  • Цветная капуста
  • Аджика
  • Масло подсолнечное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баранина, тушеная с баклажанами
  

  143 ккал

  4.8

  12

  0

  1 ч 30 мин

  Баранина - это необыкновенно вкусное мясо. А если добавить немного овощей, то вкус ...

  Основные ингредиенты:

  • Баранина
  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Вода
  • Лук репчатый
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Брускетта с баклажанами
  

  162 ккал

  4.5

  27

  0

  1 ч

  Брускетту принято есть перед употреблением основного блюда для повышения аппетита. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Хлеб
  • Оливковое масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны "квашеные"
  

  71 ккал

  4.7

  48

  6

  1 ч

  "Квашеные" баклажаны - вкуснейшая, ароматнейшая закуска, которая готовится просто, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус 9%
  • Петрушка
  • Вода
  • Сахар
  • Чеснок
  • Соль каменная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат "Десяточка" на зиму
  

  37 ккал

  4.8

  42

  3

  1 ч

  Этот салат "Десяточка" из баклажанов, помидоров, лука и болгарского перца - одна из ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук
  • Сладкий болгарский перец
  • Помидоры
  • Уксус 9%
  • Соль
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощная икра с дымком
  

  38 ккал

  4.6

  29

  0

  1 ч

  Овощная икра «с дымком» - моя самая любимая икра. Делать ее можно не только на ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Болгарский сладкий перец
  • Репчатый лук
  • Чеснок
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Запеченные перепела с овощами
  

  79 ккал

  4.4

  16

  1

  2 ч

  Предлагаю опробовать простой и незатейливый обед с перепелками и овощами, запеченными ...

  Основные ингредиенты:

  • Перепелка
  • Баклажан
  • Помидор
  • Сладкий перец
  • Соевый соус
  • Мёд

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из капусты, баклажанов и моркови
  

  30 ккал

  4.8

  22

  0

  1 ч

  Спешу предложить рецепт приготовления салата из капусты, баклажанов и моркови, ...

  Основные ингредиенты:

  • Капуста
  • Баклажаны
  • Уксус 9%
  • Морковь
  • Чеснок
  • Соль
  • Смесь перцев

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Курица с овощами и сливочным соусом
  

  159 ккал

  4.3

  15

  0

  2 ч

  Я очень часто готовлю курицу. Все её части идут в ход. Стараюсь находить рецепты ...

  Основные ингредиенты:

  • Курица
  • Кабачок
  • Баклажан
  • Сливки 20%
  • Лимон
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Перец болгарский
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Икра из кабачков и баклажанов на зиму
  

  81 ккал

  4.8

  55

  2

  2 ч

  Хочу предложить Вашему вниманию простой рецепт приготовления вкусной, в меру острой ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Баклажан
  • Вода
  • Яблоко
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Томатная паста
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть

Мы в Макс

Новые рецепты смотрите в нашем канале в Максе!