1. Все рецепты
2. Блюда из овощей

Блюда из баклажанов

• Рецепт простых котлет из баклажанов на сковороде
  

  171 ккал

  4.3

  17

  2

  1 ч

  Хочу предложить вам рецепт простых котлет из баклажанов, жареных на сковороде. По ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Хлеб белый
  • Яйцо куриное
  • Молоко
  • Манная крупа
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощное рагу с баклажанами в мультиварке
  

  67 ккал

  5.0

  0

  0

  1 ч 15 мин

  Предлагаю вам простой рецепт приготовления очень вкусного, полезного и сытного ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Капуста белокочанная
  • Баклажаны
  • Помидор свежий
  • Болгарский сладкий перец
  • Лук
  • Вода
  • Морковь
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кружочки баклажанов с помидорами и сыром в духовке
  

  86 ккал

  4.6

  41

  0

  45 мин

  Хочу предложить простой рецепт приготовления кружочков баклажанов с помидорами и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сыр
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Армянская закуска из баклажанов и перца
  

  51 ккал

  5.0

  0

  0

  45 мин

  Армянская закуска из баклажанов, перца и помидоров готовится достаточно быстро и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сладкий болгарский перец
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов с курицей
  

  114 ккал

  5.0

  1

  0

  1 ч

  Салат из баклажанов с курицей - достаточно простое блюдо, которое отлично ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Куриное мясо
  • Яйцо куриное вареное
  • Лук
  • Майонез
  • Томатный соус

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соленые баклажаны в банках на зиму
  

  23 ккал

  4.4

  0

  0

  2 ч

  Соленые баклажаны, приготовленные на зиму в банках, - отличная заготовка-полуфабрикат ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Соль каменная
  • Перец сладкий болгарский
  • Уксус 9%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушёные с помидорами и болгарским перцем
  

  27 ккал

  5.0

  0

  0

  1 ч

  Летом и осенью очень часто готовлю баклажаны, тушёные с помидорами и болгарским ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Морковь

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с баклажанами, брынзой и помидорами
  

  84 ккал

  5.0

  1

  0

  35 мин

  Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного салата, приготовленного с баклажанами ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Болгарский перец
  • Брынза
  • Маслины
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из варёных баклажанов
  

  81 ккал

  4.2

  0

  0

  1 ч

  Хочу предложить вам отличный рецепт приготовления закуски из варёных баклажанов. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Соевый соус
  • Кунжут
  • Масло кунжутное
  • Чеснок
  • Зелень петрушки
  • Хлопья острого перца чили
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны в сметане в мультиварке
  

  83 ккал

  4.3

  39

  4

  1 ч

  Баклажаны в сметане, приготовленные в мультиварке, - совершенно простое блюдо. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сметана 15%
  • Лук
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с помидорами и сыром в мультиварке
  

  61 ккал

  4.8

  28

  0

  1 ч

  Баклажаны с помидорами и сыром, приготовленные в мультиварке, - аппетитное, ароматное ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Сыр твердый
  • Масло растительное
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушеные с кабачками и перцем
  

  43 ккал

  4.6

  9

  0

  30 мин

  Кабачки с баклажанами и перцем, тушёные в сковороде, - отличный диетический гарнир ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Куриный бульон
  • Болгарский перец
  • Репчатый лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Диетический салат с баклажанами
  

  37 ккал

  4.4

  30

  2

  45 мин

  Хочу предложить вам рецепт диетического салата с баклажанами, помидорами и луком. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Петрушка
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощи на сковороде-гриль
  

  47 ккал

  4.2

  39

  0

  1 ч

  Овощи, жареные на сковороде-гриль, отличный вариант для гарнира к мясу или рыбе. ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачок
  • Баклажан
  • Болгарский перец
  • Помидор твердых сортов
  • Репчатый лук
  • Оливковое масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажан с помидорами и сыром в микроволновке
  

  86 ккал

  5.0

  43

  1

  15 мин

  Предлагаю вам запечь баклажан с помидорами и сыром в микроволновке. Баклажан ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Сыр твёрдый
  • Сметана
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с помидорами, перцем и жареными баклажанами
  

  61 ккал

  4.6

  31

  0

  45 мин

  Салат с помидорами, перцем и жареными баклажанами - простое и очень вкусное блюдо, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры свежие
  • Перец болгарский сладкий
  • Лук репчатый
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, маринованные, как грибы, на зиму
  

  67 ккал

  4.7

  60

  3

  1 ч

  Баклажаны, маринованные на зиму, как грибы, - простая и вкусная заготовка, которая ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Масло подсолнечное
  • Соль
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Индюшиное филе с картофелем и баклажанами
  

  85 ккал

  4.3

  14

  0

  1 ч

  Предлагаю приготовить на завтрак или ужин филе индейки, тушеное с овощами. Блюдо ...

  Основные ингредиенты:

  • Филе индейки
  • Баклажаны
  • Картофель
  • Цветная капуста
  • Аджика
  • Масло подсолнечное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баранина, тушеная с баклажанами
  

  143 ккал

  4.8

  12

  0

  1 ч 30 мин

  Баранина - это необыкновенно вкусное мясо. А если добавить немного овощей, то вкус ...

  Основные ингредиенты:

  • Баранина
  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Вода
  • Лук репчатый
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат "Десяточка" на зиму
  

  37 ккал

  4.8

  42

  3

  1 ч

  Этот салат "Десяточка" из баклажанов, помидоров, лука и болгарского перца - одна из ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук
  • Сладкий болгарский перец
  • Помидоры
  • Уксус 9%
  • Соль
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, фаршированные сыром и яйцом
  

  164 ккал

  4.9

  43

  5

  1 ч

  Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления очень вкусных баклажанов, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сыр
  • Яйца
  • Масло сливочное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из запеченных баклажанов и помидоров
  

  107 ккал

  4.4

  61

  0

  40 мин

  Предлагаю приготовить очень вкусный, сочный салат из запеченных баклажанов и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Красная луковица
  • Оливковое масло
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Лимонный сок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушеные с грибами
  

  71 ккал

  4.7

  55

  0

  45 мин

  Баклажаны, тушеные с грибами, - потрясающее и очень пикантное блюдо. Можно подать и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Репчатый лук
  • Шампиньоны
  • Сметана
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт салата из баклажанов с фасолью на зиму
  

  101 ккал

  4.9

  107

  5

  2 ч 30 мин

  Сейчас самый разгар заготовок на зиму, поэтому хочу продемонстрировать рецепт ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Перец
  • Морковь
  • Фасоль
  • Подсолнечное масло
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, консервированные целиком
  

  14 ккал

  4.8

  47

  6

  2 ч

  Баклажаны консервированные целиком - это отличная заготовка на зиму. Такие баклажаны ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Вода
  • Соль крупная
  • Перец болгарский сладкий
  • Уксус 9%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушеные с фаршем и рисом
  

  132 ккал

  4.3

  38

  0

  1 ч 30 мин

  Баклажаны, тушеные с фаршем и рисом, - очень вкусное, питательное блюдо, которое ...

  Основные ингредиенты:

  • Фарш домашний
  • Баклажан
  • Помидоры
  • Рис
  • Репчатый лук
  • Морковь
  • Томатная паста
  • Чеснок
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Макароны с баклажанами и помидорами
  

  118 ккал

  4.7

  115

  3

  1 ч

  Макароны с баклажанами и помидорами - отличное блюдо для легкого ужина. Готовится ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидор
  • Баклажан
  • Макароны
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Томатная паста
  • Чеснок
  • Растительное масло
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны в сметанном соусе
  

  91 ккал

  5.0

  27

  2

  1 ч

  Баклажаны в сметанном соусе - отличный салат-закуска для вашего стола. Такие ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сметана 20%
  • Петрушка
  • Масло растительное
  • Чеснок
  • Перец красный молотый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с брынзой и чесноком
  

  103 ккал

  4.6

  68

  0

  1 ч

  Очень советую вам приготовить отличную закуску на праздничный стол или на ужин для ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Брынза
  • Свежий помидор
  • Растительное масло
  • Сметана
  • Чеснок
  • Зелень петрушки

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушеные с перцем и помидорами
  

  39 ккал

  4.9

  47

  4

  45 мин

  Предлагаю вам замечательное овощное блюдо - баклажаны, тушеные с перцем и помидорами. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры свежие
  • Перец болгарский сладкий
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушёные со сметаной и сыром
  

  101 ккал

  4.9

  93

  10

  30 мин

  Любителям баклажанов понравится несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо - ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук
  • Сметана
  • Сыр твёрдый
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны "Пармиджано"
  

  115 ккал

  4.5

  28

  0

  1 ч 30 мин

  Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных итальянских баклажанов "Пармиджано" ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Томатный сок
  • Яйца
  • Пармезан
  • Мука
  • Растительное масло
  • Оливковое масло
  • Сельдерей

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов с болгарским перцем и морковью
  

  49 ккал

  4.6

  41

  2

  1 сут

  Существует множество вариантов салатов с баклажанами. Предлагаю один из своих любимых ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Лук
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Мёд

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов, перца, помидоров и лука
  

  41 ккал

  4.6

  75

  3

  30 мин

  Приглашаю вас попробовать очень вкусный овощной салат из баклажанов, перца, помидоров ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Подсолнечное масло
  • Лимонный сок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Острая закуска из баклажанов и перца
  

  54 ккал

  5.0

  44

  0

  1 ч

  Закуска из баклажанов и перца, приготовленная по этому рецепту, получается достаточно ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Красный болгарский перец
  • Чеснок
  • Уксус 9%
  • Растительное масло
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанов по-армянски
  

  54 ккал

  4.7

  112

  0

  1 ч

  Предлагаю вам ещё один прекрасный рецепт приготовления баклажанов - по-армянски. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Масло подсолнечное
  • Лимонный сок
  • Укроп свежий

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны по-сицилийски
  

  151 ккал

  4.8

  53

  2

  1 сут

  Предлагаю Вам оригинальный рецепт маринованных баклажанов - баклажаны по-сицилийски. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Уксус белый винный 6%
  • Масло оливковое
  • Чеснок
  • Лимонный сок
  • Перец чили

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соте из баклажанов, перца и помидоров
  

  41 ккал

  4.8

  40

  0

  45 мин

  Хочу поделиться рецептом соте из баклажанов, перца и помидоров. Блюдо получается ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Морковь
  • Лук
  • Томатная паста
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закусочный торт из баклажановых драников
  

  116 ккал

  5.0

  45

  1

  1 ч 30 мин

  Из баклажановых драников [/node/6369] можно приготовить вкусный закусочный торт, ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажановые драники
  • Перец болгарский
  • Твёрдый сыр
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт овощной икры
  

  41 ккал

  4.8

  56

  2

  45 мин

  Овощная икра, приготовленная по этому рецепту, - универсальное блюдо, его можно ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Кабачок
  • Болгарский перец
  • Помидор
  • Морковь
  • Лук
  • Соевый соус
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Аджапсандали
  

  44 ккал

  4.8

  49

  1

  1 ч

  Аджапсандали - блюдо грузинской кухни из баклажанов с овощами и большим количеством ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сладкий перец
  • Лук
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Кинза
  • Петрушка
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт салата "Осенний"
  

  91 ккал

  4.8

  45

  0

  20 мин

  Салат называется "Осенний" потому, что в его состав входят овощи, которые именно ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажан
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лодочки из баклажанов, запечённые с фаршем в духовке
  

  109 ккал

  5.0

  41

  0

  1 ч

  Если вы любите баклажаны и хотите порадовать себя и своих близких вкусным и полезным ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Фарш мясной
  • Вода
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Болгарский перец
  • Растительное масло
  • Томатная паста
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Запеканка с индейкой, картофелем и баклажанами
  

  119 ккал

  5.0

  13

  2

  1 ч 30 мин

  Запеканка из индейки, картофеля и баклажанов получается сочной и ароматной. Для ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Баклажан
  • Филе индейки
  • Молоко
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Сыр
  • Масло сливочное
  • Мука

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Аджапсандали
  

  150 ккал

  4.9

  73

  0

  1 ч

  Аджапсандали - блюдо кавказской кухни. Это блюдо готовится из сезонных овощей. Но ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Растительное масло
  • Перец сладкий
  • Кабачок
  • Лук репчатый
  • Зелень
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с баклажанами и адыгейским сыром
  

  72 ккал

  4.5

  31

  0

  30 мин

  Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Поэтому из баклажанов готовят ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Адыгейский сыр
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанов в кляре
  

  187 ккал

  4.8

  26

  0

  1 ч

  Блюдо, приготовленное по этому рецепту, оказалось для меня настоящим откровением, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Яйца
  • Мука пшеничная
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное
  • Мука кукурузная
  • Масло сливочное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, запеченные в духовке с чесноком
  

  102 ккал

  4.8

  106

  9

  45 мин

  Предлагаю несложный рецепт приготовления вкусных баклажанов, запеченных в духовке с ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Петрушка
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть

Мы в Макс

Новые рецепты смотрите в нашем канале в Максе!