1. Все рецепты
2. Блюда из овощей

Блюда из баклажанов

• Жаркое из курицы
  

  103 ккал

  4.2

  29

  0

  1 ч 30 мин

  Мясные блюда нужно готовить обязательно! Наевшись таким блюдом, остаешься долго сытым ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Куриные бедра
  • Куриный бульон
  • Лук порей
  • Морковь
  • Помидоры черри
  • Баклажан
  • Чеснок
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с баклажанами и курицей
  

  104 ккал

  5.0

  54

  0

  1 ч

  Предлагаю Вам попробовать очень вкусный, простой в приготовлении салат с баклажанами ...

  Основные ингредиенты:

  • Филе куриное
  • Баклажан
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Майонез
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кускус с баклажанами и помидорами
  

  93 ккал

  5.0

  42

  1

  1 ч 15 мин

  Кускус - это пшеничная крупа, которая является основой многих блюд в странах Магриба. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Кускус
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Соевый соус
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушеные со свеклой
  

  64 ккал

  4.4

  39

  3

  30 мин

  Баклажаны, тушеные со свеклой - наивкуснейшее блюдо, которое можно подать и в ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Свекла
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из запечённых баклажанов и кабачков
  

  60 ккал

  4.6

  17

  0

  40 мин

  Баклажан - один из любимых овощей для многих. А какое разнообразие блюд можно ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Кабачки
  • Сметана
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажановые оладьи с соусом
  

  92 ккал

  5.0

  24

  2

  1 ч

  Секрет этих вкусных оладьев в изюме, а если вы хотите чтобы они были еще вкуснее, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Йогурт или нежирная сметана
  • Яйцо
  • Масло оливковое
  • Изюм
  • Мука
  • Лимонный сок
  • Петрушка
  • Орегано

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Свинина с овощами в горшочках
  

  89 ккал

  4.8

  47

  5

  1 ч 30 мин

  Мясо с овощами, приготовленное в глиняных горшочках, это одно из любимых блюд нашей ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Свинина
  • Помидоры
  • Лук
  • Морковь
  • Сладкий перец
  • Баклажан
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Аджапсандали
  

  44 ккал

  4.8

  49

  1

  1 ч

  Аджапсандали - блюдо грузинской кухни из баклажанов с овощами и большим количеством ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сладкий перец
  • Лук
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Кинза
  • Петрушка
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт салата "Осенний"
  

  91 ккал

  4.8

  45

  0

  20 мин

  Салат называется "Осенний" потому, что в его состав входят овощи, которые именно ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажан
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с медом
  

  79 ккал

  5.0

  12

  1

  3 ч

  Баклажаны с медом относятся к старым проверенным рецептам. Сочетание меда с уксусом ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Жидкий мед
  • Уксус бальзамический
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с мясом и овощами
  

  94 ккал

  4.5

  177

  27

  1 ч 30 мин

  Баклажаны с мясом и овощами - простое, вкусное и сытное блюдо. Мясо, благодаря овощам ...

  Основные ингредиенты:

  • Мякоть говядины
  • Баклажаны
  • Бульон
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Помидор
  • Петрушка

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Бабагануш
  

  161 ккал

  4.8

  89

  7

  1 ч

  Бабагануш - соус, закуска, паштет, намазка, как угодно можно назвать это оригинальное ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Кунжут
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соте из овощей
  

  44 ккал

  4.9

  57

  0

  1 ч

  Предлагаю приготовить вкусное летнее блюдо - соте  из овощей так, как готовят его у ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Кабачок
  • Морковь
  • Лук
  • Соевый соус
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Брускетта с баклажанами и помидорами
  

  131 ккал

  4.8

  54

  3

  30 мин

  Брускетта - это аппетитная и вкусная закуска, поданная на подсушенном хлебе. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Багет
  • Помидоры черри
  • Соевый соус
  • Оливковое масло
  • Чеснок
  • Паприка

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт картошки с овощами
  

  83 ккал

  3.3

  30

  2

  45 мин

  Не только вегетарианцы оценят рецепт приготовления вкусной картошки с овощами. Летом, ...

  Основные ингредиенты:

  • Картошка
  • Баклажаны
  • Кабачок
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Томатная паста

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Как приготовить тушеные овощи
  

  113 ккал

  5.0

  24

  3

  1 ч

  Из молодых овощей можно приготовить очень вкусное блюдо. Любые овощи, какие вы любите ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Кабачок
  • Баклажан
  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Морковь
  • Томатная паста

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Фаршированные рулетики из перца
  

  64 ккал

  5.0

  26

  5

  1 ч 30 мин

  Сегодня мы приготовим очень вкусную и нежную закуску для вашего праздничного стола - ...

  Основные ингредиенты:

  • Сладкий перец
  • Баклажан
  • Панировочные сухари
  • Анчоусы
  • Черные оливки
  • Оливковое масло
  • Каперсы
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с запечёнными баклажанами, перцем и помидорами
  

  36 ккал

  4.8

  23

  1

  30 мин

  Запечённые овощи хороши сами по себе, а если из них приготовить вкусный и полезный ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лодочки из баклажанов, запечённые с фаршем в духовке
  

  109 ккал

  5.0

  41

  0

  1 ч

  Если вы любите баклажаны и хотите порадовать себя и своих близких вкусным и полезным ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Фарш мясной
  • Вода
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Болгарский перец
  • Растительное масло
  • Томатная паста
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Постный пирог с грибами, рисом и овощами
  

  145 ккал

  4.8

  37

  4

  2 ч 30 мин

  Постный пирог с грибами, рисом и овощами - вкусный и сытный. Но все же для связки ...

  Основные ингредиенты:

  • Мука пшеничная
  • Баклажан
  • Грибы шампиньоны
  • Рис
  • Лук репчатый
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с нутом и баклажаном
  

  79 ккал

  5.0

  18

  0

  40 мин

  Очень сытный и вкусный салат,  удачное сочетание преcного нута, кисловатого помидора ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Огурцы маринованные
  • Помидоры черри
  • Нут
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Курица с овощами
  

  120 ккал

  4.5

  20

  5

  30 мин

  Овощи являются ценным продуктом питания, так как содержат много витаминов. Редис, ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриные грудки
  • Баклажан
  • Кабачок
  • Морковь крупная
  • Соевый соус
  • Перец зеленый крупный
  • Перец красный крупный
  • Растительное масло
  • Мед

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощи и грибы гриль
  

  52 ккал

  4.3

  5

  0

  1 ч

  Близится Пасхальный пост, но это не значит, что мы не можем порадовать себя и близких ...

  Основные ингредиенты:

  • Грибы вешенка
  • Цуккини
  • Баклажан
  • Оливковое масло
  • Чеснок
  • Яблочный уксус
  • Соль
  • Перец
  • Мята

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные с помидорами
  

  154 ккал

  4.8

  75

  1

  1 ч

  Любителям баклажанов очень понравится закуска из жареных баклажанов с помидорами. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Масло оливковое
  • Зелень
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат овощной с растительным маслом
  

  71 ккал

  4.8

  56

  0

  30 мин

  Овощной салат с растительным маслом очень полезен и вкусен. Особой популярностью ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры свежие
  • Баклажан
  • Болгарский перец
  • Огурец свежий
  • Репчатый лук
  • Оливки
  • Растительное масло
  • Лимонный сок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Запеканка с индейкой, картофелем и баклажанами
  

  119 ккал

  5.0

  13

  2

  1 ч 30 мин

  Запеканка из индейки, картофеля и баклажанов получается сочной и ароматной. Для ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Баклажан
  • Филе индейки
  • Молоко
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Сыр
  • Масло сливочное
  • Мука

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Аджапсандали
  

  150 ккал

  4.9

  73

  0

  1 ч

  Аджапсандали - блюдо кавказской кухни. Это блюдо готовится из сезонных овощей. Но ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Растительное масло
  • Перец сладкий
  • Кабачок
  • Лук репчатый
  • Зелень
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт мясного террина в беконе
  

  268 ккал

  4.6

  29

  5

  9 ч

  Террины готовят из мясного, рыбного фарша, добавляют субпродукты, сыр, овощи, грибы.. ...

  Основные ингредиенты:

  • Говяжий фарш
  • Бекон с/к
  • Сыр адыгейский или сулугуни
  • Баклажан
  • Яйцо
  • Морковь

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны в сметане
  

  102 ккал

  4.9

  32

  3

  20 мин

  Баклажаны в сметане несомненно порадуют всех любителей синеньких, как часто называют ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сметана
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, запечённые с моцареллой и помидорами в духовке
  

  153 ккал

  4.7

  31

  3

  1 ч

  Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой  в духовке, представляют из себя ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Моцарелла
  • Оливковое масло
  • Лук репчатый
  • Белый хлеб
  • Чеснок
  • Томатная паста

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с творожной начинкой, запеченные в духовке
  

  71 ккал

  5.0

  51

  2

  1 ч

  Предлагаю приготовить баклажаны с творожной начинкой, запеченные в духовке. Эта ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Творог
  • Сметана
  • Крекеры
  • Петрушка
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов и кабачков
  

  67 ккал

  5.0

  37

  0

  20 мин

  Каждую осень я регулярно готовлю один из моих любимых салатов - салат из баклажанов и ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажан
  • Кабачок
  • Сладкий перец
  • Огурец
  • Лук
  • Оливковое масло
  • Петрушка
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны в аджике на зиму
  

  84 ккал

  4.8

  109

  5

  2 ч

  Баклажаны в аджике - это очень вкусная и ароматная приправа. Ее можно заготовить ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сладкий перец
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Морковь
  • Яблоки
  • Уксус 9%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами
  

  105 ккал

  5.0

  82

  0

  1 ч 30 мин

  Вы любите баклажаны? Тогда я предлагаю вам потрясающий рецепт - баклажаны, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Фарш мясной
  • Шампиньоны
  • Сметана
  • Сыр
  • Репчатый лук
  • Чеснок
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с баклажанами и адыгейским сыром
  

  72 ккал

  4.5

  31

  0

  30 мин

  Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Поэтому из баклажанов готовят ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Адыгейский сыр
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с говядиной
  

  119 ккал

  5.0

  19

  0

  40 мин

  Баклажаны с говядиной - очень вкусное и аппетитное блюдо. Сочетание обжаренных ...

  Основные ингредиенты:

  • Говядина
  • Болгарский перец
  • Баклажаны
  • Помидор
  • Репчатый лук
  • Растительное масло
  • Лимонный сок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанов в кляре
  

  187 ккал

  4.8

  26

  0

  1 ч

  Блюдо, приготовленное по этому рецепту, оказалось для меня настоящим откровением, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Яйца
  • Мука пшеничная
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное
  • Мука кукурузная
  • Масло сливочное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Паста с баклажанами и помидорами
  

  151 ккал

  5.0

  30

  0

  30 мин

  Предлагаю приготовить оригинальное блюдо - пасту с баклажанами и ароматными ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Паста фузилли
  • Ароматные помидоры
  • Сыр фета

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, запеченные в духовке с чесноком
  

  102 ккал

  4.8

  106

  9

  45 мин

  Предлагаю несложный рецепт приготовления вкусных баклажанов, запеченных в духовке с ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Петрушка
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Капоната из баклажанов
  

  69 ккал

  4.7

  31

  0

  1 ч

  Капоната - это вкуснейшее овощное блюдо из баклажанов, родом из Италии. Сразу скажу, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Зелёные оливки без косточек
  • Томатный соус
  • Помидоры
  • Сельдерей (стебли)
  • Каперсы
  • Репчатый лук
  • Уксус красный, винный
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Печеные баклажаны
  

  244 ккал

  4.4

  11

  0

  1 ч

  Спешу поделиться  чудеснейшим рецептом приготовления печеных баклажан. Рецепт состоит ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сливки 20-35% жирности
  • Фета
  • Лук репчатый
  • Золотистый изюм
  • Оливковое масло
  • Орешки пинии
  • Чеснок
  • Анчоус

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Острые баклажаны по-корейски быстрого приготовления
  

  74 ккал

  4.9

  45

  0

  30 мин

  Из баклажанов можно приготовить немало интересных блюд.  Я часто готовлю острые ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Лук
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Укроп
  • Острый перец
  • Уксус 9%
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Мусака с баклажанами и картофелем в духовке
  

  94 ккал

  4.7

  57

  6

  1 ч 30 мин

  Мусака - национальное греческое блюдо. В том виде, в котором готовят мусаку тысячи ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажан
  • Мясной фарш
  • Картофель
  • Молоко
  • Лук
  • Сыр
  • Болгарский перец
  • Морковь

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт гювеча
  

  125 ккал

  4.6

  29

  0

  2 ч

  Гювеч - национальное болгарское блюдо. Свое название это блюдо получило по названию ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Мясо
  • Сметана
  • Баклажаны
  • Перец болгарский
  • Фасоль стручковая
  • Рис
  • Лук репчатый
  • Кабачки

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Суп с баклажанами и мясом
  

  72 ккал

  5.0

  27

  0

  2 ч

  Суп с баклажанами и мясом - вкуснейшее блюдо с насыщенным вкусом. Такой супчик ...

  Основные ингредиенты:

  • Мясные ребрышки
  • Баклажаны
  • Помидоры в собственном соку
  • Перец сладкий
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт пиццы с баклажанами
  

  126 ккал

  5.0

  32

  2

  1 ч

  Существует огромное разнообразие рецептов приготовления пиццы. Это блюдо любят и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Тесто для пиццы
  • Шампиньоны
  • Лук
  • Сыр
  • Кетчуп
  • Оливковое масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лепёшка с начинкой в духовке
  

  211 ккал

  4.5

  42

  0

  1 ч

  Предлагаю испечь в духовке вкусные дрожжевые лепёшки с начинкой. Во многих ...

  Основные ингредиенты:

  • Мука
  • Вода
  • Салат по-корейски из баклажанов и моркови
  • Сыр
  • Шампиньоны свежие
  • Соль
  • Дрожжи сухие
  • Майоран

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Жареные баклажаны с грецкими орехами и чесноком
  

  232 ккал

  4.7

  32

  0

  30 мин

  Баклажаны любимы многими и этим объясняется их большая популярность. Существует ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Орехи грецкие
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть

Мы в Макс

Новые рецепты смотрите в нашем канале в Максе!