На главную | | |

Закусочный торт из баклажановых драников

5 4
Закусочный торт из баклажановых драников

Закусочный торт из баклажановых драников

Лика Мостовая

Из баклажановых драников можно приготовить вкусный закусочный торт, который смело можно подать на праздничный стол. После приготовления торту нужно немного времени для пропитки, после чего он прекрасно нарезается на порции.

Ингредиенты

Для приготовления торта из баклажанов нам понадобится:
баклажановые драники - по размеру торта;
помидоры - 5-6 шт.;
перец болгарский - 2 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
твёрдый сыр - 250 г;
майонез - по вкусу;
зелень - для украшения;
соль, перец.

Этапы приготовления

Испечь драники из баклажанов.

Испечь драники из баклажанов.

Нарезать кубиками болгарский перец и помидоры, твёрдый сыр натереть на тёрке. Часть сыра отложить в сторону для посыпки верха, а остальной сыр смешать с помидорами и перцем. В овощную массу выдавить чеснок и добавить майонез. Посолить и поперчить.

Нарезать кубиками болгарский перец и помидоры, твёрдый сыр натереть на тёрке. Часть сыра отложить в сторону для посыпки верха, а остальной сыр смешать с помидорами и перцем. В овощную массу выдавить чеснок и добавить майонез. Посолить и поперчить.
На тарелку внахлёст выложить драники, сверху выложить третью часть начинки и разровнять. Накрыть слоем драников также внахлёст. Я делала 3 слоя, а вы можете сделать по своему усмотрению.

На тарелку внахлёст выложить драники, сверху выложить третью часть начинки и разровнять. Накрыть слоем драников также внахлёст. Я делала 3 слоя, а вы можете сделать по своему усмотрению.

Верхний слой смазать майонезом и посыпать твёрдым сыром. Затем украсить торт из баклажанов по желанию.

Верхний слой смазать майонезом и посыпать твёрдым сыром. Затем украсить торт из баклажанов по желанию.

Торту дать пропитаться 1 час в холодильнике, затем можно нарезать. Вот так закусочный баклажановый торт выглядит в разрезе.

Торту дать пропитаться 1 час в холодильнике, затем можно нарезать. Вот так закусочный баклажановый торт выглядит в разрезе.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Драники":

Смотрите еще в разделе "Рецепты закусок на Новый год":

Комментарии

Очень симпатичный тортик!

Наталья Имшенецкая

Очень симпатичный тортик!

Наверх