1. Все рецепты
2. Консервации

Рецепты овощных закусок на зиму

• Овощной салат с рисом на зиму
  

  99 ккал

  4.7

  97

  24

  1 ч

  Предлагаю вам приготовить отличный овощной салат с рисом на зиму. Рецептов этой ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Перец сладкий болгарский
  • Морковь
  • Рис сухой
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лечо из сладкого перца с морковью
  

  40 ккал

  4.7

  99

  14

  1 ч

  Лечо из сладкого перца с морковью - пикантная консервированная закуска. Такое лечо ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Репчатый лук
  • Растительное масло
  • Соль
  • Сахар
  • Столовый уксус 9%
  • Смесь сухих специй

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с болгарским перцем и чесноком в томате на зиму
  

  51 ккал

  4.5

  29

  2

  1 ч

  Баклажаны, приготовленные с болгарским перцем и чесноком в томате на зиму, - простая ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Перец болгарский сладкий
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Масло растительное рафинированное
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт грузинской острой аджики
  

  66 ккал

  4.8

  153

  15

  30 мин

  Предлагаю вам рецепт грузинской острой аджики. Такую аджику можно заготовить на зиму, ...

  Основные ингредиенты:

  • Острый перец чили
  • Соль крупная
  • Чеснок
  • Петрушка
  • Базилик
  • Хмели-сунели
  • Кориандр сушеный
  • Укроп сушеный

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кабачково-баклажанная икра на зиму
  

  23 ккал

  4.6

  3

  2

  2 ч

  Я очень люблю и кабачковую, и баклажанную икру, поэтому решила объединить их вкусы и ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Лук
  • Морковь
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кабачки по-фински на зиму
  

  18 ккал

  5.0

  6

  0

  1 ч

  Последние несколько лет огурцы, маринованные по-фински на зиму, - одна из самых ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Вода
  • Уксус 6%
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кетчуп из кабачков и помидоров на зиму
  

  71 ккал

  5.0

  9

  11

  1 ч 30 мин

  В сезон свежих овощей предлагаю заготовить на зиму вкусный, яркий домашний кетчуп из ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Кабачки
  • Морковь
  • Лук
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Соль
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лечо из кабачков с болгарским перцем и томатной пастой на зиму
  

  54 ккал

  4.5

  32

  6

  1 ч

  Рецепт приготовления на зиму лечо из кабачков с добавлением болгарского перца и ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Сладкий болгарский перец
  • Томатная паста
  • Вода
  • Растительное масло
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и томатной пастой на зиму
  

  109 ккал

  4.7

  4

  0

  3 ч

  Предлагаю приготовить на зиму в домашних условиях отличную кабачковую икру, которая ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Морковь
  • Лук
  • Томатная паста
  • Растительное масло
  • Майонез жирностью 67%
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из капусты и свеклы на зиму
  

  70 ккал

  4.6

  39

  10

  2 ч

  Рецепт этого салата из капусты и свеклы я взяла в кулинарной книге. Приготовила его ...

  Основные ингредиенты:

  • Капуста
  • Вода
  • Свекла
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Сырая аджика с хреном на зиму
  

  27 ккал

  4.8

  65

  8

  1 ч

  Сырая аджика с хреном уже давно стала желанным гостем на нашем столе, особенно ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Перец болгарский
  • Чеснок
  • Корень хрена
  • Острый перец
  • Соль
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт икры из зелёных помидоров на зиму
  

  92 ккал

  4.6

  57

  2

  1 ч

  В прошлом году я заготавливала на зиму икру из зелёных помидоров впервые, рецепт ...

  Основные ингредиенты:

  • Зелёные помидоры
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Сахар
  • Масло подсолнечное
  • Томатная паста
  • Чеснок
  • Уксус 9%
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт лечо по-болгарски на зиму
  

  30 ккал

  4.8

  82

  11

  40 мин

  Рецепт этого лечо по-болгарски мне подсказала женщина, у которой я покупала перец. ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Болгарский сладкий перец
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  

  82 ккал

  4.7

  101

  3

  1 ч 15 мин

  Аджика из кабачков, приготовленная с томатной пастой на зиму, совершенно не похожа на ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Томатная паста
  • Растительное масло
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец острый молотый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощное рагу на зиму
  

  62 ккал

  4.8

  116

  5

  1 ч

  Овощное рагу, приготовленное на зиму, - очень вкусная заготовка! Готовится совершенно ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец сладкий болгарский
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Масло растительное рафинированное
  • Вода
  • Сахар
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Свекла для винегрета в банках на зиму
  

  34 ккал

  4.3

  5

  3

  1 ч 30 мин

  После сбора урожая свеклы часть корнеплодов оказываются некрупными, иногда с ...

  Основные ингредиенты:

  • Свекла
  • Вода
  • Сахар
  • Лимонная кислота

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Варёная аджика с помидорами, морковью и перцами на зиму
  

  82 ккал

  4.4

  7

  2

  1 ч

  Аджика - вкусный и пикантный соус, который дополняет вкус блюд из мяса, рыбы. ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Перец сладкий болгарский
  • Лук
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Чеснок
  • Сахар
  • Перец жгучий
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощное ассорти с цветной капустой на зиму
  

  55 ккал

  4.6

  12

  0

  2 ч

  Предлагаю вам проверенный рецепт приготовления овощного ассорти с цветной капустой на ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Огурцы
  • Лук
  • Перец болгарский сладкий
  • Капуста цветная
  • Кабачок
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль каменная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Свекла, маринованная на зиму для холодника
  

  32 ккал

  4.9

  14

  0

  1 ч

  Существует немало семей, в которых холодник очень любят и часто готовят его не только ...

  Основные ингредиенты:

  • Свекла
  • Вода
  • Уксус 9%
  • Соль каменная
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт перца в томате без стерилизации на зиму
  

  58 ккал

  4.5

  7

  9

  1 ч

  Перец, приготовленный в томате без стерилизации на зиму, - одна из лучших и простых ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец болгарский сладкий
  • Томат (перекрученные помидоры)
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус 9%
  • Соль каменная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"
  

  76 ккал

  4.2

  224

  58

  1 сут

  Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на ...

  Основные ингредиенты:

  • Огурцы
  • Морковь
  • Уксус 9%
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соль
  • Приправа для моркови по-корейски

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Свекла, маринованная кубиками в банках на зиму
  

  32 ккал

  4.7

  18

  0

  2 ч

  Предлагаю приготовить на зиму в банках маринованную свеклу, предварительно отваренную ...

  Основные ингредиенты:

  • Свекла
  • Вода
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль
  • Чёрный перец горошком
  • Лавровый лист
  • Душистый перец горошком

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованный болгарский перец с маслом на зиму
  

  68 ккал

  5.0

  5

  0

  1 ч

  Маринованный болгарский перец с маслом и чесноком - очень вкусная домашняя заготовка ...

  Основные ингредиенты:

  • Сладкий болгарский перец
  • Вода
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Уксус 70%
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Заготовка "Завтрак туриста" с рисом на зиму
  

  67 ккал

  4.7

  64

  9

  2 ч

  Заготовка "Завтрак туриста", приготовленная на зиму по этому рецепту, - это вкусная и ...

  Основные ингредиенты:

  • Томатный сок
  • Болгарский перец
  • Лук
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Рис

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Жареные баклажаны в аджике на зиму
  

  60 ккал

  4.7

  91

  0

  3 ч

  Рецепт таких баклажанов, я искала долго. Вот наконец я нашла то, что искала много лет ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соль
  • Растительное масло
  • Острый красный перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт абхазской аджики на зиму
  

  199 ккал

  4.7

  142

  16

  1 ч

  Предлагаю вам замечательный рецепт абхазской аджики на зиму. В прошлом году я ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец острый жгучий
  • Чеснок
  • Грецкие орехи
  • Соль каменная
  • Кориандр молотый
  • Красный молотый перец
  • Уцхо-сунели

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованный перец на зиму без растительного масла
  

  66 ккал

  5.0

  2

  0

  45 мин

  Рецептов приготовления маринованного болгарского перца существует множество. Чаще ...

  Основные ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Сахар
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Свекла по-корейски в банках на зиму
  

  105 ккал

  5.0

  3

  0

  1 ч 15 мин

  Свекла по-корейски - это вкусная, ароматная закуска, которую многие из нас готовят ...

  Основные ингредиенты:

  • Свекла
  • Растительное масло
  • Яблочный уксус 6%
  • Чеснок
  • Приправа для моркови по-корейски
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Острый салат из болгарского перца на зиму
  

  94 ккал

  4.8

  15

  0

  30 мин

  Заготовки на зиму в самом разгаре, поэтому хочу предложить вам рецепт очень вкусного, ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец болгарский сладкий
  • Лук репчатый
  • Помидоры свежие
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное
  • Перец чили
  • Уксус яблочный
  • Чеснок
  • Соль каменная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лечо из перца и помидоров без уксуса на зиму
  

  48 ккал

  4.6

  9

  0

  1 ч

  Лечо из перца и помидоров, приготовленное без уксуса, - это очень вкусная заготовка, ...

  Основные ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Болгарский перец в масле на зиму
  

  102 ккал

  5.0

  4

  0

  50 мин

  Предлагаю вам приготовить на зиму болгарский перец, маринованный с добавлением ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец болгарский сладкий
  • Уксус 9%
  • Масло подсолнечное рафинированное
  • Сахар
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат на зиму из капусты, перца, моркови и лука
  

  54 ккал

  4.3

  72

  1

  4 ч

  Салат на зиму из капусты, перца, моркови и лука - отличная заготовка, которая ...

  Основные ингредиенты:

  • Капуста белокочанная
  • Перец болгарский сладкий
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло растительное рафинированное
  • Перец чили
  • Уксус 9%
  • Соль крупная
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат "Натали" из кабачков на зиму
  

  32 ккал

  5.0

  0

  0

  45 мин

  В этом году решила приготовить на зиму салат "Натали" из кабачков, помидоров и ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачок
  • Помидоры
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Растительное масло
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Вяленый перец в сушилке на зиму
  

  266 ккал

  4.3

  4

  0

  10 ч

  Вяленый перец - это не только вкусная, но и полезная заготовка, которая станет ...

  Основные ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из огурцов с укропом и луком на зиму
  

  72 ккал

  4.8

  14

  3

  3 ч 30 мин

  Предлагаю достаточно простой и при этом удачный рецепт приготовления на зиму салата ...

  Основные ингредиенты:

  • Огурцы
  • Лук
  • Растительное масло
  • Уксус столовый 9%
  • Сахар
  • Соль
  • Укроп

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из крупных огурцов с луком на зиму
  

  54 ккал

  4.7

  13

  2

  2 ч

  Крупные (или переросшие) огурцы не расстраивают меня, ведь из них можно приготовить ...

  Основные ингредиенты:

  • Огурцы
  • Лук
  • Растительное масло
  • Уксус столовый 9%
  • Укроп
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из свеклы, моркови, перцев и помидоров на зиму
  

  66 ккал

  4.6

  11

  0

  1 ч

  Предлагаю рецепт приготовления в меру острого, вкусного, яркого салата из свеклы, ...

  Основные ингредиенты:

  • Свекла
  • Помидоры
  • Перец сладкий
  • Морковь
  • Лук
  • Растительное масло
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Заправка с капустой, свеклой и помидорами для борща на зиму
  

  66 ккал

  4.8

  17

  0

  1 ч

  Капуста, свекла, помидоры - это традиционный состав ингредиентов для борща. Чтобы ...

  Основные ингредиенты:

  • Свекла
  • Капуста белокочанная свежая
  • Морковь
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Вода
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Густое яблочное повидло на зиму
  

  195 ккал

  4.7

  9

  0

  8 ч

  С рецептом приготовления вкусного и густого яблочного повидла я знакома с детства. ...

  Основные ингредиенты:

  • Яблоки
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Капуста, маринованная с помидорами на зиму в банках
  

  29 ккал

  4.7

  46

  12

  2 ч

  Хочу предложить очень хороший рецепт приготовления капусты, маринованной с помидорами ...

  Основные ингредиенты:

  • Капуста белокочанная
  • Помидоры
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт аджапсандала на зиму
  

  97 ккал

  4.8

  92

  13

  1 ч

  Блюдо кавказской кухни "Аджапсандал" (аджапсандали) готовится из баклажанов, лука, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Паста томатная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лечо из зелёных помидоров на зиму
  

  79 ккал

  4.5

  33

  0

  2 ч

  В связи с резким похолоданием на огороде осталось очень много зелёных помидоров. ...

  Основные ингредиенты:

  • Зелёные помидоры
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Острый томатный соус
  • Масло подсолнечное
  • Сахар
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из кабачков, свеклы и лука на зиму
  

  58 ккал

  4.3

  6

  0

  1 ч 45 мин

  Предлагаю приготовить на зиму вкусный, яркий салат из кабачков, свеклы и лука. Эту ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачок
  • Свекла
  • Лук
  • Растительное масло
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Как приготовить консервированный зелёный горошек в домашних условиях
  

  37 ккал

  4.7

  7

  0

  50 мин

  Консервированный горошек отлично подходит для приготовления различных салатов, ...

  Основные ингредиенты:

  • Зелёный горошек
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Замороженная зажарка для борща
  

  4.8

  14

  0

  –

  Я достаточно часто варю борщ. В процессе приготовления в это блюдо добавляется ...

  Смотреть рецепт

  РазвернутьСвернуть
• Салат "Гениальный" с капустой на зиму
  

  63 ккал

  4.7

  15

  0

  1 ч

  Салат "Гениальный" с добавлением капусты я готовлю уже много лет подряд. Салат ...

  Основные ингредиенты:

  • Капуста
  • Морковь
  • Огурцы
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Растительное масло
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат "Генеральский" из овощей с капустой и огурцами на зиму
  

  73 ккал

  4.4

  29

  2

  3 ч

  Рецепт салата "Генеральский" я взяла на просторах Интернета, приготовила на зиму и не ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Огурцы
  • Лук
  • Капуста
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Сахар
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанов в томате на зиму
  

  62 ккал

  4.9

  60

  4

  1 ч

  До недавнего времени мой муж очень не любил баклажаны. Он их не ел ни тушеными, ни ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Перец красный сладкий
  • Подсолнечное масло
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Чеснок
  • Перец горький
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть

Мы в Макс

Новые рецепты смотрите в нашем канале в Максе!

Мы в ВК

Популярные рецепты смотрите в нашей группе в ВК!