Из овощей можно сделать вкуснейшие заготовки на зиму. Можно приготовить салаты, соусы, лечо, овощную икру или просто сделать из разных овощей ассорти. В этом разделе мы собрали различные варианты овощных закусок на разный вкус, выбирайте то, что вам по душе и готовьте, а зимой угощайте этими разносолами своих близких.

Сортировать:

По дате По популярности

Заготовка "Анкл Бенс" из кабачков на зиму
34 ккал

4.8

117

10

1 ч
Предлагаю вам вкусную, кисло-сладенькую, ароматную заготовку "Анкл Бенс" из кабачков ...
Основные ингредиенты:

Кабачки молодые

Помидоры свежие крупные

Вода

Перец болгарский

Сахар

Томатная паста

Соль крупная

Масло растительное рафинированное

Чеснок

Смотреть рецепт
Салат-ассорти на зиму
30 ккал

4.6

56

4

1 ч
Хочу предложить вам отличный рецепт салата-ассорти на зиму. Этот овощной салатик с ...
Основные ингредиенты:

Огурцы свежие

Помидоры свежие

Лук репчатый

Капуста белокочанная

Уксус 9%

Сахар

Соль крупная

Смотреть рецепт
Аджика витаминная
50 ккал

4.8

25

0

1 ч
Осень богата витаминами - и мы хотим запастись ими на долгую зиму! Приготовьте ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Перец сладкий красный

Чеснок

Перец острый чили

Соль

Масло растительное

Сахар

Уксус

Смотреть рецепт
Помидоры с яблоками на зиму без уксуса
39 ккал

4.6

30

0

1 ч
Хочу предложить вам интересный рецепт приготовления на зиму помидоров с яблоками, ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Яблоки

Лук репчатый

Соль крупная

Чеснок

Сахар

Горчица сухая

Кислота лимонная

Смотреть рецепт
Кетчуп из помидоров с крахмалом на зиму
67 ккал

4.6

58

9

2 ч
Кетчуп, приготовленный по этому рецепту из помидоров и крахмала на зиму, - настоящая ...
Основные ингредиенты:

Томатный сок

Сахар

Перец болгарский

Крахмал

Уксус

Чеснок

Приправа к шашлыку

Приправа для корейской моркови

Чёрный молотый перец

Смотреть рецепт
Рецепт томатного соуса с яблоками на зиму
51 ккал

4.6

82

2

1 ч
Предлагаю вам рецепт замечательного томатного соуса с яблоками на зиму. Готовится он ...
Основные ингредиенты:

Помидоры свежие

Перец болгарский сладкий

Лук репчатый

Яблоки кисло-сладкие

Сахар

Соль каменная

Уксус 9%

Чеснок

Перец черный молотый

Смотреть рецепт
Салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму
47 ккал

4.7

65

2

1 ч
Предлагаю вам сделать очень вкусный салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму ...
Основные ингредиенты:

Помидоры свежие

Перец сладкий болгарский

Морковь

Лук репчатый

Уксус 9%

Масло растительное

Соль крупная

Смотреть рецепт
Баклажаны со вкусом грибов на зиму
53 ккал

4.7

85

3

50 мин
Данная закуска зимой будет, как находка. Заготовка из баклажанов, приготовленная по ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Вода

Подсолнечное масло

Уксус 9%

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Лечо из болгарского перца и помидоров
94 ккал

4.6

53

2

1 ч
Лечо из болгарского перца и помидоров - это самое вкусное лечо, которое мне ...
Основные ингредиенты:

Сладкий красный перец

Помидоры

Лук репчатый

Масло подсолнечное

Сахар

Чеснок

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Овощное ассорти на зиму
39 ккал

4.6

85

10

2 ч
Овощное ассорти - это находка для хозяйки. Как приятно угостить зимой своих домашних ...
Основные ингредиенты:

Огурчики

Кабачок

Помидоры черри

Сладкий болгарский перец

Чеснок

Сахар

Уксус 9%

Соль

Смотреть рецепт
Салат "Десяточка" на зиму
37 ккал

4.8

42

3

1 ч
Этот салат "Десяточка" из баклажанов, помидоров, лука и болгарского перца - одна из ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Лук

Сладкий болгарский перец

Помидоры

Уксус 9%

Соль

Растительное масло

Смотреть рецепт
Рецепт салата из баклажанов с фасолью на зиму
101 ккал

4.9

108

5

2 ч 30 мин
Сейчас самый разгар заготовок на зиму, поэтому хочу продемонстрировать рецепт ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Помидоры

Лук

Перец

Морковь

Фасоль

Подсолнечное масло

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Помидоры резанные с чесноком на зиму
37 ккал

4.8

126

6

1 ч
Предлагаю приготовить отличную заготовку - помидоры, нарезанные с чесноком, на зиму. ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Сахар

Петрушка

Соль крупная

Уксус 9%

Чеснок

Перец острый

Смесь перцев

Смотреть рецепт
Салат из огурцов, моркови и лука на зиму
65 ккал

4.7

51

9

1 ч
Заготовив этот салат из огурцов, моркови и лука, вы значительно разнообразите зимнее ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Лук

Морковь

Сахар

Уксус 9%

Масло растительное

Соль

Чеснок

Свежий укроп

Смотреть рецепт
Аджика из помидоров и перца на зиму
78 ккал

4.7

147

27

1 ч
Аджика из помидоров и перца - это отличная заготовка на зиму. Она прекрасно подойдет ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Перец сладкий болгарский

Лук репчатый

Морковь

Масло растительное

Перец горький

Чеснок

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Рецепт овощного ассорти на зиму
36 ккал

4.9

103

7

2 ч
Предлагаю вам отличный рецепт приготовления овощного ассорти на зиму. Очень вкусные ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Огурцы

Перец болгарский сладкий

Кабачки

Цветная капуста

Лук репчатый

Сахар

Уксус 9%

Соль крупная

Смотреть рецепт
Икра кабачковая
48 ккал

5.0

79

4

1 ч
Очень удачный рецепт вкусной кабачковой икры. Уксуса в рецепте нет, что весьма ...
Основные ингредиенты:

Кабачки

Помидоры

Лук

Морковь

Томатная паста

Растительное масло

Смотреть рецепт
Баклажаны по-корейски консервированные
77 ккал

4.8

180

9

4 ч
Для тех кто любит острые корейские салаты, предлагаю отличный рецепт на зиму - ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Морковь

Перец болгарский сладкий

Лук репчатый

Сахар

Масло растительное рафинированное

Уксус 9%

Чеснок

Смотреть рецепт
Аджика из яблок и помидоров на зиму
81 ккал

4.8

83

8

1 ч
Очень люблю аджику из помидоров и яблок, всегда делаю ее на зиму по этому рецепту и ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Болгарский перец

Яблоки

Подсолнечное масло

Острый перец

Чеснок

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Болгарский перец, маринованный в масле с чесноком и зеленью, на зиму
93 ккал

4.8

151

13

1 ч
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный болгарский перец, маринованный в масле ...
Основные ингредиенты:

Перец болгарский сладкий

Сахар

Уксус яблочный

Масло растительное рафинированное

Чеснок

Смотреть рецепт
Рецепт вкусных консервированных помидоров на зиму
19 ккал

4.8

178

34

1 ч
Хочу предложить Вам заготовить вкусные консервированные помидоры на зиму. По этому ...
Основные ингредиенты:

Вода

Помидоры свежие

Уксус 9%

Перец сладкий болгарский

Сахар

Соль крупная

Чеснок

Смотреть рецепт
Рецепт китайского кисло-сладкого соуса
109 ккал

4.9

116

2

2 ч 30 мин
Очень много лет на зиму мы делали аджику. В этот раз решили поэкспериментировать и ...
Основные ингредиенты:

Болгарский перец

Лук

Помидоры

Яблочный уксус

Растительное масло

Сахар

Соевый соус

Острый перец

Корица

Смотреть рецепт
Зелёная аджика с орехами
88 ккал

4.8

62

0

30 мин
Предлагаю замечательный рецепт зеленой аджики с орехами. Такую аджику можно подать к ...
Основные ингредиенты:

Перец болгарский сладкий (зеленый)

Зелень петрушки (кинзы)

Перец горький (зеленый)

Чеснок

Орехи грецкие толченые

Зелень укропа

Хмели-сунели

Уксус 9%

Базилик свежий

Смотреть рецепт
Баклажаны на зиму "Огонёк"
50 ккал

4.8

119

2

2 ч
Пора заготовок продолжается. Предлагаю вам очень вкусную, остренькую закуску на зиму ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Перец красный

Чеснок

Перец горький

Уксус 9%

Подсолнечное масло

Смотреть рецепт
Икра кабачковая с томатной пастой в мультиварке
82 ккал

4.8

93

3

1 ч 15 мин
Вкусной и очень похожей на хорошую магазинную получается кабачковая икра, ...
Основные ингредиенты:

Кабачки молодые

Лук репчатый

Морковь

Перец болгарский сладкий

Масло растительное

Паста томатная

Сахар

Смотреть рецепт
Домашний "Краснодарский" соус
27 ккал

4.9

128

2

2 ч
"Краснодарский" соус - отличная приправа к различным блюдам, особенно к блюдам из ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Яблоки

Яблочный уксус

Сахар

Корица

Соль

Смотреть рецепт
Салат из кабачков и болгарского перца на зиму
84 ккал

4.6

103

3

1 ч
В этом году урожай кабачков превысил все мои ожидания. Пришлось фантазировать и ...
Основные ингредиенты:

Кабачки

Болгарский перец

Лук

Томатная паста

Сахар

Растительное масло

Уксус 9%

Соль

Смотреть рецепт
Рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов
74 ккал

4.6

122

9

4 ч
Хочу поделиться с Вами рецептом вкусных, хрустящих маринованных огурцов. Такие ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Сахар

Растительное масло

Уксус 9%

Соль

Черный молотый перец

Чеснок

Смотреть рецепт
Маринованные баклажаны с овощами на зиму
46 ккал

4.8

95

0

1 ч
Аппетитная и очень вкусная закуска из маринованных баклажанов с овощами зимой будет ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Баклажаны

Морковь

Лук

Чеснок

Уксус 9%

Мед

Растительное масло

Смотреть рецепт
Соус из красных слив на зиму
112 ккал

4.9

99

8

1 ч 30 мин
Соус, приготовленный из красных слив на зиму, получается очень вкусным, пряным, ...
Основные ингредиенты:

Сливы

Растительное масло

Сахар

Чеснок

Соль

Кориандр молотый

Смесь специй

Острый перец

Смотреть рецепт
Баклажаны в аджике на зиму
84 ккал

4.8

110

5

2 ч
Баклажаны в аджике - это очень вкусная и ароматная приправа. Ее можно заготовить ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Помидоры

Сладкий перец

Сахар

Растительное масло

Морковь

Яблоки

Уксус 9%

Чеснок

Смотреть рецепт