1. Все рецепты
2. Консервации

Рецепты овощных закусок на зиму

• Сырая аджика из болгарского перца без помидоров
  

  56 ккал

  4.6

  38

  0

  30 мин

  Спешу поделиться интересным рецептом приготовления сырой аджики из болгарского перца ...

  Основные ингредиенты:

  • Болгарский сладкий перец
  • Чеснок
  • Уксус 9%
  • Острый перец
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Заправка для щей на зиму
  

  55 ккал

  4.8

  36

  7

  2 ч

  Хочу предложить Вам приготовить вкусную заправку для щей на зиму. Такая заготовка ...

  Основные ингредиенты:

  • Капуста белокочанная
  • Помидоры
  • Лук
  • Морковь
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Уксус
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов и помидоров на зиму
  

  69 ккал

  4.3

  5

  0

  1 ч

  В сезон заготовок я готовлю всевозможные салаты и закуски на зиму. Очень люблю ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт зеленого соуса на зиму
  

  20 ккал

  4.9

  67

  1

  30 мин

  Сегодня хочу предложить рецепт зеленого соуса на зиму. Готовится он без варки, все ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Красный сладкий перец
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат "Бакат" из баклажанов на зиму
  

  67 ккал

  4.6

  107

  14

  1 ч

  Если Вы любите зимой побаловать себя и своих близких наивкуснейшими консервациями с ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Сахар
  • Чеснок
  • Уксус 9%
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт свекольной заправки для борща на зиму
  

  104 ккал

  4.8

  118

  5

  1 ч 15 мин

  Свекольная заправка для борща, приготовленная на зиму по этому рецепту, - отличная ...

  Основные ингредиенты:

  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Свекла свежая
  • Помидоры свежие
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Соль крупная
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Аджика из помидоров и чеснока без варки
  

  50 ккал

  4.8

  72

  2

  15 мин

  Хочу предложить вам рецепт острой и очень вкусной аджики из помидоров и чеснока, ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Чеснок
  • Сахар
  • Красный острый молотый перец
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощное рагу на зиму
  

  62 ккал

  4.8

  116

  5

  1 ч

  Овощное рагу, приготовленное на зиму, - очень вкусная заготовка! Готовится совершенно ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец сладкий болгарский
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Масло растительное рафинированное
  • Вода
  • Сахар
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кетчуп из слив и помидоров на зиму
  

  87 ккал

  4.8

  115

  5

  2 ч

  Решила первый раз приготовить на зиму домашний кетчуп. У меня осталось немного слив и ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Сливы
  • Яблоки
  • Перец болгарский
  • Репчатый лук
  • Сахар
  • Перец острый
  • Уксус 9%
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из огурцов на зиму без стерилизации
  

  86 ккал

  4.7

  164

  45

  3 ч

  Салат из огурцов на зиму, приготовленный без стерилизации, - простая и очень вкусная ...

  Основные ингредиенты:

  • Огурцы свежие
  • Лук репчатый
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль крупная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Вяленый перец в сушилке на зиму
  

  266 ккал

  4.3

  4

  0

  10 ч

  Вяленый перец - это не только вкусная, но и полезная заготовка, которая станет ...

  Основные ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощное ассорти с цветной капустой на зиму
  

  55 ккал

  4.6

  12

  0

  2 ч

  Предлагаю вам проверенный рецепт приготовления овощного ассорти с цветной капустой на ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Огурцы
  • Лук
  • Перец болгарский сладкий
  • Капуста цветная
  • Кабачок
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль каменная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт салата из баклажанов по-корейски на зиму
  

  86 ккал

  4.5

  25

  0

  1 ч

  Хочу поделиться с вами очень удачным рецептом приготовления салата из баклажанов по ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Морковь
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус 9%
  • Зелень петрушки

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Острая аджика из баклажанов на зиму
  

  72 ккал

  4.8

  28

  2

  2 ч

  Аджика из баклажанов, приготовленная на зиму по этому рецепту, - очень вкусная, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры свежие
  • Перец болгарский сладкий
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Перец горький

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованный болгарский перец с маслом на зиму
  

  68 ккал

  5.0

  5

  0

  1 ч

  Маринованный болгарский перец с маслом и чесноком - очень вкусная домашняя заготовка ...

  Основные ингредиенты:

  • Сладкий болгарский перец
  • Вода
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Уксус 70%
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Пикули из огурцов с горчицей на зиму
  

  92 ккал

  4.7

  11

  19

  3 ч

  Пикулями называются маринованные мелкие или мелко нарезанные овощи, которые должны ...

  Основные ингредиенты:

  • Огурцы свежие небольшие
  • Уксус яблочный
  • Сахар
  • Лук репчатый
  • Соль каменная
  • Зерна горчицы
  • Куркума
  • Перец душистый горошком

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощная икра на зиму "Пальчики оближешь"
  

  49 ккал

  4.8

  65

  2

  1 ч

  В сезон заготовок я готовлю на зиму овощную икру "Пальчики оближешь". Она получается ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец болгарский
  • Кабачок
  • Помидоры
  • Морковь
  • Лук
  • Паста томатная
  • Масло растительное
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт салата "Дунайский" на зиму
  

  73 ккал

  4.7

  57

  4

  1 ч 30 мин

  Зимние заготовки продолжаются! Предлагаю вам рецепт приготовления очень простого и ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Морковь
  • Лук
  • Перец болгарский
  • Масло подсолнечное рафинированное
  • Сахар
  • Соль
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Жареные баклажаны в аджике на зиму
  

  60 ккал

  4.7

  91

  0

  3 ч

  Рецепт таких баклажанов, я искала долго. Вот наконец я нашла то, что искала много лет ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соль
  • Растительное масло
  • Острый красный перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощной салат с рисом на зиму
  

  99 ккал

  4.7

  97

  24

  1 ч

  Предлагаю вам приготовить отличный овощной салат с рисом на зиму. Рецептов этой ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Перец сладкий болгарский
  • Морковь
  • Рис сухой
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лечо из сладкого перца с морковью
  

  40 ккал

  4.7

  99

  14

  1 ч

  Лечо из сладкого перца с морковью - пикантная консервированная закуска. Такое лечо ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Репчатый лук
  • Растительное масло
  • Соль
  • Сахар
  • Столовый уксус 9%
  • Смесь сухих специй

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Икра из огурцов с томатной пастой на зиму
  

  33 ккал

  5.0

  8

  4

  1 ч 30 мин

  Консервации позволяют в холодное время года сделать наше меню более разнообразным. В ...

  Основные ингредиенты:

  • Огурцы
  • Лук
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Томатная паста

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из огурцов с укропом и луком на зиму
  

  72 ккал

  4.8

  14

  3

  3 ч 30 мин

  Предлагаю достаточно простой и при этом удачный рецепт приготовления на зиму салата ...

  Основные ингредиенты:

  • Огурцы
  • Лук
  • Растительное масло
  • Уксус столовый 9%
  • Сахар
  • Соль
  • Укроп

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из кабачков, свеклы и лука на зиму
  

  58 ккал

  4.3

  6

  0

  1 ч 45 мин

  Предлагаю приготовить на зиму вкусный, яркий салат из кабачков, свеклы и лука. Эту ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачок
  • Свекла
  • Лук
  • Растительное масло
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Замороженная зажарка для борща
  

  4.8

  14

  0

  –

  Я достаточно часто варю борщ. В процессе приготовления в это блюдо добавляется ...

  Смотреть рецепт

  РазвернутьСвернуть
• Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму
  

  70 ккал

  4.6

  3

  0

  1 ч

  Если вас радует урожай красных помидоров, тогда предлагаю приготовить из них на зиму ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры красные
  • Лук
  • Морковь
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Уксус столовый 9%
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Аджика с баклажанами и яблоками на зиму
  

  78 ккал

  4.3

  3

  0

  1 ч

  Предлагаю приготовить на зиму очень вкусную, густую аджику с баклажанами и яблоками. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Яблоки
  • Болгарский перец
  • Лук
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное
  • Перец горький
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кабачковая икра в рукаве в духовке на зиму
  

  36 ккал

  4.5

  7

  0

  2 ч

  Кабачковую икру на зиму чаще всего готовят на плите или в мультиварке. А я предлагаю ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачок
  • Помидоры
  • Морковь
  • Лук
  • Перец болгарский
  • Уксус 9%
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт аджики из кабачков с помидорами и болгарским перцем на зиму
  

  47 ккал

  4.5

  17

  2

  1 ч

  Почитателям домашних соусов предлагаю рецепт аджики, которая готовится из кабачков с ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Помидоры
  • Сладкий болгарский перец
  • Уксус столовый 9%
  • Масло растительное
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Аджика из болгарского перца с помидорами и морковью на зиму
  

  81 ккал

  4.4

  9

  0

  1 ч

  Хочу поделиться с вами удачным рецептом приготовления на зиму аджики из болгарского ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец болгарский
  • Помидоры
  • Морковь
  • Сахар
  • Чеснок
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кабачковая икра с томатной пастой и чесноком на зиму
  

  71 ккал

  4.4

  14

  0

  2 ч

  Из кабачков можно приготовить различные разносолы и заготовки. Мне нравится рецепт ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Морковь
  • Лук
  • Томатная паста
  • Растительное масло
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Ткемали из слив с мятой
  

  50 ккал

  4.6

  4

  0

  1 ч

  На мой взгляд, один из самых ароматных и вкусных соусов - это ткемали. Предлагаю ...

  Основные ингредиенты:

  • Сливы
  • Вода
  • Мята свежая
  • Укроп свежий
  • Соль
  • Сахар
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Хреновина с помидорами и острым перцем
  

  29 ккал

  4.4

  4

  0

  1 ч

  Хреновина, приготовленная с помидорами, чесноком и острым перцем, - это прекрасный ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Корень хрена
  • Чеснок
  • Острый перец
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Вяленый болгарский перец в духовке на зиму
  

  123 ккал

  5.0

  4

  0

  2 ч

  Вяленый болгарский перец - отличная заготовка на зиму, которая разнообразит ваше меню ...

  Основные ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Оливковое масло
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Солянка из капусты с огурцами на зиму
  

  50 ккал

  4.7

  29

  4

  1 ч

  В сезон закруток и заготовок предлагаю рецепт солянки из капусты с огурцами на зиму. ...

  Основные ингредиенты:

  • Капуста
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Лук
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощной салат с перловкой на зиму
  

  131 ккал

  4.4

  32

  9

  2 ч

  Хочу поделиться интересным рецептом приготовления овощного салата с перловкой на зиму ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Перец сладкий болгарский
  • Масло растительное
  • Лук
  • Морковь
  • Перловка
  • Сахар
  • Соль
  • Уксусная эссенция 70%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт острой абхазской аджики на зиму
  

  140 ккал

  5.0

  2

  1

  1 ч

  Для любителей жгучего перца предлагаю рецепт приготовления острой абхазской аджики на ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец острый красный
  • Чеснок
  • Соль крупная каменная
  • Орехи грецкие
  • Кориандр молотый
  • Хмели-сунели

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт томатного соуса "Краснодарский" на зиму
  

  41 ккал

  5.0

  14

  5

  1 ч

  Предлагаю приготовить замечательный томатный соус "Краснодарский" на зиму по этому ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры свежие
  • Яблоки любые
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Фасоль в томате на зиму
  

  319 ккал

  4.7

  25

  0

  2 ч

  Фасоль, приготовленная в томате на зиму, - отличная заготовка, которая делается ...

  Основные ингредиенты:

  • Фасоль
  • Томатная паста
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт кабачков на зиму "Как грузди"
  

  105 ккал

  4.7

  3

  0

  4 ч

  В этом году сделала кабачки на зиму по этому рецепту, аж несколько порций. Кабачки ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Растительное масло
  • Уксус
  • Сахар
  • Морковь
  • Чеснок
  • Соль
  • Чёрный молотый перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Помидоры, маринованные со сливами на зиму
  

  43 ккал

  4.8

  38

  5

  1 ч

  Помидоры, маринованные со сливами, я консервирую на зиму уже не первый год, а в этом ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Сливы без косточек
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт аджапсандала на зиму
  

  97 ккал

  4.8

  92

  13

  1 ч

  Блюдо кавказской кухни "Аджапсандал" (аджапсандали) готовится из баклажанов, лука, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Паста томатная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из болгарского перца и моркови на зиму
  

  86 ккал

  4.6

  39

  2

  2 ч

  Хочу предложить вам отличную заготовку - салат из болгарского перца и моркови на зиму ...

  Основные ингредиенты:

  • Морковь
  • Перец болгарский сладкий
  • Лук репчатый
  • Сахар
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Аджика острая

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат "Охотничий" с капустой на зиму
  

  65 ккал

  4.7

  107

  11

  1 ч

  Предлагаю вам заготовить на зиму вкусный салат "Охотничий" с капустой. Этот ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры свежие
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Огурцы свежие
  • Лук репчатый
  • Перец болгарский сладкий
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Соль крупная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму
  

  47 ккал

  4.7

  65

  2

  1 ч

  Предлагаю вам сделать очень вкусный салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры свежие
  • Перец сладкий болгарский
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Уксус 9%
  • Масло растительное
  • Соль крупная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощное ассорти на зиму
  

  39 ккал

  4.6

  85

  10

  2 ч

  Овощное ассорти - это находка для хозяйки. Как приятно угостить зимой своих домашних ...

  Основные ингредиенты:

  • Огурчики
  • Кабачок
  • Помидоры черри
  • Сладкий болгарский перец
  • Чеснок
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Икра из тыквы с томатной пастой на зиму
  

  91 ккал

  4.7

  40

  2

  1 ч

  Спешу поделиться очередным рецептом заготовки на зиму, на этот раз - из тыквы. Икра ...

  Основные ингредиенты:

  • Мякоть тыквы
  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Морковь
  • Томатная паста
  • Уксус 9%
  • Соль
  • Паприка сладкая
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанов в томате на зиму
  

  62 ккал

  4.9

  60

  4

  1 ч

  До недавнего времени мой муж очень не любил баклажаны. Он их не ел ни тушеными, ни ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Перец красный сладкий
  • Подсолнечное масло
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Чеснок
  • Перец горький
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть

Мы в Макс

Новые рецепты смотрите в нашем канале в Максе!

Мы в ВК

Популярные рецепты смотрите в нашей группе в ВК!