1. Все рецепты
2. Разное

Рецепты домашних соусов

• Домашний майонез
• Домашняя аджика
• Домашняя горчица

• Острый соус к мясу
  

  160 ккал

  5.0

  85

  0

  15 мин

  Необычайно вкусный, ароматный, острый соус к мясу готовится буквально за несколько ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец сладкий болгарский
  • Помидоры свежие
  • Масло оливковое
  • Лук репчатый
  • Паста томатная
  • Уксус яблочный
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Лук зеленый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из помидоров и яблок на зиму
  

  73 ккал

  5.0

  108

  2

  2 ч

  Предлагаю замечательный, совершенно простой рецепт приготовления на зиму соуса из ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Сахар
  • Яблоки
  • Лук репчатый
  • Уксус яблочный
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Сливовый соус к мясу. Заготовки на зиму
  

  52 ккал

  4.8

  157

  12

  45 мин

  В традиционной народной кухне сливовый соус готовят на Кавказе. Знаменитый грузинский ...

  Основные ингредиенты:

  • Сливы тёмные
  • Зелень
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из чёрной смородины с красным вином
  

  88 ккал

  5.0

  57

  10

  30 мин

  Предлагаю из чёрной смородины сварить пикантный соус с добавлением красного вина. ...

  Основные ингредиенты:

  • Чёрная смородина
  • Красное вино
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус на основе чесночных стрелок "А-ля Песто"
  

  430 ккал

  5.0

  43

  1

  15 мин

  Итальянский соус "Песто" делают из базилика, чеснока, кедровых орешков, оливкового ...

  Основные ингредиенты:

  • Оливковое масло "extra virgin"
  • Чесночные стрелки
  • Сыр любой
  • Грецкие орехи
  • Базилик зелёный

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из вишни. Печень индейки с вишневым соусом
  

  144 ккал

  5.0

  56

  10

  45 мин

  Соусы из ягод прекрасно дополняют блюда из мяса или птицы. Сегодня я  приготовила ...

  Основные ингредиенты:

  • Печень индейки
  • Вишня
  • Лук
  • Мед
  • Салат
  • Бальзамический уксус
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Три соуса к печёной картошке
  

  262 ккал

  5.0

  68

  0

  1 ч

  Вдогонку нескольким публикациям с приготовлением аппетитнейшей печёной картошки, ...

  Основные ингредиенты:

  • Сметана 10%
  • Грибы
  • Творог
  • Оливковое масло
  • Лук репчатый
  • Сметана
  • Грецкие орехи
  • Лимон
  • Масло сливочное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Домашний майонез из перепелиных яиц
  

  665 ккал

  4.6

  78

  25

  10 мин

  Хозяйки, которые сталкивались с приготовлением майонеза в домашних условиях, знают, ...

  Основные ингредиенты:

  • Растительное масло
  • Перепелиные яйца
  • Лимонный сок
  • Сахар
  • Соль
  • Горчица

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из томатов в собственном соку
  

  108 ккал

  5.0

  46

  10

  30 мин

  Зимой и ранней весной, когда так мало свежих и по-настоящему сочных овощей, можно ...

  Основные ингредиенты:

  • Рубленные томаты в собственном соку
  • Лук
  • Растительное масло
  • Сладкая паприка
  • Бальзамический уксус
  • Вустерский соус
  • Смесь специй
  • Чеснок
  • Коричневый сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Майонез из яблок в домашних условиях
  

  245 ккал

  4.6

  73

  11

  20 мин

  Недавно открыла для себя очень удачный рецепт приготовления в домашних условиях ...

  Основные ингредиенты:

  • Яблоко
  • Растительное масло
  • Лимонный сок
  • Горчица
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Клюквенный соус к рыбе или мясу
  

  130 ккал

  5.0

  68

  2

  40 мин

  Потрясающе вкусный клюквенный соус к рыбе или мясу. Соус имеет кисловатый вкус и ...

  Основные ингредиенты:

  • Свежая клюква
  • Апельсин
  • Лук
  • Сливочное масло
  • Мёд

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Майонез из молока и растительного масла без яиц
  

  601 ккал

  4.9

  143

  5

  5 мин

  Хочу предложить вам рецепт домашнего майонеза, который готовится из молока и ...

  Основные ингредиенты:

  • Масло растительное
  • Молоко
  • Горчица
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Домашний "Краснодарский" соус
  

  27 ккал

  4.9

  128

  2

  2 ч

  "Краснодарский" соус - отличная приправа к различным блюдам, особенно к блюдам из ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Яблоки
  • Яблочный уксус
  • Сахар
  • Корица
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус "1000 островов"
  

  494 ккал

  5.0

  139

  5

  10 мин

  Соус "1000 островов" знаком многим, он пользуется большой популярностью, так как ...

  Основные ингредиенты:

  • Майонез
  • Кетчуп
  • Лук репчатый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Как приготовить сырую аджику
  

  21 ккал

  4.8

  150

  4

  15 мин

  Прелесть сырой аджики заключается не только в ее превосходном вкусе, невероятном ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Сладкий перец
  • Острый перец
  • Зелень
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Домашний томатный кетчуп
  

  37 ккал

  4.7

  127

  13

  1 ч 45 мин

  Домашний кетчуп - универсальный томатный соус, который подходит практически ко всем ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Сахар
  • Уксус 6%
  • Соль
  • Чеснок
  • Гвоздика
  • Чёрный перец горошком
  • Душистый перец
  • Острый перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Сливовый соус
  

  112 ккал

  4.9

  97

  10

  1 ч 30 мин

  Сливовый соус - очень вкусный, пряный, ароматный. В холодном виде он является ...

  Основные ингредиенты:

  • Сливы
  • Растительное масло
  • Сахар
  • Чеснок
  • Соль
  • Кориандр молотый
  • Смесь специй
  • Острый перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус "Цацики"
  

  47 ккал

  4.9

  85

  1

  15 мин

  Греческий соус "Цацики" (дзадзики) очень популярен не только в Греции, но и далеко за ...

  Основные ингредиенты:

  • Йогурт натуральный
  • Огурец свежий
  • Укроп
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Быстрый майонез
  

  621 ккал

  4.8

  64

  0

  5 мин

  Я часто делаю дома различные майонезы - и классический (с горчицей), и молочный (без ...

  Основные ингредиенты:

  • Масло растительное
  • Яйцо
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль
  • Перец черный молотый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Творожный соус
  

  121 ккал

  5.0

  44

  2

  15 мин

  Легкий, насыщенный зеленью творожный соус подойдет ко многим блюдам, я иногда им ...

  Основные ингредиенты:

  • Творог
  • Брынза
  • Йогурт
  • Укроп
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Мексиканский соус
  

  25 ккал

  5.0

  69

  12

  15 мин

  Сальса -  в переводе с испанского означает соус. Мексиканский соус часто называют ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Сок лайма
  • Острый перец чили
  • Чеснок
  • Кинза свежая

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Как приготовить соус "Песто"
  

  598 ккал

  5.0

  52

  3

  15 мин

  Сегодня хочу вас познакомить с рецептом приготовления соуса "Песто". Чаще всего этот ...

  Основные ингредиенты:

  • Оливковое масло
  • Сыр пармезан
  • Базилик
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из помидоров с луком и чесноком
  

  83 ккал

  5.0

  63

  0

  30 мин

  Соус, приготовленный из помидоров с луком и чесноком, очень популярен в нашей семье. ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из хурмы к мясу
  

  56 ккал

  5.0

  20

  0

  15 мин

  Соусы делают вкус блюд более насыщенным. Сегодня предлагаю приготовить пикантный, ...

  Основные ингредиенты:

  • Хурма
  • Лук репчатый
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло
  • Корень имбиря
  • Паприка
  • Соль
  • Чёрный молотый перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт приготовления соуса "Сацебели"
  

  29 ккал

  5.0

  120

  6

  10 мин

  Известный грузинской соус "Сацебели" - идеальное дополнение к любым мясным блюдам, ...

  Основные ингредиенты:

  • Томатная паста
  • Вода
  • Кинза
  • Виноградный уксус
  • Чеснок
  • Сухая аджика
  • Хмели-сунели

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Сметанный соус с чесноком
  

  195 ккал

  4.9

  98

  0

  10 мин

  В меру острый и пикантный сметанный соус с чесноком идеально подходит к различным ...

  Основные ингредиенты:

  • Сметана
  • Чеснок
  • Укроп

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из белых грибов
  

  126 ккал

  5.0

  50

  3

  1 ч

  Соус из белых грибов - очень вкусный, его можно готовить на сливках или на сметане, ...

  Основные ингредиенты:

  • Белые грибы
  • Сливки 20%
  • Лук
  • Мука
  • Растительное масло
  • Сливочное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт приготовления соуса "Бешамель"
  

  148 ккал

  4.6

  100

  3

  20 мин

  Сегодня хочу познакомить вас с рецептом приготовления соуса "Бешамель". Соус ...

  Основные ингредиенты:

  • Молоко
  • Мука
  • Сливочное масло
  • Плавленный сыр

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт горчицы с яблоками
  

  100 ккал

  4.6

  34

  5

  1 ч

  Предлагаю рецепт приготовления замечательной горчицы с яблоками. Любители пикантных и ...

  Основные ингредиенты:

  • Яблоки кислые
  • Сухая горчица в порошке
  • Уксус
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Чатни из яблок
  

  93 ккал

  4.5

  36

  3

  1 ч 30 мин

  Чатни - индийский соус (приправа), который подается к основному блюду, чтобы ...

  Основные ингредиенты:

  • Яблоки
  • Лук
  • Яблочный уксус
  • Изюм
  • Сахар
  • Вода
  • Соль
  • Кориандр
  • Паприка

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт приготовления хреновины
  

  25 ккал

  4.9

  78

  10

  1 ч

  Хреновина - это известная и очень популярная приправа, которая обычно готовится ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Корни хрена
  • Чеснок
  • Перец острый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из болгарского перца
  

  31 ккал

  4.7

  51

  4

  1 ч

  Предлагаю приготовить очень вкусный соус из болгарского перца. Такой соус отлично ...

  Основные ингредиенты:

  • Сладкий болгарский перец
  • Сладкий соевый соус
  • Бальзамический уксус
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус с кинзой
  

  34 ккал

  4.8

  41

  1

  10 мин

  Соус с кинзой мне понравился, прежде всего, своим  вкусом, а также тем, что ...

  Основные ингредиенты:

  • Вода кипяченная охлажденная
  • Кинза
  • Острый перец
  • Зеленый лук
  • Лимонный сок
  • Имбирь свежий
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Как приготовить томатный соус в домашних условиях
  

  67 ккал

  4.3

  72

  0

  2 ч

  Значение томатного соуса в кулинарии трудно переоценить. Он используется в качестве ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Красный сладкий перец
  • Лук
  • Оливковое масло
  • Сахар
  • Винный белый уксус
  • Морская соль
  • Чеснок
  • Острый красный перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из яиц и сметаны
  

  238 ккал

  5.0

  32

  0

  15 мин

  Соус из яиц и сметаны, приготовленный по этому рецепту, станет прекрасным дополнением ...

  Основные ингредиенты:

  • Яйца
  • Сметана
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из помидоров с кинзой и черемшой
  

  18 ккал

  5.0

  22

  0

  10 мин

  Соус из помидоров с кинзой и черемшой особенно подходит к мясным блюдам: жареному ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Черемша маринованная
  • Кинза

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Винно-вишнёвый соус
  

  123 ккал

  5.0

  48

  2

  30 мин

  Предлагаю приготовить вкусный, кисло-сладкий, необычайно ароматный винно-вишнёвый ...

  Основные ингредиенты:

  • Вишня
  • Белое вино
  • Лук
  • Сахар
  • Оливковое масло
  • Сливочное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт соуса "Чимичурри"
  

  116 ккал

  4.9

  71

  4

  15 мин

  Чимичурри - аргентинский соус к мясу. Благодаря своему вкусу, он популярен не только ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец сладкий
  • Лук репчатый
  • Петрушка
  • Масло оливковое
  • Чеснок
  • Уксус винный

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус "Винегрет" с горчицей
  

  548 ккал

  4.8

  25

  1

  15 мин

  Соус "Винегрет" универсален. Он имеет широкое применение во всевозможных салатах и ...

  Основные ингредиенты:

  • Оливковое масло
  • Лук репчатый
  • Уксус
  • Дижонская горчица
  • Мёд
  • Филе анчоуса
  • Зелень петрушки
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Кунжутный соус
  

  545 ккал

  4.4

  34

  4

  10 мин

  Из кунжутной муки или измельченных семян кунжута можно приготовить соус для заправки ...

  Основные ингредиенты:

  • Рафинированное подсолнечное масло
  • Вода
  • Кунжутная мука
  • Бальзамический уксус
  • Соль
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из авокадо
  

  240 ккал

  4.9

  82

  0

  10 мин

  Соус из авокадо - очень вкусный и ароматный. Он универсален, подходит для многих блюд ...

  Основные ингредиенты:

  • Авокадо
  • Сметана
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Горчичная заправка
  

  439 ккал

  4.5

  44

  0

  10 мин

  В кулинарии существуют различные заправки, которые имеют разное назначение. Но есть и ...

  Основные ингредиенты:

  • Оливковое масло
  • Горчица
  • Бальзамический уксус
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт зелёного соуса
  

  675 ккал

  5.0

  21

  0

  10 мин

  Предлагаю рецепт одного из множества вариантов зелёных соусов. Он приготовлен из ...

  Основные ингредиенты:

  • Оливковое масло
  • Зелёный лук
  • Петрушка

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из авокадо "Гуакамоле"
  

  148 ккал

  4.8

  57

  0

  10 мин

  Предлагаю рецепт простого и очень вкусного соуса "Гуакамоле", который готовится из ...

  Основные ингредиенты:

  • Авокадо
  • Лимонный сок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соус из шпината и сыра
  

  182 ккал

  4.6

  27

  0

  20 мин

  Предлагаю рецепт быстрого и несложного в приготовлении, оригинального на вкус, соуса ...

  Основные ингредиенты:

  • Сливки 10%
  • Шпинат замороженный
  • Сыр творожный
  • Пармезан
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Майонез "Провансаль" в домашних условиях
  

  658 ккал

  4.6

  134

  8

  5 мин

  Сейчас большинство салатов и прочих блюд требуют добавки майонеза. Некоторые ...

  Основные ингредиенты:

  • Подсолнечное масло
  • Яичные желтки
  • Уксус 6%
  • Соль
  • Сахар
  • Горчица

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт соуса "Тартар" в домашних условиях
  

  300 ккал

  4.5

  191

  9

  10 мин

  В моей семье все очень любят соус "Тартар". Практически в любом кафе можно найти его ...

  Основные ингредиенты:

  • Майонез
  • Сметана
  • Солёные огурцы
  • Лимонный сок
  • Горчица

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Домашний майонез из яиц и масла
  

  692 ккал

  4.7

  114

  3

  15 мин

  Домашний майонез конечно же намного полезнее покупного, так как точно известно, из ...

  Основные ингредиенты:

  • Подсолнечное масло
  • Яйца
  • Сок лимона
  • Сахар
  • Горчица
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть