На главную | | |

Рецепт соуса "Ранч"

5 3
Рецепт соуса "Ранч"

Рецепт соуса "Ранч"

Инна Кондрашова

Хочу поделиться рецептом вкусного соуса "Ранч", который очень популярен в Америке. Готовится он легко, из простых ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. Благодаря зелени и чесноку, получается ароматным, с приятным, освежающим вкусом. Такой соус отлично подойдёт к рыбным и мясным блюдам, а также для заправки салатов. 

Ингредиенты

Для приготовления соуса "Ранч" понадобится:
сметана - 200 г;
горчица - 1 ст. л.;
майонез - 50 г;
соль, чёрный перец - по вкусу;
сушеный розмарин (или любые другие ароматные травы) - по вкусу;
укроп - 2 веточки;
петрушка - 2 веточки;
чеснок - 2 зубчика.

Этапы приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты. 

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления соуса "Ранч". Чтобы соус был густым, нужно выбирать сметану не менее 20% жирности. Сметану соединить с майонезом и горчицей. 

Чтобы соус был густым, нужно выбирать сметану не менее 20% жирности. Сметану соединить с майонезом и горчицей. 
Хорошо перемешать сметану, майонез и горчицу. 

Хорошо перемешать сметану, майонез и горчицу. 
Чёрный перец горошком, соль и розмарин растолочь в ступке до однородного состояния. 

Чёрный перец горошком, соль и розмарин растолочь в ступке до однородного состояния. Всыпать измельченные специи в миску к сметане, майонезу и горчице. 

Всыпать измельченные специи в миску к сметане, майонезу и горчице. 
Добавить пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать получившийся соус. 

Добавить пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать получившийся соус. 
Укроп и петрушку вымыть, мелко нарезать, добавить в соус "Ранч", перемешать. 

Укроп и петрушку вымыть, мелко нарезать, добавить в соус "Ранч", перемешать. 
Вкусный и ароматный соус "Ранч" готов. Переложить в соусницу и подать на стол к мясным или рыбным блюдам. Моя семья обожает этот соус с картошкой фри. Попробуйте и Вы!

Вкусный и ароматный соус "Ранч" готов. Переложить в соусницу и подать на стол к мясным или рыбным блюдам. Моя семья обожает этот соус с картошкой фри. Попробуйте и Вы!Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Соусы":

Смотрите еще в разделе "Соусы с чесноком":

Наверх