Соус "Ранч" был создан совершенно случайно. Американский фермер для заправки салата смешал любимые ингредиенты и получился соус, который очень понравился посетителям ранчо. Постепенно соус "Ранч" стал пользоваться огромной популярностью и в Америке, и во всём мире. В этот раз предлагаю приготовить в домашних условиях чесночный соус "Ранч". Рецепт предельно простой, нужно лишь смешать вполне доступные ингредиенты. Соус "Ранч" получается очень вкусным, его можно подавать к овощным гарнирам, мясу, рыбе, пельменям и несладким вареникам. Попробуйте!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
В глубокую тарелку выложить майонез и сметану.
Шаг 2 из 6:
Добавить 1 чайную ложку готовой горчицы, перемешать.
Шаг 3 из 6:
Зелень (у меня - зелёный лук и петрушка) промыть водой, обсушить, нарезать мелко. Нарезанную зелень добавить к майонезу, сметане и горчице, можно всыпать любимые специи (я добавила 0,5 чайной ложки паприки).
Шаг 4 из 6:
Всыпать щепотку соли, добавить пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5 из 6:
Тщательно перемешать.
Шаг 6 из 6:
Вкуснейший, аппетитный, ароматный чесночный соус "Ранч" готов, он станет прекрасным дополнением к рыбе, мясу, гарнирам и многим другим блюдам. Хранить его следует в стеклянной закрытой таре в холодильнике не более 2-3 суток.
Приятного аппетита!
