Как же приятно холодным зимним днем полакомиться вкуснейшими домашними заготовками: вареньем, хрустящим соленым огурчиком, вкусным маринованным помидорчиком, соусами и не только. В этом разделе Вы найдете интересные рецепты заготовок на зиму с пошаговыми фото, которые наверняка не оставят равнодушными Ваших близких. И пусть зимой на Вашем столе будет много вкусных заготовок, солений, маринованных блюд и консерваций из спелых даров лета и осени, наполненных солнцем и теплом.
  
  
    Салат на зиму из капусты, перца, моркови и лука - отличная заготовка, которая ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    У меня залежались излишки киви, привезённые с юга, и нужно было их куда-то ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления на зиму морковной икры. Честно ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Морковь
    
    Лук репчатый
    
    Томатная паста
    
    Растительное масло
    
    Уксус 9%
    
    Чеснок
    
    Соль
    
    Перец чёрный молотый
    
    Лавровый лист
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Маринованный тёрн, приготовленный по этому рецепту, по вкусу и внешнему виду ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Вода
    
    Тёрн
    
    Сахар
    
    Уксус 9%
    
    Соль
    
    Гвоздика
    
    Душистый перец
    
    Чёрный перец
    
    Лавровый лист
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Джем из чернослива, приготовленный на зиму по этому рецепту, получается очень вкусным ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Чернослив
    
    Сахар
    
    Лимонный сок
    
    Гвоздика
    
    Корица
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Домашний "Хренодер" - необыкновенно вкусная, ядреная, полезная приправа, которую ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Помидоры свежие
    
    Корень хрена
    
    Чеснок
    
    Соль
    
    Сахар
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Перец по-грузински на зиму - это совершенно простой рецепт замечательной, очень ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Для любителей остренького предлагаю попробовать заготовить на зиму острый перец с ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Салат из огурцов на зиму, приготовленный без стерилизации, - простая и очень вкусная ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Прелесть сырой аджики заключается не только в ее превосходном вкусе, невероятном ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Помидоры
    
    Сладкий перец
    
    Острый перец
    
    Зелень
    
    Чеснок
    
    Соль
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Существует много различных способов квашения капусты. Если заквасить капусту с ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Капуста свежая
    
    Яблоки
    
    Морковь
    
    Соль
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Учитывая, что в этом году большой урожай яблок и многие задаются вопросом, что из них ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    В этом году большой урожай яблок. Многие не знают, что с ними делать. Я хочу ...
    
    
    
      Развернуть Свернуть  
   
  
    Часто видела сушёные цитрусовые в качестве декораций в различных кулинарных ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Лечо - любимый вид заготовок на зиму у многих хозяек. Поэтому не удивительно, что в ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Помидоры
    
    Болгарский перец
    
    Морковь
    
    Растительное масло
    
    Сахар
    
    Уксус 9%
    
    Соль
    
    Чеснок
    
    Острый перец
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Сушёные овощи отлично подходят для приготовления различных блюд. В этот раз предлагаю ...
    
    
    
      Развернуть Свернуть  
   
  
    Вяленый перец - это не только вкусная, но и полезная заготовка, которая станет ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Болгарский перец
    
    Растительное масло
    
    Чеснок
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Вареньем из кабачков сегодня никого не удивишь. Обычно я готовлю варенье из кабачков ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Я всегда делаю на зиму различные заготовки из огурцов. В этот раз предлагаю ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Огурцы
    
    Помидоры
    
    Болгарский перец
    
    Растительное масло
    
    Уксус столовый 9%
    
    Чеснок
    
    Сахар
    
    Соль
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    На зиму я замораживаю ягоды и целиком, и протираю их с добавлением сахара. В этот раз ...
    
    
    
      Развернуть Свернуть  
   
  
    Яблочное варенье готовят на зиму многие из нас. Вариантов такого варенья очень много. ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Кабачок - овощ, из которого можно сделать немало отличных заготовок. Предлагаю ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Кабачки
    
    Помидоры
    
    Болгарский перец
    
    Растительное масло
    
    Сахар
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Существует немало вариантов приготовления салатов из огурцов на зиму. В этот раз ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Огурцы
    
    Лук
    
    Кетчуп
    
    Сахар
    
    Растительное масло
    
    Уксус
    
    Соль
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Многие из нас закрывают на зиму различные салаты из огурцов. Рецепты очень ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Огурцы
    
    Помидоры
    
    Болгарский перец
    
    Растительное масло
    
    Чеснок
    
    Сахар
    
    Соль
    
    Уксус столовый 9%
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    В сезон появления стрелок чеснока я собираю их и никогда не выбрасываю. Ведь ...
    
    
    
      Развернуть Свернуть  
   
  
    Рецепт приготовления на зиму ананасов из кабачков, сваренных с добавлением ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Кабачки
    
    Ананасовый сок
    
    Сахар
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Если у вас много яблок и вы хотите заготовить их на зиму, тогда обратите внимание на ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Я достаточно часто варю борщ. В процессе приготовления в это блюдо добавляется ...
    
    
    
      Развернуть Свернуть  
   
  
    Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления кабачковой икры. Я тоже ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Кабачок
    
    Помидоры
    
    Лук
    
    Яблоки
    
    Морковь
    
    Растительное масло
    
    Соль
    
    Сахар
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    На зиму я готовлю компоты из разных ягод. Такие напитки в холодное время года радуют ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Крыжовник
    
    Сахар
    
    Апельсин
    
    Лимон
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Джем из красной смородины, сваренный без косточек на зиму, получается густым, ярким и ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    В этом году приготовила на зиму красную смородину, протёртую с сахаром, без варки. ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Многие хозяюшки задаются вопросом, как заготовить чесночные стрелки на зиму. У меня ...
    
    
    
      Развернуть Свернуть  
   
  
    Предлагаю рецепт приготовления в меру острого, вкусного, яркого салата из свеклы, ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Свекла
    
    Помидоры
    
    Перец сладкий
    
    Морковь
    
    Лук
    
    Растительное масло
    
    Уксус 9%
    
    Чеснок
    
    Сахар
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Предлагаю приготовить на зиму аппетитный салат из огурцов, сладкого болгарского перца ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Огурцы
    
    Перец сладкий болгарский
    
    Лук
    
    Растительное масло
    
    Сахар
    
    Уксус 9%
    
    Петрушка
    
    Чеснок
    
    Соль
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Если вы выращиваете в теплице или на огороде огурчики, тогда у вас, наверняка, бывают ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Предлагаю приготовить на зиму вкусную, ароматную заправку для борща. Делается эта ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Свекла
    
    Помидоры
    
    Растительное масло
    
    Лук
    
    Перец сладкий болгарский
    
    Морковь
    
    Сахар
    
    Чеснок
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Кабачковую икру на зиму чаще всего готовят на плите или в мультиварке. А я предлагаю ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Кабачок
    
    Помидоры
    
    Морковь
    
    Лук
    
    Перец болгарский
    
    Уксус 9%
    
    Масло растительное
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Ароматная, вкусная, аппетитная заправка для борща, приготовленная с добавлением ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Помидоры
    
    Свекла
    
    Перец сладкий болгарский
    
    Фасоль красная сухая
    
    Капуста белокочанная
    
    Морковь
    
    Лук
    
    Уксус столовый 9%
    
    Масло растительное
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Предлагаю приготовить на зиму соус из свежего, ароматного укропа с добавлением ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Укроп
    
    Растительное масло
    
    Чеснок
    
    Соль
    
    Цедра лимона
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Капуста, свекла, помидоры - это традиционный состав ингредиентов для борща. Чтобы ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Рецептом приготовления маринованных слив с чесноком на зиму со мной поделилась одна ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Сливы
    
    Сахар
    
    Уксус 9%
    
    Чеснок
    
    Соль крупная
    
    Зелень петрушки
    
    Зелень укропа
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Помидоры, консервированные в томатном соке без уксуса на зиму, - простая, очень ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Помидоры (мягкие) 
    
    Помидоры (твёрдые) 
    
    Сахар 
    
    Соль 
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Хотите выбрать удачный рецепт заготовки огурцов на зиму, но не знаете на каком ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Огурцы
    
    Вода
    
    Листья хрена
    
    Соль
    
    Сахар
    
    Зонтики укропа
    
    Листья малины
    
    Чеснок
    
    Уксус 9%
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Огурцы, маринованные на зиму с добавлением острого перца, - любимая заготовка моего ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Вода
    
    Огурцы
    
    Сахар
    
    Уксус 9%
    
    Соль каменная
    
    Перец острый
    
    Чеснок
    
    Душистый перец горошком
    
    Укроп
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Солёные огурцы готовлю по этому рецепту в банках уже несколько лет. Мне эти огурчики ...
    
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    В сезон, когда в продаже много недорогих баклажанов, можно замариновать баклажаны по ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Баклажаны
    
    Вода
    
    Уксус 9%
    
    Чеснок
    
    Укроп
    
    Соль
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
    Этот рецепт приготовления на зиму ассорти из огурцов, помидоров и перца мне дала одна ...
    
    
        Основные ингредиенты:
    
        Огурцы свежие
    
    Помидоры свежие
    
    Перец болгарский сладкий
    
    Сахар
    
    Уксус 9%
    
    Соль каменная
    
    Чеснок
    
     
        
     
     
    
    
      Ингредиенты Свернуть  
   
  
  
  
   
   
  Мы в Телеграм 
  
  20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.
  
 
 
  
          
  
  
  
  
    
  
    
 наверх 
вниз