Для укрепления иммунитета, профилактики простуд и скорейшего выздоровления при простудных заболеваниях, предлагаю приготовить в домашних условиях замечательную заготовку - смесь из корня имбиря с мёдом и лимоном. В состав этой вкусной и полезной смеси входят всего три ингредиента, два из них перекручиваются через мясорубку. Все составляющие этой смеси прекрасно гармонируют между собой. Лёгкий аромат и кислота лимона, острота имбиря и сладость мёда, сочетаясь между собой, помогают организму бороться и с сезонными простудами, и с усталостью. Заготовку по этому простому рецепту можно делать круглый год. В зимнее время можно добавлять в тёплый чай или есть вприкуску, в летнее - готовить прохладительный, ароматный напиток. А еще такая "чудо-смесь" отлично подойдёт для маринования мяса. Рекомендую и вам попробовать! Из указанного количества ингредиентов получается баночка объёмом 1 литр.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Для приготовления заготовки, мне понадобились вот такие ингредиенты.
Шаг 2 из 7:
Лимоны выложите на дуршлаг, обдайте кипятком. Хорошо промойте в тёплой воде.
Вес моих лимонов составил 428 грамм.
Шаг 3 из 7:
Разрежьте лимоны на небольшие кусочки вместе с кожурой. Удалите из лимонов косточки (они придают горечь). Очистите имбирь и нарежьте на кусочки.
Шаг 4 из 7:
Пропустите нарезанные лимоны и корень имбиря через мясорубку. Для того чтобы масса была более однородной, на этом этапе можно дополнительно измельчить перекрученные лимоны и имбирь при помощи погружного блендера.
Шаг 5 из 7:
К имбирю и лимонам, перекрученным через мясорубку, добавьте мёд, тщательно перемешайте получившуюся смесь.
Шаг 6 из 7:
Переложите смесь имбиря с мёдом и лимоном в баночку. Есть можно сразу или закрыть баночку крышкой и хранить в холодильнике.
Имбирь с лимоном и мёдом может храниться в холодильнике около 6 месяцев.
Шаг 7 из 7:
Вкусную, ароматную и полезную смесь имбиря с лимоном и мёдом можно есть вприкуску с тёплым чаем (лучше не добавлять такую смесь в кипяток, чтобы не потерять полезные свойства мёда) или добавлять по 2-3 чайных ложки прямо в тёплый чай. Такая заготовка поможет успешно бороться с простудными заболеваниями и повысит иммунитет.
Вкусных и приятных моментов!
