Как заморозить сливы без косточек

4.1
252 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Как заморозить сливы без косточек

Сегодня предлагаю вашему вниманию отличный рецепт заготовки слив на зиму. Для того чтобы заморозить сливы без косточек в домашних условиях, потребуется совсем немного времени, а в результате с этими замороженными фруктами вы сможете приготовить пироги, галеты, кексы, варенье и джемы, разнообразные соусы к мясу или десертам, компоты, смузи, пастилу и т.д. Для заморозки подойдёт любой сорт не очень мелких слив. Рекомендую!

Ингредиенты

Для того чтобы заморозить сливы без косточек потребуется:
слива - любое количество;
пластиковые контейнеры или пакеты для заморозки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Сливы тщательно вымойте, отобрав целые, не поврежденные плоды (мягкие и поврежденные сливы лучше не замораживать). Переложите на дуршлаг, дайте стечь воде.

Сливы тщательно вымойте, отобрав целые, не поврежденные плоды (мягкие и поврежденные сливы лучше не замораживать). Переложите на дуршлаг, дайте стечь воде.

Шаг 2 из 6:

Затем выложите сливы на бумажное или вафельное полотенце (лучше в один слой), оставьте на 10-15 минут.

Затем выложите сливы на бумажное или вафельное полотенце (лучше в один слой), оставьте на 10-15 минут.

Шаг 3 из 6:

При помощи ножа разделите каждую сливу на две половинки, косточку уберите.

При помощи ножа разделите каждую сливу на две половинки, косточку уберите.

Шаг 4 из 6:

Стеклянную доску или поднос застелите фольгой, выложите половинки слив без косточек в один слой. 

Стеклянную доску или поднос застелите фольгой, выложите половинки слив без косточек в один слой. 

Шаг 5 из 6:

Уберите в морозилку на ночь. За ночь сливы полностью заморозятся и будут легко отделяться друг от друга. 

Уберите в морозилку на ночь. За ночь сливы полностью заморозятся и будут легко отделяться друг от друга. 

Шаг 6 из 6:

Разложите замороженные сливы в пластиковые контейнеры, пакеты для заморозки или целлофановые пакеты, закройте их. Такая заготовка отлично хранится в морозилке около года. Зимой вы сможете со сливами, замороженными без косточек, приготовить огромное количество разнообразных блюд. Так что пока сезон слив не завершен, сделайте такую заготовку!

Разложите замороженные сливы в пластиковые контейнеры, пакеты для заморозки или целлофановые пакеты, закройте их. Такая заготовка отлично хранится в морозилке около года. Зимой вы сможете со сливами, замороженными без косточек, приготовить огромное количество разнообразных блюд. Так что пока сезон слив не завершен, сделайте такую заготовку!

Вкусных и приятных моментов!

Автор - 30.09.2018 / 21.08.2020

Мы в Телеграм

15 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Как заморозить фрукты"

Смотрите еще в разделе "Сливы на зиму"