1. Все рецепты
2. Рецепты на Новый 2026 год

Рецепты закусок на Новый год

• Бутерброды "Ёлочки" - оригинальная закуска на Новый год
  

  202 ккал

  4.2

  2

  0

  40 мин

  Для украшения новогоднего стола предлагаю оригинальную идею закусочных бутербродов. ...

  Основные ингредиенты:

  • Чёрный хлеб
  • Яйца
  • Свежий огурец
  • Сыр твёрдый
  • Болгарский перец красный
  • Майонез
  • Укроп
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Фаршированная сельдь "Калейдоскоп"
  

  130 ккал

  4.8

  97

  2

  2 ч

  Фаршированная сельдь - прекрасная закуска, способная стать украшением любого стола. ...

  Основные ингредиенты:

  • Слабосолёная сельдь
  • Сметана
  • Огурцы маринованные
  • Морковь варёная
  • Болгарский перец
  • Яйцо варёное
  • Лук красный
  • Желатин

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из кабачков с куриным мясом
  

  89 ккал

  4.4

  387

  32

  50 мин

  Этот рецепт я увидела в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Куриное филе
  • Сыр твёрдый
  • Оливковое масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулет из фарша с вареными яйцами
  

  185 ккал

  4.8

  121

  16

  1 ч 30 мин

  Предлагаю вам рецепт вкусного и красивого мясного рулета из фарша с вареными яйцами. ...

  Основные ингредиенты:

  • Мясной фарш из телятины
  • Яйца варёные
  • Молоко
  • Булочка
  • Мука
  • Соевый соус

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованная сельдь с луком и уксусом
  

  113 ккал

  4.6

  223

  6

  1 ч

  Солёная сельдь повсеместно распространена и считается одной из лучших закусок, ...

  Основные ингредиенты:

  • Сельдь солёная
  • Вода
  • Лук репчатый
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Лавровый лист
  • Перец чёрный горошком
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и чесноком
  

  118 ккал

  4.9

  148

  1

  50 мин

  Предлагаю приготовить вкусную, аппетитную закуску - рулетики из баклажанов с грецкими ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Грецкие орехи
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Сельдь по-корейски
  

  158 ккал

  4.6

  120

  0

  4 ч

  Предлагаю попробовать очень вкусную сельдь по-корейски. Пряная, чуть островатая, с ...

  Основные ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Вода кипяченая (охлажденная)
  • Соус соевый
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска "Хвост дракона" из блинов
  

  205 ккал

  4.9

  6

  0

  1 ч 30 мин

  Уже многие хозяйки подбирают рецепты к наступающему Новому году, хозяином которого по ...

  Основные ингредиенты:

  • Яйцо
  • Мука
  • Морковь
  • Творожный сыр
  • Сметана
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Как оформить бутерброды с красной икрой
  

  361 ккал

  4.7

  31

  1

  15 мин

  "Кого можно удивить бутербродом с красной икрой?", - подумаете вы.  Бутерброд он и ...

  Основные ингредиенты:

  • Белый батон
  • Сливочное масло
  • Сливки 33%
  • Красная икра
  • Укроп

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Канапе с красной рыбой и творожным сыром
  

  189 ккал

  4.9

  124

  4

  20 мин

  Предлагаю в качестве закуски приготовить аппетитные, вкусные канапе с красной рыбой, ...

  Основные ингредиенты:

  • Красная рыба
  • Творожный сыр
  • Батон
  • Огурец
  • Маслины

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулет из куриной печени с начинкой из яиц и сыра
  

  190 ккал

  4.5

  292

  33

  3 ч

  Рулет из куриной печени - вкусная закуска для будней и праздников, а также хорошее ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриная печень
  • Лук
  • Яйца
  • Сыр твёрдый
  • Сливочное масло
  • Мука
  • Сметана 20%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Яично-мясной рулет
  

  301 ккал

  4.8

  218

  13

  1 ч

  Яично-мясной рулет -  ароматное, вкусное блюдо на все случаи жизни! В моей семье ни ...

  Основные ингредиенты:

  • Фарш
  • Яйца
  • Твёрдый сыр
  • Майонез
  • Лук

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат "Гнездо дракона"
  

  180 ккал

  4.6

  8

  4

  1 ч 30 мин

  Предлагаю к новогоднему столу приготовить тематический салат в виде гнезда дракона. ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриное филе
  • Картофель
  • Яйца
  • Шампиньоны консервированные
  • Сыр твёрдый
  • Майонез
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска "Мандаринки"
  

  186 ккал

  4.0

  28

  2

  45 мин

  Простая и очень эффектная закуска в виде мандаринок получается из сыра, яиц и моркови ...

  Основные ингредиенты:

  • Морковь
  • Сыр "голландский"
  • Сырок плавленный "дружба"
  • Яйца отварные
  • Майонез домашний
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска "Взгляд змеи"
  

  118 ккал

  4.4

  73

  0

  30 мин

  Предлагаю вам приготовить оригинальную закуску "Взгляд змеи" из перца, сыра и яйца. В ...

  Основные ингредиенты:

  • Зелёный болгарский перец
  • Сыр фета
  • Варёные яйца
  • Маслины
  • Чеснок
  • Укроп

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Бутерброды с плавленным сыром и чесноком
  

  391 ккал

  4.8

  83

  0

  20 мин

  Прекрасные, необычайно вкусные и красивые бутерброды с плавленным сыром и чесноком ...

  Основные ингредиенты:

  • Сырок плавленный (сливочный)
  • Хлеб "бородинский" или "жито"
  • Майонез
  • Орехи грецкие измельченные

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Слоеный закусочный торт
  

  189 ккал

  5.0

  126

  7

  1 ч

  Хочу поделиться рецептом слоеного закусочного торта. Такая закуска будет прекрасным ...

  Основные ингредиенты:

  • Авокадо
  • Отварной рис
  • Свежие огурцы
  • Сливочный сыр
  • Слабосолёная форель
  • Яйца
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закусочный торт из баклажановых драников
  

  116 ккал

  5.0

  45

  1

  1 ч 30 мин

  Из баклажановых драников [/node/6369] можно приготовить вкусный закусочный торт, ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажановые драники
  • Перец болгарский
  • Твёрдый сыр
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Холодная закуска "Сырные шарики"
  

  262 ккал

  5.0

  87

  0

  20 мин

  Остренькие, красивые, вкусные сырные шарики станут украшением любого праздничного ...

  Основные ингредиенты:

  • Яйца варёные
  • Сыр плавленный
  • Морковь сырая
  • Майонез
  • Чеснок
  • Укроп
  • Кунжут

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из шампиньонов
  

  132 ккал

  4.5

  67

  0

  30 мин

  Предлагаю приготовить вкусную и очень интересную закуска из шампиньонов. Это блюдо ...

  Основные ингредиенты:

  • Шампиньоны
  • Яйцо
  • Огурцы маринованные
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло
  • Горчица готовая
  • Паприка

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Волованы из слоёного теста в домашних условиях
  

  400 ккал

  5.0

  39

  1

  30 мин

  Волованы - выпечка в виде башенок из слоёного теста, внутрь которой можно поместить ...

  Основные ингредиенты:

  • Слоёное тесто

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Фаршированные яйца с икрой
  

  198 ккал

  4.6

  84

  0

  30 мин

  Фаршированные яйца с икрой - отличная закуска для праздничного стола. Такая закуска ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриные яйца
  • Лососевая икра
  • Сливочный сыр
  • Зеленый лук

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Блины с красной рыбой и сливочным сыром
  

  231 ккал

  4.9

  147

  4

  50 мин

  Блины с красной рыбой и сливочным сыром - это простая, но очень вкусная закуска. ...

  Основные ингредиенты:

  • Красная рыба солёная
  • Молоко
  • Мука
  • Сливочный сыр
  • Яйца
  • Сахар
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Простой рецепт засолки форели в домашних условиях
  

  197 ккал

  4.7

  4

  0

  1 сут

  Сегодня делюсь очень простым и многократно проверенным рецептом засолки форели в ...

  Основные ингредиенты:

  • Форель
  • Соль
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закусочный торт "Наполеон" с курицей и грибами из готовых коржей
  

  235 ккал

  4.8

  19

  1

  3 ч

  Предлагаю рецепт закусочного торта "Наполеон" с сочной начинкой из курицы и грибов. ...

  Основные ингредиенты:

  • Готовые слоёные коржи для торта "наполеон"
  • Грибы (шампиньоны)
  • Куриное филе
  • Яйцо варёное
  • Лук
  • Морковь
  • Майонез
  • Сыр

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Бутерброды с селёдкой и свеклой на чёрном хлебе
  

  193 ккал

  4.8

  6

  0

  1 ч

  Я часто готовлю блюда из свеклы, ведь они получаются не только вкусными, но и ...

  Основные ингредиенты:

  • Свекла
  • Хлеб чёрный
  • Филе сельди
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулет из лаваша с корейской морковью, яйцом и сыром
  

  251 ккал

  4.8

  5

  0

  20 мин

  Закуски из лаваша очень популярны. В этот раз решила приготовить рулет из лаваша с ...

  Основные ингредиенты:

  • Яйцо
  • Лаваш
  • Морковь по-корейски
  • Сыр твёрдых сортов
  • Майонез
  • Укроп

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закусочный торт "Наполеон" из готовых коржей с консервами
  

  303 ккал

  4.5

  13

  2

  1 ч

  На праздничный стол в качестве закуски можно приготовить аппетитный, очень вкусный и ...

  Основные ингредиенты:

  • Слоёные коржи
  • Рыбные консервы
  • Яйца
  • Сыр
  • Лук
  • Морковь
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами
  

  220 ккал

  4.7

  7

  0

  3 ч

  Предлагаю приготовить вкусный и сытный рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек ...

  Основные ингредиенты:

  • Лаваш
  • Яйцо
  • Крабовые палочки
  • Помидор
  • Плавленный сыр
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из кабачков с творожным сыром и чесноком
  

  94 ккал

  5.0

  1

  0

  30 мин

  Рулетики из кабачков - великолепная закуска для будней и праздников. Вариантов ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачок
  • Творожный сыр
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулет из лаваша со шпротами и яйцом
  

  327 ккал

  4.4

  0

  0

  1 ч

  Рулеты из лаваша всегда приходят на выручку, когда нужно красиво подать к столу ...

  Основные ингредиенты:

  • Шпроты
  • Яйцо варёное
  • Сыр твёрдых сортов
  • Майонез
  • Лаваш

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром
  

  222 ккал

  4.7

  96

  0

  1 ч

  В выходные праздновали день рождения сына и я приготовила на стол рулет из лаваша с ...

  Основные ингредиенты:

  • Лаваш армянский
  • Сёмга слабосолёная
  • Сыр творожный сливочный
  • Сыр плавленный мягкий
  • Огурец свежий
  • Салат листовой

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулет из лаваша с крабовыми палочками
  

  210 ккал

  4.6

  176

  0

  1 ч

  Рулеты из лаваша - это довольно распространённая и вкусная закуска. Приготовить рулет ...

  Основные ингредиенты:

  • Крабовые палочки
  • Армянский лаваш
  • Варёные яйца
  • Творожный сыр
  • Укроп
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Малосольная скумбрия за 2 часа
  

  67 ккал

  4.2

  6

  2

  2 ч

  Сегодня хочу поделиться очень простым, удачным, проверенным временем рецептом ...

  Основные ингредиенты:

  • Вода
  • Скумбрия
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Чёрный перец горошком
  • Лавровый лист
  • Душистый перец горошком

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулет из лаваша с ветчиной
  

  202 ккал

  4.7

  117

  2

  30 мин

  Закусочный рулет из лаваша - это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. С ...

  Основные ингредиенты:

  • Ветчина
  • Плавленный сыр
  • Лаваш
  • Огурец
  • Куриная пастрома
  • Салат
  • Укроп

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из крабовых палочек с творожным сыром
  

  155 ккал

  4.7

  3

  0

  1 ч

  Предлагаю на праздничный стол приготовить аппетитные, вкусные рулетики из крабовых ...

  Основные ингредиенты:

  • Крабовые палочки
  • Яйца
  • Творожный сыр

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулет из лаваша с копчёной курицей и корейской морковью
  

  192 ккал

  4.6

  6

  0

  1 ч

  Если вы хотите приготовить яркую, вкусную закуску, тогда обратите внимание на этот ...

  Основные ингредиенты:

  • Корейская морковь
  • Курица копчёная
  • Плавленный сыр
  • Лаваш

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
  

  188 ккал

  4.6

  87

  0

  1 ч

  На праздничный стол или к семейному ужину предлагаю приготовить горячую закуску - ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Сыр твёрдый
  • Майонез
  • Чеснок
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Бутерброды с яйцом и селёдкой на чёрном хлебе
  

  250 ккал

  5.0

  5

  0

  20 мин

  Порционные закуски отлично смотрятся на праздничном застолье. В этот раз предлагаю ...

  Основные ингредиенты:

  • Яйца
  • Сельдь солёная
  • Чёрный хлеб
  • Майонез
  • Зелёный лук

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованные жареные шампиньоны
  

  46 ккал

  4.8

  5

  0

  6 ч

  Хочу поделиться интересным рецептом приготовления маринованных шампиньонов. Грибы ...

  Основные ингредиенты:

  • Шампиньоны
  • Лук
  • Уксус 9%
  • Укроп
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Горчица зернистая
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Жульен в тарталетках с курицей, грибами и сливками в духовке
  

  250 ккал

  4.9

  4

  4

  50 мин

  Жульен - это горячая закуска, которая, как правило, готовится из мяса и грибов в ...

  Основные ингредиенты:

  • Песочные тарталетки
  • Куриное филе
  • Шампиньоны свежие
  • Сливки 20%
  • Лук
  • Сыр твёрдых сортов
  • Растительное масло
  • Мука

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Икра из запечённых баклажанов и перцев
  

  38 ккал

  4.9

  33

  0

  50 мин

  Рецепт такой икры из запечённых баклажанов и перцев, наверное, известен многим. Это ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Репчатый лук
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закусочный торт из слоёного теста
  

  279 ккал

  4.4

  10

  1

  2 ч

  На праздничный стол можно приготовить очень красивый закусочный торт из слоёного ...

  Основные ингредиенты:

  • Слоёное тесто
  • Творожный сыр
  • Рыбные консервы в масле
  • Сыр твёрдых сортов
  • Яйцо варёное
  • Морковь
  • Лук
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованные помидоры за 30 минут
  

  105 ккал

  4.9

  157

  4

  30 мин

  Маринованные помидоры за 30 минут - отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Масло оливковое
  • Чеснок
  • Сахар
  • Уксус яблочный
  • Зелень укропа
  • Горчица
  • Соль
  • Перец черный молотый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с морковью по-корейски
  

  107 ккал

  4.8

  120

  7

  1 ч

  Предлагаю рецепт очень вкусной, пряной, острой закуски из баклажанов с морковью по ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Соус соевый
  • Чеснок
  • Уксус яблочный
  • Кориандр молотый
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Шампиньоны, маринованные с морковью
  

  77 ккал

  5.0

  8

  1

  1 ч

  Я очень редко покупаю в магазине маринованные грибы. Ведь замариновать шампиньоны в ...

  Основные ингредиенты:

  • Шампиньоны
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулет из лаваша с колбасой и сыром
  

  294 ккал

  5.0

  0

  0

  30 мин

  Закуски из лаваша уже давно стали популярными и любимыми, они почти всегда ...

  Основные ингредиенты:

  • Лаваш
  • Колбаса вареная
  • Помидор
  • Майонез
  • Сыр твердый
  • Укроп
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рулетики из ветчины с ананасом и сыром
  

  262 ккал

  4.6

  8

  0

  15 мин

  Предлагаю в качестве вкусной и пикантной закуски приготовить на праздничное застолье ...

  Основные ингредиенты:

  • Ветчина
  • Ананас консервированный
  • Сыр твёрдый
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть