Рулет из лаваша, приготовленный с начинкой из крабовых палочек, сыра и свежего огурца, - вкусная, яркая закуска, которая украсит как праздничный стол, так и домашнее семейное застолье. Готовится он просто и достаточно быстро, но ему нужно обязательно дать пропитаться в холодильнике. Уверена этот аппетитный, нежный рулет с насыщенным вкусом понравится и вам, и вашим близким!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Куриное яйцо заранее отварить в течение 10 минут с момента закипания воды, после этого остудить его, очистить, натереть на крупной тёрке в миску, немного посолить. Крабовые палочки, если они заморожены, полностью разморозить. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. На стол выложить лаваш, нанести на него сеточку из майонеза, отступая от краёв лаваша по 1 сантиметру. Поверх лаваша, смазанного с майонезом, равномерно распределить натёртый сыр.
Шаг 2 из 5:
Крабовые палочки достать из упаковки, нарезать вдоль на 4-5 частей. Свежий огурец вымыть, обсушить, нарезать на тонкие брусочки. Разложить крабовые палочки и огурец по всему лавашу, как на фото. Огурцы немного присолить.
Шаг 3 из 5:
Болгарский перец, нарезанный на полоски, тоже разложить на лаваш. Посыпать сверху натёртым яйцом, немного поперчить, снова нанести сеточку из майонеза.
Шаг 4 из 5:
Лаваш плотно свернуть в рулет, начиная с более широкой стороны лаваша. Завернуть рулет из лаваша в пищевую плёнку (или фольгу), поместить, как минимум, на час в холодильник.
Шаг 5 из 5:
По прошествии времени рулет хорошо пропитается, можно его нарезать на части. Аппетитный, вкусный рулет из лаваша с сочной начинкой из крабовых палочек, сыра и огурца, в качестве холодной закуски подать к столу.
Приятного аппетита!