Рулетики из кабачков с куриным мясом

Рулетики из кабачков с куриным мясом
4.7
85 оценок
Фотоотчеты
32
комментария

Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом с моими небольшими изменениями. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков из кабачка с куриным мясом понадобится:
молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
филе куриной грудки - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.

Процесс приготовления

Шаг 1

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Шаг 2

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Шаг 3

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Шаг 4

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

Шаг 5

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

Шаг 6

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Шаг 7

Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Комментарии

18.07.2018 - 07:32

Да, точно, рецепт своровали. Надо придумать другую защиту фото. У вас очень мелко и в "удобном" для удаления месте написаны имя и фамилия. Я фото со своего сайта (не кулинарного) защищала полупрозрачной надписью частично по фото, чтобы нельзя было срезать и почистить. Удачи и спасибо за потрясающие рецептики!😝

Ответ на от Наталья Имшенецкая

Фото пользователя
Гость
04.11.2015 - 22:50

Спасибо! А то написано "соус" - я подумала приготовить какой-то нужно )))  Сегодня случайно на Вас "напала", насохраняла кучу рецептов - спасибо большое за идеи!!! Обязательно всё попробую! Отпишусь в комментах!
Фото пользователя
Гость
29.07.2015 - 16:35

Готовила очень много по вашим рецептам 🙂Все очень понятные, вкусные и доступные. И этот рецепт меня не разочаровал.  Очень вкусно и быстро! Мясо тает во рту. Спасибо за прекрасные рецепты!!!
Фото пользователя
Аллана
27.07.2015 - 06:58

Наташа, здравствуйте! Я прям Ваша большая поклонница! Столько рецептов Ваших сохранила себе! И каждый Ваш рецепт - это гарантия удачного блюда! Бывает некоторые рецепты - пробуешь и совсем не то, а у Вас словно все рецепты проверены и опробованы, и я смело берусь за любой из Ваших рецептов и знаю, что будет большая вкуснятина! Будучи новоиспеченной невесткой в новой семье, Вы мне очень помогли! У Вас талант от Бога! Спасибо Вам, что Вы у меня появились, что я нашла случайно Вас в интернете и что постоянно пополняете свою кулинарную книгу! Ура, Наташе!!!