1. Все рецепты
  2. Завтраки, закуски
  3. Закуски

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом с моими небольшими изменениями. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков из кабачка с куриным мясом понадобится:
молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
филе куриной грудки - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.

Процесс приготовления

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

Рулетики из кабачков с куриным мясомПриятного аппетита, радуйте своих близких!

Комментарии

Жанна Веселова
18.07.2018 - 07:32

Да, точно, рецепт своровали. Надо придумать другую защиту фото. У вас очень мелко и в "удобном" для удаления месте написаны имя и фамилия. Я фото со своего сайта (не кулинарного) защищала полупрозрачной надписью частично по фото, чтобы нельзя было срезать и почистить. Удачи и спасибо за потрясающие рецептики!😝
Гость
04.11.2015 - 22:50

Спасибо! А то написано "соус" - я подумала приготовить какой-то нужно )))  Сегодня случайно на Вас "напала", насохраняла кучу рецептов - спасибо большое за идеи!!! Обязательно всё попробую! Отпишусь в комментах!
Гость
29.07.2015 - 16:35

Готовила очень много по вашим рецептам 🙂Все очень понятные, вкусные и доступные. И этот рецепт меня не разочаровал.  Очень вкусно и быстро! Мясо тает во рту. Спасибо за прекрасные рецепты!!!
Аллана
27.07.2015 - 06:58

Наташа, здравствуйте! Я прям Ваша большая поклонница! Столько рецептов Ваших сохранила себе! И каждый Ваш рецепт - это гарантия удачного блюда! Бывает некоторые рецепты - пробуешь и совсем не то, а у Вас словно все рецепты проверены и опробованы, и я смело берусь за любой из Ваших рецептов и знаю, что будет большая вкуснятина! Будучи новоиспеченной невесткой в новой семье, Вы мне очень помогли! У Вас талант от Бога! Спасибо Вам, что Вы у меня появились, что я нашла случайно Вас в интернете и что постоянно пополняете свою кулинарную книгу! Ура, Наташе!!!