Канапе с красной рыбой и творожным сыром

4.9
20 оценок
4
комментария
0
лайков в
соцсетях
Канапе с красной рыбой и творожным сыром
Автор рецепта

Предлагаю в качестве закуски приготовить аппетитные, вкусные канапе с красной рыбой, творожным сыром и огурцом. Свежий огурчик делает эти канапешки яркими, более сочными. Красная рыбка с творожным сыром создают приятную гармонию вкуса. Такие канапе нужно готовить непосредственно перед подачей. Эта простая и быстрая закуска идеально подойдёт для любого праздничного стола или фуршета.

Ингредиенты

Для приготовления канапе с красной рыбой и творожным сыром потребуется:
батон - 3 кусочка;
красная рыба слабосолёная - 100 г;
творожный сыр - 50-100 г;
свежий огурец (маленький) - 1 шт.;
маслины - 1/2 банки;
шпажки.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 8

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
36%
11.9 г
Жиры
36%
11.9 г
Углеводы
28%
9 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Батон нарезать на небольшие кусочки - квадратики.

Батон нарезать на небольшие кусочки - квадратики.

Шаг 2 из 7:

Обжарить нарезанные кусочки батона на сухой (или слегка смазанной маслом) сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Остудить кусочки батона.

Ещё можно подсушить батон в тостере.

Обжарить нарезанные кусочки батона на сухой (или слегка смазанной маслом) сковороде с двух сторон до золотистого цвета.  Остудить кусочки батона. Ещё можно подсушить батон в тостере.

Шаг 3 из 7:

Намазать не толстым слоем обжаренные остывшие кусочки батона творожным сыром.

Намазать не толстым слоем обжаренные остывшие кусочки батона творожным сыром.

Шаг 4 из 7:

Красную рыбу нарезать на тонкие ломтики, равные по размеру кусочкам хлеба.

Красную рыбу нарезать на тонкие ломтики, равные по размеру кусочкам хлеба.

Шаг 5 из 7:

Выложить рыбку на сыр. Огурец нарезать на тонкие кружочки, выложить на рыбу.

Выложить рыбку на сыр. Огурец нарезать на тонкие кружочки, выложить на рыбу.

Шаг 6 из 7:

Далее положить маслинку и вставить шпажку.

Далее положить маслинку и вставить шпажку.

Шаг 7 из 7:

Выложить аппетитные, вкусные канапе с красной рыбой, творожным сыром и огурцом на блюдо и можно подавать к столу. Рекомендую приготовить!

Выложить аппетитные, вкусные канапе с красной рыбой, творожным сыром и огурцом на блюдо и можно подавать к столу. Рекомендую приготовить!

Приятного аппетита!

11.02.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
21.07.2016 - 15:42
Ошибка в оформлении!!! Наташ, только не обижайтесь. Изумительный рецепт, с простым и невероятно вкусным сочетанием продуктов!!! НО... Первым пунктом - обрезать корочку с хлеба! Дальше - обжаривать или подавать так - дело каждого. Но обрезать корочку необходимо!!! Именно тогда у Вас получаются КАНАПЕ, иначе - это бутерброды для стола с сельским колоритом.