Предлагаю вам приготовить оригинальную закуску "Кошачий взгляд" из перца, сыра фета и яйца. В готовом виде эта закуска напоминает глаз кошки, отсюда и название. Готовится блюдо просто и быстро.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Размять фету вилкой, нарезать мелко укроп и выдавить чеснок. Хорошо перемешать. Начинка для перцев готова.
Перец помыть, срезать крышечку, удалить семена и перегородки. На дно перцев положить немного подготовленной начинки, плотно прижать. Часть начинки нужно также плотно прижать к стенкам перцев.
Положить в середину каждого перца по целому очищенному яйцу и оставшееся пространство заполнить начинкой.
Перцы убрать в морозилку на 15-20 минут, затем достать и нарезать острым ножом. Маслины разрезать вдоль на 4 части.
Оформить закуску, положив сверху по центру кусочек маслины, имитируя кошачий глаз. Можно немного смазать майонезом. Эффектная, вкусная закуска "Кошачий взгляд" из перца, сыра фета и яйца готова.
Приятного аппетита!