Солёная салака, корюшка, сельдь, нежнейшая горбуша и скумбрия с разными приправами… Проснулся аппетит? Тогда обязательно зайдите в этот раздел. В нём Вы найдёте интереснейшие рецепты засолки морской и речной рыбы, которую можно подать не только для семейного обеда или ужина, но и на праздничный стол. Любители засолки красной рыбы тоже найдут здесь много интересного. Приготовив рыбу по нашим рецептам, Вы, наверняка, захотите снова и снова засолить разные виды рыбы, радуя близких и друзей своими кулинарными экспериментами.

Сортировать:

По дате По популярности

Малосольная салака в рассоле в домашних условиях
84 ккал

4.3

4

2

1 сут
Недавно открыла для себя простой рецепт засолки салаки в рассоле в домашних условиях. ...
Основные ингредиенты:

Вода

Салака

Соль

Сахар

Чёрный перец горошком

Душистый перец

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Малосольная скумбрия за 2 часа
67 ккал

4.2

6

2

2 ч
Сегодня хочу поделиться очень простым, удачным, проверенным временем рецептом ...
Основные ингредиенты:

Вода

Скумбрия

Лук репчатый

Соль

Чёрный перец горошком

Лавровый лист

Душистый перец горошком

Смотреть рецепт
Как солить селедку в домашних условиях

4.5

158

36

–

Покупка селедки в магазине подобна игре в русскую рулетку. Сложно угадать какой ...

Смотреть рецепт
Мойва сухого посола в домашних условиях
195 ккал

4.8

6

3

1 сут
Сегодня делюсь замечательным рецептом приготовления мойвы сухого посола. Рыбка ...
Основные ингредиенты:

Мойва

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Засолка скумбрии в горчичной заливке
116 ккал

4.8

9

0

1 сут
Существует немало удачных рецептов приготовления в домашних условиях солёной скумбрии ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Вода

Соль

Горчичный порошок

Сахар

Смотреть рецепт
Как быстро и вкусно засолить гольца в домашних условиях
198 ккал

4.8

13

0

3 сут
Сегодня предлагаю засолить в домашних условиях гольца. Эта красная рыбка ничуть не ...
Основные ингредиенты:

Голец

Соль

Сахар

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Малосольная килька в домашних условиях
194 ккал

4.3

3

0

1 сут
Вы любите в меру солёную, пряную кильку? Я очень люблю есть такую рыбку с отварной ...
Основные ингредиенты:

Килька

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Солёная горбуша кусочками в рассоле в домашних условиях
153 ккал

4.3

3

0

30 мин
Хочу поделиться простым рецептом засолки горбуши кусочками в рассоле в домашних ...
Основные ингредиенты:

Горбуша

Вода

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Слабосолёная форель в рассоле в домашних условиях
126 ккал

4.7

6

0

1 сут
Форель - замечательная красная рыба семейства лососевых. Конечно, чаще всего мы ...
Основные ингредиенты:

Форель

Вода

Соль

Сахар

Душистый перец

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Горбуша, солёная с маслом и луком
293 ккал

4.7

10

2

2 сут
Горбуша - замечательная рыбка, готовить её можно по-разному. Но больше всего я люблю ...
Основные ингредиенты:

Горбуша

Лук репчатый

Растительное масло

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Как вкусно посолить селёдку кусочками с луком в масле в домашних условиях
222 ккал

4.8

16

2

3 ч
Уверена, что практически любая хозяйка знает, как засолить селёдку, и у многих есть ...
Основные ингредиенты:

Сельдь

Лук

Подсолнечное масло

Каменная соль

Смотреть рецепт
Как засолить обрезь красной рыбы
197 ккал

4.3

1

0

1 сут
Недавно увидела в магазине обрезь красной рыбы, продавалась она в вакуумной упаковке ...
Основные ингредиенты:

Форель

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Скумбрия, солёная с маслом и луком кусочками
249 ккал

4.5

7

2

1 сут
Скумбрию солят и маринуют по разным рецептам. Предлагаю приготовить скумбрию, солёную ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Лук

Растительное масло

Сахар

Смотреть рецепт
Как засолить корюшку в домашних условиях
100 ккал

4.4

1

2

1 сут
Корюшка - замечательная рыба, приготовить её можно по-разному. Предлагаю в домашних ...
Основные ингредиенты:

Корюшка

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Сухая засолка скумбрии целиком в домашних условиях
187 ккал

4.7

2

0

1 сут
Засолить скумбрию в домашних условиях можно разными способами. Обычно я засаливаю ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Соль

Сахар

Лавровый лист

Кориандр молотый

Перец чёрный молотый

Смотреть рецепт
Засолка горбуши сухим способом в домашних условиях
197 ккал

4.5

4

1

2 сут
Горбуша - не очень дорогая красная рыба. Приготовить её можно по-разному. В этот раз ...
Основные ингредиенты:

Горбуша

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Как засолить иваси в домашних условиях
82 ккал

4.5

3

2

2 сут
Кто-то называет иваси "селёдкой", хотя правильно говорить, что это сардины. Но от ...
Основные ингредиенты:

Вода

Сардины иваси

Соль

Сахар

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Горбуша в рассоле быстрого посола под сёмгу
109 ккал

4.5

3

0

12 ч
Горбуша - вкусная, питательная, не очень дорогая красная рыба, из которой можно ...
Основные ингредиенты:

Вода

Горбуша

Соль

Растительное масло

Смотреть рецепт
Сельдь слабосолёная целиком в домашних условиях
40 ккал

4.7

8

2

2 сут
Селёдку можно и нужно солить в домашних условиях. Ведь тогда вы точно будете уверены ...
Основные ингредиенты:

Вода

Сельдь

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Малосольная скумбрия в рассоле кусочками в домашних условиях
131 ккал

4.8

13

6

1 сут
Приготовить в домашних условиях аппетитную, тающую во рту малосольную скумбрию ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Вода

Соль

Сахар

Растительное масло

Душистый перец

Лавровый лист

Чёрный перец

Гвоздика

Смотреть рецепт
Как засолить тунца в домашних условиях
209 ккал

4.3

3

0

10 ч
Любителям солёной и маринованной рыбки хочу рассказать о том, как засолить тунца в ...
Основные ингредиенты:

Тунец

Соль морская

Сахар

Перец чёрный молотый

Кориандр молотый

Паприка

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Салака пряного посола в домашних условиях
191 ккал

4.6

31

6

12 ч
Предлагаю приготовить в домашних условиях вкусную салаку пряного посола. Такая рыбка ...
Основные ингредиенты:

Салака

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Засолка семги в домашних условиях
203 ккал

4.7

181

28

1 сут
Засолить семгу в домашних условиях совсем не сложно. Для этого достаточно иметь ...
Основные ингредиенты:

Семга

Соль поваренная

Сахар

Смотреть рецепт
Иваси пряного посола в домашних условиях
196 ккал

4.3

1

0

1 сут
Предлагаю приготовить в домашних условиях иваси пряного посола. Эта недорогая рыбка ...
Основные ингредиенты:

Иваси

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Салака сухого посола в домашних условиях
196 ккал

4.3

1

0

1 сут
Недавно купила в магазине замороженную салаку. Решила засолить её сухим посолом. ...
Основные ингредиенты:

Салака

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Форель, солёная в масле
217 ккал

4.4

2

0

1 сут
Форель, засоленная с добавлением масла, получается в меру солёной, нежнейшей, ...
Основные ингредиенты:

Форель радужная

Соль

Растительное масло

Сахар

Смотреть рецепт
Малосольная скумбрия кусочками с луком в рассоле
122 ккал

4.6

9

0

1 ч
Если вы любите малосольную скумбрию, тогда советую этот простой рецепт засолки рыбы. ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Вода

Лук репчатый

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях
77 ккал

4.7

2

0

2 сут
Скумбрия - отличная рыбка, из которой можно приготовить достаточно много вкусных блюд ...
Основные ингредиенты:

Вода

Скумбрия

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Селёдка в пряном рассоле в домашних условиях
188 ккал

4.7

7

0

2 сут
Я не очень люблю покупную сельдь, поэтому предпочитаю засаливать её в домашних ...
Основные ингредиенты:

Сельдь

Соль

Сахар

Кориандр

Лавровый лист

Чёрный перец горошком

Гвоздика

Душистый перец горошком

Смотреть рецепт
Простой рецепт засолки форели в домашних условиях
197 ккал

4.7

4

0

1 сут
Сегодня делюсь очень простым и многократно проверенным рецептом засолки форели в ...
Основные ингредиенты:

Форель

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Скумбрия "Мурманское сало"
198 ккал

4.7

5

0

1 сут
Хочу предложить рецепт приготовления в домашних условиях наивкуснейшей скумбрии ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Соль

Чеснок

Сахар

Смотреть рецепт
Мойва, солёная в рассоле в домашних условиях
85 ккал

4.7

8

2

2 сут
Предлагаю засолить в домашних условиях мойву по этому рецепту, проверенному временем. ...
Основные ингредиенты:

Мойва

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Скумбрия в чайном рассоле
126 ккал

4.8

10

1

1 сут
Сегодня делюсь с вами очень необычным и удачным способом засолки скумбрии в рассоле с ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Лук

Соль

Сахар

Чай чёрный листовой

Смотреть рецепт
Малосольная горбуша в масле
243 ккал

4.9

10

0

12 ч
Из свежей горбуши можно приготовить множество вкусных рыбных блюд, в том числе - ...
Основные ингредиенты:

Горбуша

Масло растительное

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Скумбрия, солёная с луком и лимоном
102 ккал

4.9

3

0

1 сут
Вариантов засолки скумбрии немало. Я предлагаю приготовить скумбрию, солёную с луком ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Лук

Лимон

Растительное масло

Соль

Смотреть рецепт
Горбуша, солёная с лимоном
281 ккал

4.8

5

2

1 сут
Солёная красная рыба - великолепная закуска, которая будет уместна и на повседневном, ...
Основные ингредиенты:

Горбуша

Масло растительное

Лимон

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Малосольная кета в домашних условиях
204 ккал

4.7

43

0

1 сут
Малосольная кета, приготовленная в домашних условиях, - уместна и на праздничном ...
Основные ингредиенты:

Кета

Соль

Сахар

Оливковое масло

Кориандр

Черный перец

Смотреть рецепт
Сельдь сухого посола
189 ккал

4.4

72

2

3 сут
Сельдь сухого посола, в отличие от селёдочки, которую солят с помощью маринада, ...
Основные ингредиенты:

Сельдь

Соль

Сахар

Смесь для засолки рыбы

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Засолка брюшек сёмги в домашних условиях
186 ккал

4.5

71

0

1 сут
В наших магазинах продаются брюшки сёмги, которые можно использовать для ...
Основные ингредиенты:

Свежемороженые брюшки сёмги

Соль

Чёрный молотый перец

Смотреть рецепт
Замороженный рулет из скумбрии
198 ккал

4.7

87

2

1 сут
Рулет из скумбрии, замороженный с процессе приготовления, получается очень ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Соль

Чеснок

Горчица в зернах

Черный перец

Молотая паприка

Смотреть рецепт
Малосольная скумбрия быстрого приготовления в рассоле кусочками
167 ккал

4.9

331

16

2 ч 30 мин
Хочу поделиться простым рецептом быстрого приготовления малосольная скумбрии. Рыбка ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Соль крупная

Лук репчатый

Смотреть рецепт
Сельдь с гарниром
147 ккал

5.0

39

0

30 мин
Закуски из сельди очень популярны, поскольку блюда с соленой селёдочкой являются в ...
Основные ингредиенты:

Картофель отварной

Сельдь

Лук репчатый

Огурец свежий

Морковь вареная

Масло растительное

Смотреть рецепт
Засолка скумбрии в луковой шелухе
79 ккал

4.3

4

0

1 сут
Хотите дома засолить скумбрию так, чтобы она получилась нежной, в меру солёной, да ...
Основные ингредиенты:

Вода

Скумбрия

Соль

Луковая шелуха

Сахар

Чёрный перец

Душистый перец

Гвоздика

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Мойва пряного посола в домашних условиях
83 ккал

4.4

5

0

2 сут
Мойва - отличная рыбка, которую можно и солить, и жарить, и запекать. В этот раз ...
Основные ингредиенты:

Вода

Мойва

Соль

Сахар

Чёрный перец горошком

Душистый перец горошком

Гвоздика

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Малосольная селёдка в домашних условиях
195 ккал

4.5

6

0

1 сут
В последнее время я разочаровалась в качестве магазинной селёдки и перешла на засолку ...
Основные ингредиенты:

Сельдь

Соль

Смотреть рецепт
Килька пряного посола в домашних условиях
71 ккал

4.8

2

2

7 ч
Килька - рыбка небольшого размера, из которой можно приготовить множество самых ...
Основные ингредиенты:

Вода

Килька

Соль

Сахар

Чёрный перец горошком

Гвоздика в бутонах

Лавровый лист

Молотый кориандр

Душистый перец горошком

Смотреть рецепт
Как засолить скумбрию в рассоле целиком
181 ккал

4.6

7

0

2 сут
Вкусная, аппетитная солёная скумбрия домашнего приготовления - отличная рыбная ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Соль

Сахар

Перец душистый горошком

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Скумбрия, солёная в луковой шелухе и заварке
111 ккал

4.6

8

0

3 сут
Если вам нравится солёная скумбрия, тогда предлагаю засолить её в домашних условиях ...
Основные ингредиенты:

Скумбрия

Вода

Соль

Луковая шелуха

Сахар

Чёрный чай

Смотреть рецепт