Согласитесь, как же трудно отказать себе в удовольствии похрустеть аппетитными маринованными или малосольными огурчиками. А как вкусно подать их к картошечке… В этом разделе вы найдете очень удачные, проверенные годами пошаговые рецепты приготовления разнообразных очень-очень вкусных консерваций из огурцов от наших кулинаров. Радуйте своих близких!

Сортировать:

По дате По популярности

Квашеные огурцы в банках, как бочковые
6 ккал

4.6

94

15

3 сут
Сегодня хочу поделиться своим самым любимым рецептом приготовления домашних квашеных ...
Основные ингредиенты:

Вода

Огурцы

Соль

Зонтики укропа

Листья хрена

Чеснок

Щирица (амарант)

Смотреть рецепт
Огурцы, маринованные в 3-литровой банке на зиму
29 ккал

4.7

75

13

1 ч
Предлагаю приготовить огурцы, маринованные в 3-литровой банке на зиму. Огурчики ...
Основные ингредиенты:

Вода

Огурцы

Уксус 9%

Лук репчатый

Сахар

Укроп с зонтиками

Чеснок

Листья черной смородины

Листья хрена

Смотреть рецепт
Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на зиму
31 ккал

4.7

183

50

2 ч
Рецепт приготовления огурцов, маринованных с уксусом на зиму, я получила от своей ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Соль

Сахар

Уксус 9%

Укроп

Листья хрена

Чеснок

Смотреть рецепт
Холодный способ засолки огурцов
8 ккал

4.5

187

51

1 сут
Наступает пора заготовок, многие хозяйки суетятся на кухнях и хлопочут в поисках ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Соль

Чеснок

Листья смородины

Листья вишни

Листья дуба

Укроп с соцветиями

Листья хрена

Смотреть рецепт
Пикули из огурцов на зиму
91 ккал

4.6

130

67

4 ч
Пикули из огурцов, приготовленные на зиму, - это знаменитая закуска-заготовка ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Уксус яблочный 6%

Сахар

Лук репчатый

Соль каменная

Куркума

Горчица в зернах

Перец душистый горошком

Смотреть рецепт
Рецепт овощного салата на зиму
65 ккал

4.7

224

21

3 ч
Есть у меня рецепт очень вкусного овощного салата, который заготавливается на зиму. ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Помидоры

Капуста белокочанная

Лук репчатый

Перец сладкий

Морковь

Масло растительное

Петрушка

Сахар

Смотреть рецепт
Маринованные огурцы по-фински на зиму
29 ккал

4.7

48

45

1 ч
Пару лет назад мне попался отличный рецепт маринования огурцов по-фински на зиму. Я ...
Основные ингредиенты:

Огурцы свежие

Вода

Уксус 6%

Сахар

Соль каменная

Семена горчицы

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"
76 ккал

4.2

221

53

1 сут
Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Морковь

Уксус 9%

Растительное масло

Чеснок

Сахар

Соль

Приправа для моркови по-корейски

Смотреть рецепт
Резаные огурцы на зиму без стерилизации
18 ккал

4.5

0

0

2 ч
Если у вас много крупных, но не перезревших огурцов, которые трудно поместить в банки ...
Основные ингредиенты:

Огурцы зелёные

Вода

Уксус 9%

Соль крупная

Сахар

Корень хрена

Чеснок

Укроп

Смотреть рецепт
Овощное ассорти с цветной капустой на зиму
55 ккал

4.6

11

0

2 ч
Предлагаю вам проверенный рецепт приготовления овощного ассорти с цветной капустой на ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Огурцы

Лук

Перец болгарский сладкий

Капуста цветная

Кабачок

Сахар

Уксус 9%

Соль каменная

Смотреть рецепт
Сладкие маринованные огурцы с уксусом в 1,5 литровых банках на зиму
28 ккал

4.4

2

4

1 ч
Сегодня предлагаю приготовить на зиму сладкие, очень вкусные, хрустящие маринованные ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Сахар

Соль

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Солёные огурцы в банках, как бочковые, на зиму
16 ккал

4.7

0

0

3 ч
Солёные огурцы готовлю по этому рецепту в банках уже несколько лет. Мне эти огурчики ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Соль

Чеснок

Смотреть рецепт
Маринованные огурцы с уксусом "как в магазине"
22 ккал

4.9

2

0

1 ч
Этот рецепт уже давно стал для меня любимчиком. Огурчики, маринованные с уксусом, ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Уксус 9%

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Огурцы на зиму без уксуса
17 ккал

4.7

49

21

1 сут
Очень люблю эти ароматные, хрустящие огурчики, консервированные на зиму. Во-первых, ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Соль

Корень хрена

Зонтики укропа

Листья вишни

Листья хрена

Листья смородины

Чеснок

Смотреть рецепт
Маринованные огурцы сладкие
305 ккал

4.6

152

40

40 мин
Предлагаю вам заготовить на зиму очень вкусные маринованные огурчики. Вместо уксуса в ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Соль

Лимонная кислота

Смотреть рецепт
Огурцы с луком по-фински на зиму
27 ккал

5.0

6

0

30 мин
Огурцы, замаринованные по-фински на зиму, в последнее время стали очень популярны. ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Лук

Уксус 9%

Сахар

Соль

Семена горчицы

Смесь перцев

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Салат из огурцов с укропом и луком на зиму
72 ккал

4.6

7

0

3 ч 30 мин
Предлагаю достаточно простой и при этом удачный рецепт приготовления на зиму салата ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Лук

Растительное масло

Уксус столовый 9%

Сахар

Соль

Укроп

Смотреть рецепт
Салат из крупных огурцов с луком на зиму
54 ккал

4.5

2

0

2 ч
Крупные (или переросшие) огурцы не расстраивают меня, ведь из них можно приготовить ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Лук

Растительное масло

Уксус столовый 9%

Укроп

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Огурцы по-корейски без моркови на зиму
29 ккал

4.4

11

0

1 ч
Огурцы по-корейски, приготовленные без добавления моркови на зиму, - это вкусная и ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода для маринада

Лук

Сахар

Соль

Уксус столовый 9%

Чеснок

Кориандр в зёрнах

Перец горошком чёрный

Смотреть рецепт
Маринованные огурцы с куркумой на зиму
25 ккал

4.6

17

16

2 ч
Для тех кто любит новые, интересные вкусы, предлагаю заготовить маринованные огурцы с ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Уксус 9%

Сахар

Соль

Чеснок

Укроп

Перец острый

Куркума

Смотреть рецепт
Салат "Генеральский" из овощей с капустой и огурцами на зиму
73 ккал

4.4

25

2

3 ч
Рецепт салата "Генеральский" я взяла на просторах Интернета, приготовила на зиму и не ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Огурцы

Лук

Капуста

Перец болгарский

Морковь

Растительное масло

Сахар

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Солянка из капусты с огурцами на зиму
50 ккал

4.7

24

4

1 ч
В сезон закруток и заготовок предлагаю рецепт солянки из капусты с огурцами на зиму. ...
Основные ингредиенты:

Капуста

Помидоры

Огурцы

Лук

Морковь

Перец болгарский

Сахар

Растительное масло

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Бланшированные огурцы на зиму
13 ккал

5.0

0

2

2 ч
Хочу предложить интересный рецепт приготовления бланшированных огурцов на зиму. Этот ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Соль

Сахар

Лимонная кислота

Смотреть рецепт
Хрустящие корнишоны, маринованные на зиму в банках
27 ккал

4.4

0

0

1 ч
Корнишоны - это маленькие, длиной не более 8 см, огурчики, которые обладают нежным, ...
Основные ингредиенты:

Огурцы (корнишоны)

Уксус 9%

Корень хрена

Чеснок

Укроп с зонтиками

Соль крупная

Сахар

Лавровый лист

Семена горчицы

Смотреть рецепт
Рецепт огурцов с яблочным уксусом на зиму
28 ккал

4.5

39

18

2 ч
Предлагаю вам очень удачный рецепт приготовления огурцов с яблочным уксусом на зиму. ...
Основные ингредиенты:

Вода

Огурцы

Уксус яблочный

Сахар

Каменная соль

Чеснок

Перец чили

Смотреть рецепт
Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму
11 ккал

4.5

2

0

3 ч
Хочу предложить вам свой рецепт огурцов, маринованных с уксусом на зиму. Рецепту ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Уксус столовый 9%

Сахар

Чеснок

Корень хрена

Укроп

Перец горький

Соль каменная

Смотреть рецепт
Огурцы по-грузински на зиму
81 ккал

4.7

136

47

1 ч
В этом году решила попробовать интересную заготовку - огурцы по-грузински на зиму. В ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Помидоры

Сахар

Масло растительное

Уксус 9%

Соль

Чеснок

Хмели-сунели

Перец красный молотый

Смотреть рецепт
Огурцы маринованные стерилизованные
23 ккал

4.3

74

4

1 ч
Предлагаю вам приготовить на зиму очень вкусные маринованные стерилизованные огурцы. ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Уксус 9%

Сахар

Перец острый

Укроп

Чеснок

Зерна горчицы

Перец душистый

Смотреть рецепт
Маринованные огурцы "Болгария отдыхает"
47 ккал

4.7

96

17

30 мин
Рецепт маринованных огурцов "Болгария отдыхает" заполнил просторы Интернета. Вот и я ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Сахар

Уксус 9%

Морковь

Лук

Соль

Смотреть рецепт
Рецепт острых маринованных огурцов на зиму
46 ккал

4.5

64

3

2 ч
Хочу поделиться своим любимым рецептом приготовления острых маринованных огурцов на ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Уксус 9%

Сахар

Чеснок

Укроп

Перец душистый

Горчица зерновая

Соль

Смотреть рецепт
Салат "Тёщин язык" из огурцов на зиму
55 ккал

4.8

4

0

50 мин
Я всегда делаю на зиму различные заготовки из огурцов. В этот раз предлагаю ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Помидоры

Болгарский перец

Растительное масло

Уксус столовый 9%

Чеснок

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Хрустящие маринованные огурцы кружочками на зиму
16 ккал

4.6

5

0

30 мин
Сезон созревания огурцов - это отличная возможность сделать различные заготовки на ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Репчатый лук

Уксус 9%

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Огурцы, маринованные с дубовыми листьями на зиму
21 ккал

4.4

6

0

1 ч
Предлагаю приготовить на зиму огурцы, маринованные с добавлением дубовых листьев. ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Икра из переросших огурцов без стерилизации на зиму
65 ккал

4.5

12

6

40 мин
Если вы выращиваете в теплице или на огороде огурчики, тогда у вас, наверняка, бывают ...
Основные ингредиенты:

Огурцы переросшие очищенные

Морковь

Лук

Томатная паста

Растительное масло

Уксус 9%

Чеснок

Соль

Смотреть рецепт
Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму
74 ккал

5.0

1

0

1 ч
Лечо - замечательная заготовка из болгарского перца на зиму. Предлагаю сделать ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Болгарский перец

Томатная паста

Лук

Растительное масло

Сахар

Уксус столовый 9%

Соль

Смотреть рецепт
Салат из огурцов с морковью и болгарским перцем на зиму
137 ккал

4.6

6

2

2 ч
Из огурцов можно сделать на зиму самые разнообразные заготовки. Предлагаю приготовить ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Перец сладкий болгарский

Морковь

Масло растительное

Уксус столовый 9%

Сахар

Чеснок

Соль каменная

Смотреть рецепт
Огурцы, завёрнутые в листья хрена, на зиму
14 ккал

4.5

0

0

1 ч
Хотите выбрать удачный рецепт заготовки огурцов на зиму, но не знаете на каком ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Листья хрена

Соль

Сахар

Зонтики укропа

Листья малины

Чеснок

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Маринованные огурцы в томатном соке на зиму
57 ккал

4.6

11

4

1 ч
Предлагаю пополнить разносолы на зиму и приготовить огурцы, маринованные в томатном ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Помидоры

Масло растительное

Чеснок

Сахар

Уксус 6%

Соль

Смотреть рецепт
Огурцы, маринованные с мёдом на зиму
45 ккал

4.7

14

6

1 ч
Огурцы, маринованные с мёдом, - отличная заготовка на зиму, которую может сделать ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Уксус

Сахар

Мёд

Соль

Чеснок

Перец горький

Укроп

Смотреть рецепт
Огурцы, маринованные кубиками для салата на зиму
17 ккал

4.7

34

13

1 ч
Предлагаю вам очень удачный рецепт маринования на зиму огурцов, нарезанных кубиками. ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Вода

Соль каменная

Сахар

Уксус 9%

Чеснок

Корень хрена

Зелень укропа

Перец чили

Смотреть рецепт
Солёные огурцы с сухой горчицей на зиму
15 ккал

4.5

2

14

3 ч
Лето - самое время для заготовок на зиму. Предлагаю интересный и не самый обычный ...
Основные ингредиенты:

Вода

Огурцы короткоплодные

Соль крупного помола

Сухая горчица

Чеснок

Вишнёвые листья

Листья чёрной смородины

Лист хрена

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Овощное ассорти с белокочанной капустой на зиму
26 ккал

5.0

3

0

1 ч
В прошлом году я готовила овощное ассорти и мне очень понравился его вкус. Подача ...
Основные ингредиенты:

Вода

Помидоры черри

Огурцы

Болгарский перец

Морковь

Лук

Капуста белокочанная

Чеснок

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Резаные огурцы с томатной пастой на зиму
38 ккал

4.6

26

9

1 ч
Резаные огурцы, приготовленные с томатной пастой на зиму, - простая заготовка, ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Томатная паста

Сахар

Соль крупная

Чеснок

Смотреть рецепт
Кисло-сладкие огурцы на зиму
56 ккал

4.7

2

0

3 ч
Предлагаю вам заготовить кисло-сладкие огурцы на зиму. Эти огурчики получаются ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Сахар

Уксус

Соль

Чеснок

Смотреть рецепт
Резаные огурцы без стерилизации на зиму
34 ккал

4.5

44

26

2 ч
Предлагаю вам заготовить резаные огурцы без стерилизации на зиму. Огурчики получаются ...
Основные ингредиенты:

Вода

Свежие огурцы

Уксус 9%

Соль крупная

Корень хрена

Сахар

Хрен листья

Укроп

Чеснок

Смотреть рецепт
Заморозка свежих огурцов на зиму

4.6

18

4

–

Сегодня я расскажу о том, как заморозить свежие огурцы на зиму. Замороженные огурчики ...

Смотреть рецепт
Рецепт хрустящих маринованных огурцов с водкой на зиму
35 ккал

4.5

2

2

1 ч
Предлагаю рецепт приготовления на зиму вкусных, хрустящих огурцов, маринованных с ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Каменная соль

Сахар

Уксус 9%

Водка 40%

Чеснок

Укроп

Перец чили

Смотреть рецепт
Квашеные огурцы в литровых банках на зиму
20 ккал

4.5

1

0

3 ч
Резкие, кислые, практически как бочковые, квашеные огурцы можно приготовить в ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Соль

Чеснок

Чёрный перец горошком

Перец душистый

Острый перец

Листья хрена

Листья вишни

Базилик

Смотреть рецепт