Заморозка свежих огурцов на зиму

4.6
138 оценок
4
комментария
0
лайков в
соцсетях
Заморозка свежих огурцов на зиму

Сегодня я расскажу о том, как заморозить свежие огурцы на зиму. Замороженные огурчики отлично хранятся в морозилке, при разморозке остаются хрустящими и сохраняют свой вкус и аромат. Зимой их можно использовать в салатах, добавлять в окрошку или другие супы, чуть разморозив. Попробуйте, огурчики замораживаю уже не первый год!

Ингредиенты

Для приготовления замороженных свежих огурцов понадобится:
свежие огурцы (небольшие) - любое количество.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Огурчики вымыть и обсушить.

Огурчики вымыть и обсушить.

Шаг 2 из 6:

Нарезать огурцы можно брусочками.

Нарезать огурцы можно брусочками.

Шаг 3 из 6:

А можно нарезать небольшими кубиками.

А можно нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4 из 6:

Небольшими партиями (150-200 грамм) сложить нарезанные огурцы в целлофановые пакеты или специальные пакеты для заморозки.

Небольшими партиями (150-200 грамм) сложить нарезанные огурцы в целлофановые пакеты или специальные пакеты для заморозки.

Шаг 5 из 6:

Тщательно завязать пакеты, выпустив воздух.

Тщательно завязать пакеты, выпустив воздух.

Шаг 6 из 6:

Отправить пакеты со свежими огурцами в морозилку. Зимой выньте пакетик с огурчиками, дайте чуть разморозиться и добавьте их в салат или другое блюдо. Подготовка огурчиков к заморозке не займёт много времени, зато такая заготовка поможет разнообразить меню зимой.

Отправить пакеты со свежими огурцами в морозилку. Зимой выньте пакетик с огурчиками, дайте чуть разморозиться и добавьте их в салат или другое блюдо. Подготовка огурчиков к заморозке не займёт много времени, зато такая заготовка поможет разнообразить меню зимой.

Приятного аппетита!

Автор - 21.08.2018 / 09.02.2022

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Огурцы на зиму"

Смотрите еще в разделе "Как заморозить овощи"