На главную | | |

Заморозка свежих огурцов на зиму

Заморозка свежих огурцов на зиму

Заморозка свежих огурцов на зиму

Елена Калинина

Сегодня я расскажу о том, как заморозить свежие огурцы на зиму. Замороженные огурчики отлично хранятся в морозилке, при разморозке остаются хрустящими и сохраняют свой вкус и аромат. Зимой их можно использовать в салатах, добавлять в окрошку или другие супы, чуть разморозив. Попробуйте, огурчики замораживаю уже не первый год!

Ингредиенты

Для приготовления замороженных свежих огурцов понадобится:
свежие огурцы (небольшие) - любое количество.

Этапы приготовления

Огурчики вымыть и обсушить.

Огурчики вымыть и обсушить.
Нарезать огурцы можно брусочками.

Нарезать огурцы можно брусочками.
А можно нарезать небольшими кубиками.

А можно нарезать небольшими кубиками.
Небольшими партиями (150-200 грамм) сложить нарезанные огурцы в целлофановые пакеты или специальные пакеты для заморозки.

Небольшими партиями (150-200 грамм) сложить нарезанные огурцы в целлофановые пакеты или специальные пакеты для заморозки.
Тщательно завязать пакеты, выпустив воздух.

Тщательно завязать пакеты, выпустив воздух.

Отправить пакеты со свежими огурцами в морозилку. Зимой выньте пакетик с огурчиками, дайте чуть разморозиться и добавьте их в салат или другое блюдо. Подготовка огурчиков к заморозке не займёт много времени, зато такая заготовка поможет разнообразить меню зимой.

Отправить пакеты со свежими огурцами в морозилку. Зимой выньте пакетик с огурчиками, дайте чуть разморозиться и добавьте их в салат или другое блюдо. Подготовка огурчиков к заморозке не займёт много времени, зато такая заготовка поможет разнообразить меню зимой.

Приятного аппетита!

2.333335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 2.3 (3 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Как заморозить овощи":

Смотрите еще в разделе "Рецепты огурцов на зиму":

Смотрите еще в разделе "Блюда из огурцов":

Комментарии

куда использовать потом эти

куда использовать потом эти огурцы?

"Зимой их можно использовать

Елена Калинина

"Зимой их можно использовать в салатах, добавлять в окрошку или другие супы, чуть разморозив." - это написано в описании к рецепту!

Наверх