В этом году решила попробовать интересную заготовку - огурцы по-грузински на зиму. В итоге приготовления все получилось очень вкусно, пряно, остренько. Думаю, что и зимой эта заготовка порадует своим вкусом. Попробуйте, отлично получается! Расчет продуктов на 1 пол-литровую баночку огурцов.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Нарезать помидоры и вместе с очищенными зубчиками чеснока поместить в чашу блендера.Измельчить помидоры до состояния пюре, вылить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, растительное масло, хмели-сунели, красный молотый перец, влить уксус.
Томатное пюре довести до кипения, варить на медленном огне 10 минут. Затем добавить в кастрюлю огурцы.
Все перемешать, довести до кипения и варить около 5-7 минут на медленном огне. Далее выложить огурцы вместе с томатом в стерилизованную банку и сразу же закрутить прокипяченной крышкой.
Замечательные огурцы, приготовленные по-грузински на зиму, поместить под одеяло до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.
Выход баночка 750 мл. + 150…
хороший рецепт. второй год…
Ответ на хороший рецепт. второй год… от сергей кот
На здоровье!
Лидия большое спасибо автору…
Это просто божественно!!!!!
Ответ на Это просто божественно!!!!! от Alyona Bogdanova
Рада, что понравились, на
вчера открыла первую,
Ответ на вчера открыла первую, от Гость
На здоровье!
Здравствуйте. Подскажите,
Ответ на Здравствуйте. Подскажите, от kalinakrasnaya
Если не любите острое,
Ответ на Здравствуйте. Подскажите, от kalinakrasnaya
Здравствуйте , я
Ответ на Здравствуйте , я от Гость
Главное, что понравилось!)
Открыли сегодня баночку
Ответ на Открыли сегодня баночку от Марина
Очень рада, что огурчики
Огурцы вкусные. Но ошибочка в
Ответ на Огурцы вкусные. Но ошибочка в от Petr Petrov
Для литровой - продуктов не
Огурцы - бомба! Постояли, еще
Ответ на Огурцы - бомба! Постояли, еще от Ксюша
Можете и кабачки так
А какой красный перец
Ответ на А какой красный перец от Мария
Можно и с паприкой, обычно я