Легкое и воздушное лакомство "безе" многим очень нравится. Его еще иногда называют "меренга", но от этого суть десерта не меняется. Считается, что приготовить его дома достаточно сложно. В этом разделе мы собрали различные варианты приготовления в пошаговом исполнении от наших кулинаров. Главное - соблюдайте нехитрые рекомендации и у вас получится отличное домашнее безе.

Сортировать:

По дате По популярности

Безе из сухого яичного белка (альбумина)
261 ккал

4.3

4

0

1 ч 30 мин
Безе (в переводе с французского "поцелуй") - пирожное из запечённых взбитых яичных ...
Основные ингредиенты:

Сахарный песок

Вода кипячёная остуженная

Сухой яичный белок

Лимонный сок

Крахмал

Ванильный сахар

Смотреть рецепт
Меренговый рулет с творожным кремом
230 ккал

4.6

18

4

4 ч
Меренговый рулет, приготовленный с творожным кремом, - шикарный десерт для любого ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Творог

Белки

Орехи грецкие

Ягоды смородины

Джем малиновый

Сок лимона

Сметана

Крахмал кукурузный

Смотреть рецепт
Безе из двух белков
279 ккал

4.8

28

0

3 ч
Хочу поделиться простым рецептом приготовления домашнего безе из двух яичных белков в ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичный белок

Миндаль

Смотреть рецепт
Меренги в домашних условиях
261 ккал

4.7

69

0

4 ч
Меренги, приготовленные в домашних условиях, – один из самых любимых с детства ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичные белки

Смотреть рецепт
Безе из белков и сахара в духовке
261 ккал

4.3

55

0

1 ч 30 мин
Безе - лёгкий, тающий во рту французский десерт, который понравится всем без ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичные белки

Смотреть рецепт
Торт "Безе" с маскарпоне
334 ккал

5.0

54

15

3 ч
Сладости из безе всегда пользуются большим успехом, они нравятся и детям, и взрослым. ...
Основные ингредиенты:

Сыр маскарпоне

Сливки 35%

Сахар

Белки яиц

Сахарная пудра

Смотреть рецепт
Меренговый торт "Бревно"
245 ккал

4.8

5

2

1 ч 30 мин
Все готовят меренговые рулеты, а я решила сделать меренговый торт "Бревно". Этот ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичные белки

Творожный сыр

Сливки для взбивания 35%

Сахарная пудра

Крахмал

Смотреть рецепт
Пирожное безе с кремом
346 ккал

4.7

81

1

2 ч
Пирожное безе с кремом Шарлотт - воздушный десерт французской кухни. Нежнейший ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Сливочное масло

Яичные белки

Молоко

Яйцо

Смотреть рецепт
"Забытое" белковое печенье с орехами и шоколадом
408 ккал

5.0

30

2

3 ч
Печенье называется "забытым", так как после 5-минутной выпечки о нем нужно забыть на ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Арахис

Яичные белки

Чёрный шоколад

Ванильный сахар

Смотреть рецепт
Рецепт рулета "Павлова"
297 ккал

4.6

51

8

1 ч
Хочу предложить интересный рецепт рулета "Павлова". Десерт получается очень вкусным, ...
Основные ингредиенты:

Сливки для взбивания

Творожный сыр

Коричневый сахар

Сахар

Яичные белки

Смотреть рецепт
Рецепт безе с орехами
314 ккал

4.5

19

4

1 ч 30 мин
Я и моя доченька очень любим безе за его воздушность и неповторимый вкус. Готовим его ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яйца (белок)

Орехи очищенные (грецкие)

Смотреть рецепт
Безе из 4 белков
288 ккал

4.5

27

0

1 ч 30 мин
Предлагаю приготовить домашнее безе из 4 белков. Такой десерт готовится не очень ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яйца куриные

Смотреть рецепт
Безе из аквафабы от нута
211 ккал

4.6

71

12

2 ч
Удивительно, но факт - это пирожное "Безе" готовится без яиц. В качестве основы для ...
Основные ингредиенты:

Сахарная пудра

Аквафаба от нута

Сок малины

Лимонный сок

Смотреть рецепт
Лимонная меренга (из фильма "Тост")
320 ккал

4.7

103

43

1 ч 15 мин
Люблю смотреть фильмы о кулинарах. После просмотра фильма "Тост" очень захотелось ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Молоко

Сливочное масло

Мука

Яичные белки

Лимонный сок

Картофельный крахмал

Яичные желтки

Смотреть рецепт
Как приготовить безе в домашних условиях
261 ккал

4.5

215

97

2 ч
Безе! Сразу представляется это белоснежное чудо, легкое и воздушное. Многим кажется, ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичные белки

Смотреть рецепт
Меренговый рулет с маскарпоне
350 ккал

4.3

3

0

1 ч
К домашнему или праздничному чаепитию можно приготовить нежный, вкусный меренговый ...
Основные ингредиенты:

Маскарпоне

Сахар

Яичный белок

Джем густой

Сахарная пудра

Крахмал

Какао

Яблочный уксус

Смотреть рецепт
Меренговый рулет с малиной в домашних условиях
189 ккал

4.3

5

1

2 ч
Воздушный, нежный меренговый рулет можно подать и к семейному чаепитию, и к ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Малина

Яичные белки

Картофельный крахмал

Лимонный сок

Смотреть рецепт
Десерт-пирожное "Павлова"
292 ккал

4.8

6

2

7 ч
Предлагаю приготовить в домашних условиях десерт-пирожное "Павлова". Пирожные ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Сливки для взбивания

Яичный белок

Джем густой

Смотреть рецепт
Яйца из меренги на Пасху
284 ккал

5.0

6

0

11 ч
На Пасху можно приготовить украшение для праздничного стола в виде яиц из меренги. ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичный белок

Сахарная пудра

Смотреть рецепт
Безе на соломке
338 ккал

4.0

1

0

11 ч
В преддверии Нового года или какого-нибудь детского праздника предлагаю приготовить ...
Основные ингредиенты:

Сладкая соломка

Яичные белки

Сахар

Сахарная пудра

Кокосовая стружка

Лимонный сок

Смотреть рецепт
Меренги "Ёлочки" на палочках
279 ккал

4.4

10

3

12 ч
В преддверии Нового года предлагаю приготовить красивые и вкусные меренги "Ёлочки" на ...
Основные ингредиенты:

Сахарная пудра

Яичный белок

Лимонный сок

Смотреть рецепт
Пасхальное безе
279 ккал

4.6

19

2

12 ч
В преддверии Пасхи предлагаю приготовить красивое и очень вкусное пасхальное безе в ...
Основные ингредиенты:

Сахарная пудра

Яичный белок

Лимонный сок

Смотреть рецепт
Рецепт безе в микроволновке
363 ккал

4.4

12

0

10 мин
Хотите полакомиться замечательным десертом за считанные секунды, тогда приготовьте ...
Основные ингредиенты:

Сахарная пудра

Белок сырого яйца

Смотреть рецепт
Цветные меренги на палочках
283 ккал

4.5

28

8

2 ч
Цветные меренги на палочках - вкусное и красивое угощение для детей и взрослых. ...
Основные ингредиенты:

Яичный белок

Сахар

Сахарная пудра

Смотреть рецепт
Цветные меренги
243 ккал

4.3

19

4

5 ч
Хочу предложить рецепт приготовления цветной меренги. Такой меренгой можно украсить ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичный белок

Лимонный сок

Смотреть рецепт
Шоколадное безе
327 ккал

3.7

23

0

2 ч
Многие любят замечательное воздушное пирожное - безе. Такой десерт всегда можно ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичные белки

Шоколад чёрный

Смотреть рецепт
Меренговый рулет с творожным кремом
179 ккал

5.0

40

0

1 ч
Вкусный, нежный, изысканный меренговый рулет с творожным кремом не оставит ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Творог

Яичные белки

Клубника

Сметана

Сахарная пудра

Смотреть рецепт
Лимонное безе
243 ккал

4.0

43

0

7 ч
Безе в домашних условиях приготовить довольно просто, главное - знать несколько ...
Основные ингредиенты:

Сахарная пудра

Яичный белок

Сок лимона

Смотреть рецепт
Ёлочка из безе
298 ккал

5.0

27

2

4 ч
В преддверии Нового года хочу предложить Вашему вниманию очень красивую и вкусную ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичный белок

Шоколад белый

Смотреть рецепт
Белковые корзиночки с творожным кремом
195 ккал

5.0

74

0

3 ч
Хочу поделиться рецептом приготовления воздушных белковых корзиночек с нежнейшим ...
Основные ингредиенты:

Творог

Сахар

Сметана

Яичные белки

Смотреть рецепт
Безе "Ёлочки"
261 ккал

4.9

38

0

1 ч 30 мин
Безе - это французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков. Но ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичные белки

Смотреть рецепт
Печенье-безе "Поцелуйчики"
322 ккал

5.0

32

1

1 ч
Вкусное, нежное, хрустяще-рассыпчатое печенье с насыщенным вкусом шоколада ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичные белки

Шоколад темный

Какао-порошок

Смотреть рецепт
Торт "Анна Павлова"
208 ккал

4.8

108

6

3 ч
Торт "Анна Павлова" был придуман в Австралии, в прошлом веке, в честь знаменитой ...
Основные ингредиенты:

Свежие ягоды

Сахарная пудра

Сливки для взбивания

Яичные белки

Лимонный сок

Крахмал

Смотреть рецепт
Безе с кокосовой стружкой
391 ккал

4.9

28

1

1 ч
Наша семья обожает пирожное "Безе". Но иногда хочется поэкспериментировать и добавить ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичный белок

Кокосовая стружка

Тёмный шоколад

Смотреть рецепт
Французские макаруны (macaroons)
462 ккал

4.6

89

8

1 ч 30 мин
Macaroons один из любимых десертов французов. Необыкновенно нежные, ароматные с ...
Основные ингредиенты:

Сахарная пудра с клубничной добавкой

Сахарная пудра

Мелко перемолотый миндаль

Масло

Сливки

Темный шоколад

Крахмал

Яичные белки

Какао

Смотреть рецепт
Макарон (Macarons)
288 ккал

4.0

16

10

3 ч
Макарон (Macarons) - легендарное французское миндальное печенье. Это лакомство было ...
Основные ингредиенты:

Пюре клубники

Сахарная пудра

Яичный белок

Миндальная мука

Сметана 22%

Сахарный песок

Сахарный песок

Яичный желток

Шоколад черный

Смотреть рецепт
Меренги с шоколадом
329 ккал

5.0

38

8

1 ч 30 мин
Приготовив меренги с добавлением шоколада по этому рецепту, была приятно удивлена и ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Яичные белки

Тёмный шоколад

Смотреть рецепт
Рецепт торта безе
258 ккал

5.0

61

1

3 ч
Спешу поделиться рецептом торта безе, который делается с добавлением шоколада и вишни ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Сливки для взбивания

Вишня

Белки от яиц

Шоколад

Сахарная пудра

Какао-порошок

Кукурузная мука

Смотреть рецепт
Торт "Павлова"
241 ккал

5.0

44

4

2 ч
Торт "Павлова" - совершенно очаровательный. Я охотно верю в легенду, что этот торт ...
Основные ингредиенты:

Сахар

Сливки для взбивания

Клубника

Белки от яиц

Черника

Смотреть рецепт
Рецепт безе с шоколадом
327 ккал

4.3

43

0

3 ч
Приготовить правильное пирожное безе совсем несложно, если соблюдать некоторые ...
Основные ингредиенты:

Сахарная пудра

Яичные белки

Чёрный шоколад

Смотреть рецепт
Рецепт торта "Графские развалины" с безе
328 ккал

4.6

111

1

1 ч
Любителям сладкого торт "Графские развалины" с безе хорошо знаком. Многие его любят ...
Основные ингредиенты:

Безе

Сливки для взбивания

Клубника

Сахар

Смотреть рецепт