Заготовки на зиму из болгарского перца – это яркое и ароматное дополнение к вашему столу в холодное время года. Болгарский перец идеально сохраняет свои вкусовые качества и насыщенный цвет после консервирования, делая зимние блюда еще более аппетитными. Такие заготовки могут включать маринованный перец, лечо, аджику, икру и различные салаты с добавлением помидоров, чеснока, моркови и специй. Благодаря правильному сочетанию ингредиентов, вы можете создать заготовки, которые будут радовать вас и вашу семью своим вкусом всю зиму.

Сортировать:

По дате По популярности

Томатный соус с луком на зиму
56 ккал

4.7

134

6

1 ч 30 мин
Томатный соус с луком - вкусный, ароматный и пикантный соус, станет прекрасным ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Болгарский сладкий перец

Репчатый лук

Растительное масло

Сахар

Уксус 9%

Острый перец

Соль

Специи

Смотреть рецепт
Вяленый перец в сушилке на зиму
266 ккал

4.2

3

0

10 ч
Вяленый перец - это не только вкусная, но и полезная заготовка, которая станет ...
Основные ингредиенты:

Болгарский перец

Растительное масло

Чеснок

Смотреть рецепт
Овощная икра из огурцов на зиму
53 ккал

4.6

8

2

1 ч 15 мин
В сезон заготовок предлагаю приготовить овощную икру из огурцов на зиму. Для этой ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Морковь

Лук

Болгарский перец

Помидоры

Томатная паста

Растительное масло

Соль

Сахар

Смотреть рецепт
Рецепт аджики из кабачков с помидорами и болгарским перцем на зиму
47 ккал

4.5

15

2

1 ч
Почитателям домашних соусов предлагаю рецепт аджики, которая готовится из кабачков с ...
Основные ингредиенты:

Кабачки

Помидоры

Сладкий болгарский перец

Уксус столовый 9%

Масло растительное

Чеснок

Соль

Смотреть рецепт
Острый салат из болгарского перца на зиму
94 ккал

4.8

11

0

30 мин
Заготовки на зиму в самом разгаре, поэтому хочу предложить вам рецепт очень вкусного, ...
Основные ингредиенты:

Перец болгарский сладкий

Лук репчатый

Помидоры свежие

Сахар

Масло растительное рафинированное

Перец чили

Уксус яблочный

Чеснок

Соль каменная

Смотреть рецепт
Салат "Генеральский" из овощей с болгарским перцем на зиму
73 ккал

4.4

25

2

3 ч
Рецепт салата "Генеральский" я взяла на просторах Интернета, приготовила на зиму и не ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Огурцы

Лук

Капуста

Перец болгарский

Морковь

Растительное масло

Сахар

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Рецепт болгарского перца, фаршированного капустой на зиму
26 ккал

5.0

2

0

2 ч
Хочу предложить вам приготовить на зиму болгарский перец, фаршированный капустой. Эту ...
Основные ингредиенты:

Болгарский перец

Вода

Капуста белокочанная

Уксус 9%

Сахар

Соль каменная

Чёрный перец горошком

Лавровый лист

Смотреть рецепт
Лечо из баклажанов на зиму без стерилизации
45 ккал

5.0

5

3

1 ч
Рекомендую заготовить вкуснейшее лечо из баклажанов на зиму. Готовится лечо просто, ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Свежие помидоры

Сладкий болгарский перец

Репчатый лук

Сахар

Растительное рафинированное масло

Чеснок

Каменная соль

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Аджика в мультиварке на зиму
86 ккал

4.5

0

0

7 сут
Предлагаю вам приготовить аджику в мультиварке на зиму. Готовится аджика из обычных ...
Основные ингредиенты:

Помидоры свежие

Морковь

Сладкий болгарский перец

Яблоки кисло-сладких сортов

Растительное рафинированное масло

Сахар

Чеснок

Соль крупная

Перец свежий чили

Смотреть рецепт
Лечо из болгарского перца
59 ккал

4.1

35

0

1 ч
Лечо из болгарского перца и томатного сока, приготовленное на зиму по этому рецепту, ...
Основные ингредиенты:

Болгарский перец

Томатный сок

Морковь

Растительное масло

Сахарный песок

Чеснок

Соль

Смотреть рецепт
Салат "Бакат" из баклажанов, помидоров и перца
67 ккал

4.6

102

10

1 ч
Если Вы любите зимой побаловать себя и своих близких наивкуснейшими консервациями с ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Помидоры

Перец болгарский

Морковь

Растительное масло

Сахар

Чеснок

Уксус 9%

Соль

Смотреть рецепт
Овощное рагу с кабачками на зиму
70 ккал

4.3

3

0

1 ч
Предлагаю из кабачков, помидоров, лука и болгарского перца приготовить на зиму ...
Основные ингредиенты:

Кабачки

Помидоры

Болгарский перец

Лук

Растительное масло

Сахар

Столовый уксус 9%

Смотреть рецепт
Салат "Пальчики оближешь" из кабачков с перцем и помидорами на зиму
79 ккал

4.6

11

2

1 ч
Из кабачков можно сделать разнообразные заготовки. В этот раз предлагаю приготовить ...
Основные ингредиенты:

Кабачки

Помидоры

Лук

Морковь

Перец болгарский

Растительное масло

Томатная паста

Сахар

Смотреть рецепт
Салат из огурцов, болгарского перца и помидоров на зиму
51 ккал

4.3

2

0

1 ч 15 мин
Многие из нас закрывают на зиму различные салаты из огурцов. Рецепты очень ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Помидоры

Болгарский перец

Растительное масло

Чеснок

Сахар

Соль

Уксус столовый 9%

Смотреть рецепт
Салат "Краски осени" на зиму
74 ккал

4.5

21

0

2 ч
На зиму можно приготовить яркий салат-ассорти с капустой под названием "Краски осени" ...
Основные ингредиенты:

Капуста

Болгарский перец

Помидоры

Морковь

Лук

Масло растительное

Уксус 9%

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Аджика с баклажанами и яблоками на зиму
78 ккал

4.3

2

0

1 ч
Предлагаю приготовить на зиму очень вкусную, густую аджику с баклажанами и яблоками. ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Помидоры

Яблоки

Болгарский перец

Лук

Сахар

Масло растительное рафинированное

Перец горький

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Салат из кабачков, болгарского перца и помидоров на зиму
80 ккал

5.0

1

0

1 ч
Предлагаю заготовить на зиму аппетитный, сытный салат из кабачков, болгарского перца ...
Основные ингредиенты:

Кабачки

Помидоры

Лук

Перец сладкий болгарский

Масло растительное

Уксус столовый 9%

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Лечо из болгарского перца с морковью, луком и томатной пастой на зиму
70 ккал

4.6

10

4

1 ч
В состав лечо достаточно часто входят помидоры. Я же предлагаю вариант лечо на зиму ...
Основные ингредиенты:

Перец сладкий болгарский

Вода кипячёная

Морковь

Лук

Томатная паста

Растительное масло

Сахар

Уксус столовый 9%

Смотреть рецепт
Рецепт овощного салата с рисом на зиму
84 ккал

5.0

2

0

2 ч
Предлагаю вам простой рецепт приготовления на зиму овощного салата с рисом. В моей ...
Основные ингредиенты:

Помидоры свежие

Перец болгарский сладкий

Лук

Морковь

Рис круглозернистый

Масло растительное рафинированное

Сахар

Смотреть рецепт
Ассорти из огурцов, помидоров и перца на зиму
39 ккал

4.6

1

0

1 ч
Этот рецепт приготовления на зиму ассорти из огурцов, помидоров и перца мне дала одна ...
Основные ингредиенты:

Огурцы свежие

Помидоры свежие

Перец болгарский сладкий

Сахар

Уксус 9%

Соль каменная

Чеснок

Смотреть рецепт
Рецепт кабачковой икры с помидорами на зиму
94 ккал

4.8

20

1

1 ч 30 мин
Кабачковая икра, приготовленная с помидорами на зиму по этому рецепту, - отличная ...
Основные ингредиенты:

Кабачки

Перец сладкий болгарский

Лук репчатый

Помидоры

Масло растительное рафинированное

Морковь

Сахар

Смотреть рецепт
Овощное ассорти с белокочанной капустой на зиму
26 ккал

5.0

3

0

1 ч
В прошлом году я готовила овощное ассорти и мне очень понравился его вкус. Подача ...
Основные ингредиенты:

Вода

Помидоры черри

Огурцы

Болгарский перец

Морковь

Лук

Капуста белокочанная

Чеснок

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Лечо с мёдом на зиму
57 ккал

4.2

0

0

1 ч
Любите ли вы лечо? Если да, предлагаю заготовить очень вкусное лечо с мёдом на зиму. ...
Основные ингредиенты:

Перец болгарский мясистый

Помидоры свежие

Мёд пчелиный

Масло растительное рафинированное

Соль крупная

Уксус яблочный

Смотреть рецепт
Салат из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации
56 ккал

5.0

1

12

1 ч
Хочу предложить вам рецепт салата из огурцов и помидоров, приготовленного на зиму без ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Помидоры

Лук

Болгарский перец

Растительное масло

Сахар

Уксус 9%

Чеснок

Соль

Смотреть рецепт
Салат из капусты, огурцов и помидоров на зиму
68 ккал

4.6

33

7

2 ч
Салат, приготовленный из капусты, огурцов и помидоров на зиму, - это замечательная, ...
Основные ингредиенты:

Капуста белокочанная

Огурцы свежие

Помидоры свежие

Лук

Перец болгарский сладкий

Масло растительное рафинированное

Уксус 9%

Сахар

Соль крупная

Смотреть рецепт
Маринованный болгарский перец с маслом на зиму
68 ккал

5.0

2

0

1 ч
Маринованный болгарский перец с маслом и чесноком - очень вкусная домашняя заготовка ...
Основные ингредиенты:

Сладкий болгарский перец

Вода

Сахар

Масло растительное

Уксус 70%

Чеснок

Соль

Смотреть рецепт
Ратунда с медом на зиму
74 ккал

5.0

1

0

1 ч
Ратунда (или гогошары) - это разновидность сладкого болгарского перца. Этот перец ...
Основные ингредиенты:

Ратунда

Вода

Уксус яблочный

Мед пчелиный

Масло растительное рафинированное

Чеснок

Соль каменная

Смотреть рецепт
Как заморозить болгарский перец на зиму кусочками

5.0

0

0

–

Сладкий болгарский перец - несомненно очень полезный овощ. Витамина С в нем ...

Смотреть рецепт
Лечо из перца и помидоров без уксуса на зиму
48 ккал

4.5

2

0

1 ч
Лечо из перца и помидоров, приготовленное без уксуса, - это очень вкусная заготовка, ...
Основные ингредиенты:

Болгарский перец

Помидоры

Растительное масло

Чеснок

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Овощная приправа на зиму
35 ккал

4.6

49

0

30 мин
Предлагаю вам попробовать очень вкусную овощную приправу, приготовленную на зиму. Ее ...
Основные ингредиенты:

Перец болгарский сладкий

Помидоры

Петрушка

Чеснок

Соль каменная

Смотреть рецепт
Острая закуска из баклажанов на зиму
54 ккал

5.0

4

2

2 ч
Острая закуска из баклажанов, приготовленная на зиму, - отличная заготовка, которая ...
Основные ингредиенты:

Вода

Баклажаны

Перец болгарский красный

Уксус 9%

Масло растительное

Чеснок

Соль

Перец горький

Смотреть рецепт
Салат "Донской" на зиму
37 ккал

4.8

0

0

1 ч
Предлагаю вам заготовить замечательный салат "Донской" на зиму. Салат совершенно ...
Основные ингредиенты:

Огурцы

Помидоры

Лук репчатый

Сладкий болгарский перец

Чеснок

Масло растительное рафинированное

Уксус 9%

Соль каменная

Смотреть рецепт
Заготовка "Завтрак туриста" с рисом на зиму
67 ккал

4.7

62

6

2 ч
Заготовка "Завтрак туриста", приготовленная на зиму по этому рецепту, - это вкусная и ...
Основные ингредиенты:

Томатный сок

Болгарский перец

Лук

Морковь

Растительное масло

Рис

Смотреть рецепт
Баклажаны с перцем в томате на зиму
45 ккал

4.6

43

0

2 ч
Эту вкусную заготовку из баклажанов с перцем в томате на зиму делает моя сваха. Она ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Баклажаны

Лук репчатый

Морковь

Перец болгарский

Масло растительное рафинированное

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Рецепт овощной заправки на зиму
24 ккал

5.0

67

0

30 мин
Сейчас, когда изобилие овощей на рынках, многие хозяйки занимаются солением и ...
Основные ингредиенты:

Морковь

Соль каменная

Помидоры

Перец болгарский

Лук репчатый

Смотреть рецепт
Баклажанная икра в мультиварке на зиму
44 ккал

4.9

81

6

1 ч
Баклажанная икра, приготовленная в мультиварке на зиму, - замечательная заготовка, ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Помидоры свежие

Перец сладкий болгарский

Морковь

Лук репчатый

Сахар

Масло растительное рафинированное

Смотреть рецепт
Овощное рагу на зиму
62 ккал

4.8

112

5

1 ч
Овощное рагу, приготовленное на зиму, - очень вкусная заготовка! Готовится совершенно ...
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Перец сладкий болгарский

Помидоры свежие

Лук репчатый

Масло растительное рафинированное

Вода

Сахар

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Овощное ассорти на зиму
39 ккал

4.6

84

9

2 ч
Овощное ассорти - это находка для хозяйки. Как приятно угостить зимой своих домашних ...
Основные ингредиенты:

Огурчики

Кабачок

Помидоры черри

Сладкий болгарский перец

Чеснок

Сахар

Уксус 9%

Соль

Смотреть рецепт
Перец для фарширования на зиму с аспирином
16 ккал

5.0

41

1

1 ч
Я очень люблю этот рецепт заготовки перцев для фарширования на зиму. Такие перчики - ...
Основные ингредиенты:

Болгарский красный перец

Вода

Соль

Сахар

Уксус 9%

Аспирин

Смотреть рецепт
Перец по-кубански
47 ккал

4.8

181

16

50 мин
Перец по-кубански - острая закуска из перца в пряном томатном соусе. У перца по ...
Основные ингредиенты:

Болгарский перец

Помидоры

Растительное масло

Уксус 9%

Сахар

Петрушка

Чеснок

Соль

Паприка молотая

Смотреть рецепт
Аджика из яблок и помидоров на зиму
81 ккал

4.8

81

6

1 ч
Очень люблю аджику из помидоров и яблок, всегда делаю ее на зиму по этому рецепту и ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Болгарский перец

Яблоки

Подсолнечное масло

Острый перец

Чеснок

Сахар

Соль

Смотреть рецепт
Рецепт китайского кисло-сладкого соуса
109 ккал

4.9

116

2

2 ч 30 мин
Очень много лет на зиму мы делали аджику. В этот раз решили поэкспериментировать и ...
Основные ингредиенты:

Болгарский перец

Лук

Помидоры

Яблочный уксус

Растительное масло

Сахар

Соевый соус

Острый перец

Корица

Смотреть рецепт
Перец для фаршировки на зиму

5.0

85

16

–

Предлагаю один из способов замораживания болгарского перца. Такой способ особенно ...

Смотреть рецепт
Фаршированный маринованный перец
138 ккал

4.5

50

3

1 ч
Есть такой чудесный край в Украине – Закарпатье! Он прекрасен в любое время года – ...
Основные ингредиенты:

Перец

Капуста

Сахар

Подсолнечное масло

Уксус

Морковь

Мёд

Соль

Чеснок

Смотреть рецепт
Кабачки, маринованные с болгарским перцем на зиму
37 ккал

4.3

0

0

30 мин
Предлагаю приготовить на зиму кабачки, маринованные с болгарским перцем. Закуска ...
Основные ингредиенты:

Кабачки

Болгарский перец

Лук

Чеснок

Сахар

Петрушка

Уксус 9%

Соль

Смотреть рецепт
Салат из кабачков с помидорами и болгарским перцем на зиму
83 ккал

4.3

3

0

1 ч
Предлагаю пополнить коллекцию домашних заготовок вкусным салатом из кабачков, ...
Основные ингредиенты:

Кабачки

Лук

Помидоры

Болгарский перец

Растительное масло

Сахар

Томатная паста

Смотреть рецепт
Томатный соус с болгарским перцем и чесноком на зиму
59 ккал

4.7

4

0

2 ч
Вариантов заготовки на зиму томатных соусов немало. Предлагаю ещё один удачный рецепт ...
Основные ингредиенты:

Помидоры

Перец болгарский

Лук

Растительное масло

Сахар

Чеснок

Соль

Уксус 9%

Смотреть рецепт
Закуска из кабачков с помидорами и перцем на зиму
58 ккал

4.3

1

0

1 ч
Предлагаю приготовить на зиму ароматную, с пикантным вкусом, в меру острую закуску из ...
Основные ингредиенты:

Кабачки

Помидоры

Болгарский перец

Сахар

Растительное масло

Уксус столовый 9%

Чеснок

Соль

Смотреть рецепт