Рецепты рыбы в кляре

Если вам хочется вкусно приготовить рыбу, то можно воспользоваться рецептами рыбы в кляре. Кляр обволакивает рыбку со всех сторон, поэтому при таком способе приготовления рыбка остаётся сочной, а кляр будет хрустящим. Обычно в кляре готовят рыбное филе минтая, трески, хека, горбуши и т.д., но так же можно зажарить в кляре и небольшую рыбку, к примеру мойву.