1. Все рецепты
2. Блюда из овощей
3. Блюда из баклажанов

Рецепты вкусных закусок из баклажанов на каждый день и на праздник

• Закуски из баклажанов на праздничный стол
• Маринованные баклажаны
• Рулетики из баклажанов

• Баклажаны "квашеные"
  

  71 ккал

  4.7

  49

  6

  1 ч

  "Квашеные" баклажаны - вкуснейшая, ароматнейшая закуска, которая готовится просто, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус 9%
  • Петрушка
  • Вода
  • Сахар
  • Чеснок
  • Соль каменная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Хе из баклажанов
  

  75 ккал

  4.5

  47

  0

  1 ч

  Хе из баклажанов - прекрасная холодная закуска. Приготовить это блюдо довольно просто ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Оливковое масло
  • Уксус 9%
  • Соевый соус
  • Сахар
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны по-грузински острые
  

  131 ккал

  4.8

  111

  1

  2 ч

  Баклажаны по-грузински острые - вкуснейшая закуска, которую можно приготовить как к ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Масло подсолнечное рафинированное для жарки
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Перец острый
  • Петрушка (зелень)

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны в сметанном соусе
  

  91 ккал

  5.0

  27

  2

  1 ч

  Баклажаны в сметанном соусе - отличный салат-закуска для вашего стола. Такие ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сметана 20%
  • Петрушка
  • Масло растительное
  • Чеснок
  • Перец красный молотый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с брынзой и чесноком
  

  103 ккал

  4.6

  68

  0

  1 ч

  Очень советую вам приготовить отличную закуску на праздничный стол или на ужин для ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Брынза
  • Свежий помидор
  • Растительное масло
  • Сметана
  • Чеснок
  • Зелень петрушки

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из жареных баклажанов с помидорами и сыром
  

  91 ккал

  5.0

  75

  1

  1 ч

  Салат, приготовленный из жареных баклажанов с помидорами и сыром, - вкусное, сытное и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Перец болгарский
  • Сыр твёрдый
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны по-сицилийски
  

  151 ккал

  4.8

  53

  2

  1 сут

  Предлагаю Вам оригинальный рецепт маринованных баклажанов - баклажаны по-сицилийски. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Уксус белый винный 6%
  • Масло оливковое
  • Чеснок
  • Лимонный сок
  • Перец чили

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушёные с помидорами и чесноком
  

  53 ккал

  4.4

  61

  2

  30 мин

  Хочу познакомить вас с ещё с одной потрясающе вкусной закуской - баклажанами, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Подсолнечное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из баклажанов "Как грибы" быстрого приготовления
  

  29 ккал

  4.9

  84

  4

  1 ч

  Я очень люблю баклажаны в любом виде и варианте. С удовольствием готовлю новые ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук
  • Соль
  • Сахар
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Драники из баклажанов
  

  86 ккал

  5.0

  38

  2

  45 мин

  По виду и вкусу эти баклажановые оладьи очень напоминают любимые многими драники, а ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Яйца
  • Мука пшеничная
  • Подсолнечное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с медом
  

  79 ккал

  5.0

  12

  1

  3 ч

  Баклажаны с медом относятся к старым проверенным рецептам. Сочетание меда с уксусом ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Жидкий мед
  • Уксус бальзамический
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Брускетта с баклажанами и помидорами
  

  131 ккал

  4.8

  54

  3

  30 мин

  Брускетта - это аппетитная и вкусная закуска, поданная на подсушенном хлебе. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Багет
  • Помидоры черри
  • Соевый соус
  • Оливковое масло
  • Чеснок
  • Паприка

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Фаршированные рулетики из перца
  

  64 ккал

  5.0

  26

  5

  1 ч 30 мин

  Сегодня мы приготовим очень вкусную и нежную закуску для вашего праздничного стола - ...

  Основные ингредиенты:

  • Сладкий перец
  • Баклажан
  • Панировочные сухари
  • Анчоусы
  • Черные оливки
  • Оливковое масло
  • Каперсы
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лодочки из баклажанов, запечённые с фаршем в духовке
  

  109 ккал

  5.0

  41

  0

  1 ч

  Если вы любите баклажаны и хотите порадовать себя и своих близких вкусным и полезным ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Фарш мясной
  • Вода
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Болгарский перец
  • Растительное масло
  • Томатная паста
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, запечённые с моцареллой и помидорами в духовке
  

  153 ккал

  4.7

  31

  3

  1 ч

  Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой  в духовке, представляют из себя ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Моцарелла
  • Оливковое масло
  • Лук репчатый
  • Белый хлеб
  • Чеснок
  • Томатная паста

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с творожной начинкой, запеченные в духовке
  

  71 ккал

  5.0

  51

  2

  1 ч

  Предлагаю приготовить баклажаны с творожной начинкой, запеченные в духовке. Эта ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Творог
  • Сметана
  • Крекеры
  • Петрушка
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Лодочки из баклажанов
  

  98 ккал

  4.8

  25

  0

  1 ч

  Для приготовления лодочек из баклажанов требуется минимальный набор продуктов. Это ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Белый хлеб
  • Молоко
  • Зелень
  • Майонез
  • Панировочные сухари

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны запеченные с помидорами. Простая закуска из баклажанов
  

  4.7

  63

  0

  –

  Очень часто перед подачей горячего на стол хочется удивить всех яркой, аппетитной ...

  Смотреть рецепт

  РазвернутьСвернуть

Мы в Макс

Новые рецепты смотрите в нашем канале в Максе!