Рецепты борщей, щей, солянок

«Борщ», «щи», «солянка» - названия этих первых блюд для любителей вкусно покушать звучат, как музыка. Многие считают, что готовить эти блюда достаточно сложно. В этом разделе Вы найдёте не только рецепты с фото самых разнообразных борщей, щей, солянок, но и маленькие секреты приготовления этих блюд, которые позволят Вам блеснуть своим кулинарным искусством перед друзьями и близкими. Кроме того, Вы ещё раз сможете убедиться, что всё гениальное готовится достаточно просто!!!
  • Щи из молодой капусты, приготовленные на курином бульоне - прекрасное первое блюдо. ...
    Основные ингредиенты:
    • Куриный бульон
    • Молодая белокочанная капуста
    • Картофель
    • Помидоры
    • Морковь
    • Сладкий перец
  • Очень вкусный постный борщ домашней деревенской кухни, приготовленный без томата на ...
    Основные ингредиенты:
    • Картофель
    • Пряный отвар
    • Капуста
    • Капустный рассол
    • Свекольный квас
    • Свекла
    • Фасоль маслянка
    • Масло растительное
    • Лук
  • Удивительное блюдо - борщ! Он никогда не надоедает, особенно если время от времени ...
    Основные ингредиенты:
    • Мясо на косточке
    • Капуста
    • Белая фасоль
    • Картофель
    • Свекла
    • Лук
    • Морковь
    • Красный болгарский перец
    • Томатная паста
  • Рецептов борщей существует множество. Я хочу предложить вам борщ с килькой и фасолью. ...
    Основные ингредиенты:
    • Картофель
    • Килька в томате
    • Томатный сок
    • Фасоль
    • Капуста белокочанная
    • Свекла
    • Лук репчатый
    • Паста томатная
    • Сахар
  • Предлагаю вам попробовать необычайно вкусный полтавский борщ. Особенность этого борща ...
    Основные ингредиенты:
    • Картофель
    • Курица
    • Капуста белокочанная
    • Свекла
    • Мука
    • Морковь
    • Лук
    • Паста томатная
    • Яйцо куриное
  • Существует немало рецептов приготовления щей. Это блюдо можно сварить со свежей или ...
    Основные ингредиенты:
    • Вода
    • Курица
    • Капуста белокочанная
    • Картофель
    • Помидоры
    • Морковь
    • Лук
    • Растительное масло
  • Очень вкусный вариант борща с баклажанами. Этот борщ постный, но очень сытный. Я ...
    Основные ингредиенты:
    • Баклажаны
    • Картофель
    • Помидоры
    • Капуста белокочанная
    • Болгарский перец
    • Лук
    • Морковь
    • Свекла
    • Сахар
  • Существует великое множество разных способов приготовления свекольника или борща, со ...
    Основные ингредиенты:
    • Вода
    • Картофель
    • Свекла
    • Морковь
    • Помидор
    • Лук репчатый
    • Сладкий перец
    • Чеснок
    • Растительное масло
  • Я очень люблю готовить борщ. Пожалуй, готовлю его даже чаще, чем другие первые блюда. ...
    Основные ингредиенты:
    • Мясо с косточкой
    • Свекла
    • Картофель
    • Капуста
    • Лук
    • Морковь
    • Фасоль отварная
    • Шпинат
    • Растительное масло
  • Грибные щи очень прижились в нашей семье. Они никогда не надоедают, а есть их одно ...
    Основные ингредиенты:
    • Капуста
    • Картофель
    • Грибы
    • Морковь
    • Лук
    • Растительное масло
  • Борщ с черносливом - вкусный и сытный,  не смотря на отсутствие в нём мяса. Этот борщ ...
    Основные ингредиенты:
    • Вода
    • Картофель
    • Белокочанная капуста
    • Томатный сок
    • Свекла
    • Лук
    • Морковь
    • Чернослив
    • Сладкий перец
  • Многие любят ароматные грибные супы. Но некоторые не представляют свой обед без ...
    Основные ингредиенты:
    • Мясо на косточке
    • Картофель
    • Белокочанная капуста
    • Морковь
    • Луковица
    • Сушеные лесные грибы
    • Растительное масло
  • Весна, весна... Первая весенняя зелень на грядках - это не укроп с петрушкой. Это ...
    Основные ингредиенты:
    • Свиные ребрышки
    • Картофель
    • Яйцо
    • Морковь
    • Щавель
    • Лук
    • Сметана
  • Украинский капустняк - одно из самых популярных и известных украинских блюд. Это ...
    Основные ингредиенты:
    • Грудинка говяжья
    • Квашеная капуста
    • Лук
    • Пшено
  • Название "Борщ из закаточки", да и сам рецепт я придумала вместе с детьми. Так мы ...
    Основные ингредиенты:
    • Картофель
    • Грибная солянка
    • Куриный окорочок
    • Томатная паста
  • Предлагаю приготовить вкусный, сытный и при этом достаточно лёгкий суп с ...
    Основные ингредиенты:
    • Капуста белокочанная
    • Картофель
    • Мясной фарш
    • Морковь
    • Лук
  • Рецептов борщей существует очень много и у каждой хозяйки он свой. Предлагаю ...
    Основные ингредиенты:
    • Картофель
    • Помидоры
    • Курица
    • Капуста белокочанная
    • Свекла
    • Перец болгарский сладкий
    • Лук репчатый
    • Масло растительное
    • Чеснок
  • Мой самый любимый суп – это борщ! Но так получилось, что у нас не оказалось ...
    Основные ингредиенты:
    • Фарш домашний
    • Картофель
    • Филе курицы
    • Лук
    • Морковь
    • Свекла
    • Брюссельская капуста
    • Сметана
    • Яйцо
  • Я очень люблю борщи и варю их по разным рецептам. Иногда варю борщ с фрикадельками. ...
    Основные ингредиенты:
    • Капуста кислая
    • Картофель
    • Фрикадельки
    • Свекла
    • Говядина
    • Свинина
    • Томатное пюре
    • Морковь
    • Лук репчатый
  • Кислые щи - суп, полюбившийся многим уже давно. Больше всего я люблю как готовит щи ...
    Основные ингредиенты:
    • Филе куриной грудки
    • Квашенная капуста
    • Картофель
    • Морковь
    • Репчатый лук
    • Растительное масло
  • Солянка - один из самых любимых супов в нашей семье. Такой суп получается довольно ...
    Основные ингредиенты:
    • Филе красной рыбы
    • Морковь
    • Солёные огурцы
    • Репчатый лук
    • Рис
    • Томатная паста
    • Маслины
    • Растительное масло
    • Сахарный песок
  • Рыбная солянка не менее вкусная, чем мясная. Для её приготовления подходят любые виды ...
    Основные ингредиенты:
    • Лосось
    • Картофель
    • Соленые огурцы
    • Лук
    • Зеленые оливки
    • Томатная паста
    • Каперсы
    • Растительное масло
    • Молотая сладкая паприка
  • Солянку любят многие. В одном кулинарном журнале я прочитала рецепт приготовления ...
    Основные ингредиенты:
    • Говядина с косточкой
    • Мякоть говяжья
    • Лук
    • Болгарский перец
    • Колбаса охотничья
    • Солёные огурцы
    • Морковь
    • Томатная паста
    • Маслины
  • Щи относятся к истинно русской кухне. Настолько часто мы их готовим и едим, что ...
    Основные ингредиенты:
    • Мясо (включая косточки и курицу)
    • Капуста белокочанная
    • Картофель
    • Помидоры свежие
    • Морковь
    • Лук репчатый
    • Перец сладкий свежий
    • Сельдерей
    • Паста томатная
  • Пожалуй, борщом уже никого не удивишь. Однако, это сытное первое блюдо никого не ...
    Основные ингредиенты:
    • Крыло индейки
    • Свекла
    • Молодая капуста
    • Помидоры
    • Картофель
    • Морковь
    • Лук репчатый
    • Растительное масло
    • Чеснок
  • С квашеной капустой варят не только щи и борщи, но и замечательные, вкуснейшие супы. ...
    Основные ингредиенты:
    • Бульон или вода
    • Картофель
    • Капуста квашеная
    • Ветчина нарезанная
    • Сливки густые
    • Лук репчатый
    • Хлеб ржаной
    • Сливочное масло
    • Мука
  • Знатную телятину купила сегодня на рынке. Пока шла домой, решила приготовить борщ из ...
    Основные ингредиенты:
    • Телячьи ребрышки
    • Картофель
    • Свекла
    • Капуста
    • Помидор
    • Лук
    • Морковь
    • Томатная паста
    • Лимонный сок
  • Предлагаю сегодня приготовить простой и диетический суп - щи из квашеной капусты с ...
    Основные ингредиенты:
    • Квашеная капуста
    • Филе куриной грудки
    • Смесь риса
    • Морковь
    • Репчатый лук
    • Укроп
  • Зеленый борщ с щавелем и шпинатом - одно из самых вкусных и полезных весенних первых ...
    Основные ингредиенты:
    • Мясо для бульона
    • Картофель
    • Капуста белокочанная
    • Лук репчатый
    • Морковь
    • Щавель свежий
    • Шпинат свежий
    • Вареное яйцо
    • Сметана
  • Щи из квашеной капусты - сытное первое блюдо. Рецептов приготовления щей существует ...
    Основные ингредиенты:
    • Капуста квашеная
    • Мясо для бульона
    • Картофель
    • Лук репчатый
    • Пшено
    • Растительное масло
  • Супы с щавелем любят многие и моя семья не исключение. В этот раз решила сварить ...
    Основные ингредиенты:
    • Картофель
    • Мясо на кости (курица)
    • Щавель
    • Яйца
    • Морковь
    • Рис сухой
    • Свежая зелень
Поставьте оценку
Средняя оценка: 4.3 (13 голосов)
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями