Рецептов борщей существует множество. Я хочу предложить вам борщ с килькой и фасолью. Это постное блюдо получается очень-очень вкусным.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Фасоль замочить в воде на ночь. Затем поместить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь, варить на слабом огне до готовности (от 40 минут до 1,5 часов). Не солить. Фасоль готова, когда она остается еще целенькой, но уже мягкая. Долить в кастрюлю с фасолью горячую воду до первоначального объема, дать закипеть.
Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками.
Добавить в кастрюлю с фасолью картофель. Варить 20-25 минут. Лук порезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить натертую на мелкой или средней терке свеклу. Перемешать и обжарить вместе с луком 5 минут, добавив сахар.
Далее добавить томатную пасту и влить томат. Перемешать и потушить все минут 5-6. Содержимое сковороды вылить в кастрюлю с картофелем и фасолью. Капусту нашинковать и также добавить в кастрюлю. Кипятить 8-10 минут.
Открыть банку с килькой в томате.
Выложить кильку в борщ. Добавить специи для первых блюд, черный молотый перец, досолить, если нужно, хорошо перемешать и кипятить борщ еще минут 5. После чего газ выключить.
Замечательный, очень вкусный постный борщ с килькой и фасолью готов! Разлить по тарелкам и подавать к столу с зеленью и сметаной.
Большое спасибо, очень вкусно
Ответ на Большое спасибо, очень вкусно от Ольга
Многие скептически относятся
Леночка, приготовила - очень
Ответ на Леночка, приготовила - очень от Ирина Вишня
Ирочка, если честно, я не
Ответ на Ирочка, если честно, я не от Елена Калинина
Поправь меня, если ошиблась с
Ответ на Поправь меня, если ошиблась с от Ирина Вишня
Ирочка, в интернете могут
Ответ на Поправь меня, если ошиблась с от Ирина Вишня
Ирина, мы никогда
Ответ на Ирина, мы никогда от Администрация сайта
Благодарю за ответ.
Это семейный рецепт у нас,
Бестолковый рецепт - зачем
Ответ на Бестолковый рецепт - зачем от игорь
Капуста кладется для того,
Леночка, борщ супер!
Ответ на Леночка, борщ супер! от Tana GREN
Спасибо за комментарий! Очень
Борщ получился
А это блюдо для людей? Вы
Ответ на А это блюдо для людей? Вы от Влада
Я бы не рекомендовала вам
Ответ на Я бы не рекомендовала вам от Елена Калинина
Леночка, вкусный борщ!
Ответ на Леночка, вкусный борщ! от Ирина Вишня
Да, Ирочка, этот борщ вкуснее