Название "Борщ из закаточки", да и сам рецепт я придумала вместе с детьми. Так мы решили разнообразить уже привычный нам борщ. Получается вкусно и просто и затрачивается мало времени.
Ингредиенты
Для приготовления борща понадобится:
1 куриный окорочок;
3 крупные картофелины;
половина 700 г баночки домашней заготовки "Грибная солянка";
2 ст. л. томатной пасты;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Поставить вариться окорочок.
Шаг 2 из 4:
Пока он варится. почистить картошку и порезать её кубиками.
Шаг 3 из 4:
Открыть баночку с солянкой и половину выложить на чистую сковороду, не добавляя масла (оно есть в составе солянки), немного разогреть и добавить томатную пасту, все хорошо перемешать, жарить минуты 2 и выключить.
Шаг 4 из 4:
Сваренное мясо разобрать на волокна, вернуть мясо в кастрюлю, туда же отправить картошку и солянку из сковороды, посолить и варить минут 10 до готовности картошки. Все вкусный борщ готов.
Приятного аппетита!