Рецепты автора: Елена Калинина

Сортировать:
По дате По названию

"Краковская" колбаса в домашних условиях
4.8

40

14

4 ч
Основные ингредиенты:

Мякоть свинины без жира

Мякоть говядины

Свиная грудинка (или сало)

Вода ледяная

Соль нитритная

Чеснок

Сахар

Перец черный молотый

Перец душистый молотый

Смотреть рецепт
Баклажаны с фаршем по-турецки
4.6

16

0

1 ч
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Куриный фарш

Помидоры

Вода

Лук

Болгарский перец

Чеснок

Сахар

Смотреть рецепт
Баклажаны с фаршем, тушёные на сковороде
4.6

3

0

1 ч
Основные ингредиенты:

Баклажаны

Вода

Помидор

Фарш свиной

Лук

Перец болгарский

Томатная паста

Морковь

Масло растительное

Смотреть рецепт
Баранина с картошкой в горшочке в духовке
4.2

10

0

2 ч
Основные ингредиенты:

Картофель

Мякоть баранины

Лук

Масло растительное

Горчица французская зернистая

Чеснок

Смотреть рецепт
Бефстроганов из курицы со сметаной
4.8

58

6

30 мин
Основные ингредиенты:

Куриное филе

Сметана 15%

Лук

Мука

Растительное масло

Томатная паста

Смотреть рецепт
Бефстроганов из свинины с грибами и сливками
4.3

33

0

1 ч 15 мин
Основные ингредиенты:

Мякоть свинины

Сливки 10-15%

Грибы шампиньоны

Лук репчатый

Растительное масло

Смотреть рецепт
Бешбармак из баранины
4.1

51

1

3 ч
Основные ингредиенты:

Баранина

Лук репчатый

Мука

Морковь

Яйцо куриное

Смотреть рецепт
Бифштекс из фарша с яйцом
4.7

20

0

30 мин
Основные ингредиенты:

Фарш свиной

Яйцо сырое

Лук репчатый

Масло растительное

Мука

Смотреть рецепт
Быстрый способ засолки сала в домашних условиях
4.7

28

0

4 ч
Основные ингредиенты:

Сало свежее

Мелкая соль

Смесь перцев

Чеснок

Куркума

Смотреть рецепт
Ветчина рубленая из свинины и курицы
4.7

225

36

3 ч
Основные ингредиенты:

Свинина

Куриное филе

Соль поваренная

Соль нитритная

Чеснок

Кориандр молотый

Перец черный

Смотреть рецепт
Ветчинная колбаса в домашних условиях
4.8

90

4

3 ч
Основные ингредиенты:

Свинина

Говядина

Вода ледяная

Сало

Чеснок сушеный молотый

Перец белый молотый

Кориандр

Майоран сушеный

Соль нитритная

Смотреть рецепт
Вяленая свиная вырезка в домашних условиях
4.8

221

16

7 сут
Основные ингредиенты:

Свиная вырезка

Соль крупная

Красный острый перец

Смотреть рецепт
Галантин из курицы
4.9

156

11

2 ч
Основные ингредиенты:

Филе куриное

Свинина нежирная

Ветчина вареная

Ветчина копченая

Сало

Яйцо куриное

Смотреть рецепт
Галушки с курицей
5.0

28

0

1 ч
Основные ингредиенты:

Мука высшего сорта

Куриное филе

Сыворотка молочная

Лук репчатый

Яйцо

Сало свиное

Масло растительное

Томатный соус

Чеснок

Смотреть рецепт
Гедлибже из курицы в сметанном соусе
5.0

7

0

1 ч
Основные ингредиенты:

Курица

Лук

Вода

Сметана

Масло растительное

Мука

Чеснок

Смотреть рецепт
Говядина с овощами на сковороде
4.2

34

5

45 мин
Основные ингредиенты:

Говядина

Помидоры свежие

Перец болгарский сладкий

Лук репчатый

Морковь

Масло растительное

Смотреть рецепт
Говядина со сметаной в горшочке в духовке
4.0

24

0

1 ч
Основные ингредиенты:

Говядина

Перец болгарский

Морковь

Сметана

Горошек зелёный

Сыр твёрдый

Масло растительное

Чеснок

Смотреть рецепт
Говяжье сердце, тушеное в сметане
4.8

39

8

3 ч
Основные ингредиенты:

Говяжье сердце

Лук репчатый

Сметана 15%

Бульон мясной

Масло растительное

Масло сливочное

Чеснок

Смотреть рецепт
Говяжье сердце, тушеное с овощами
4.9

9

0

3 ч
Основные ингредиенты:

Говяжье сердце

Бульон говяжий

Помидор

Лук

Морковь

Масло растительное

Томатная паста

Чеснок

Сахар

Смотреть рецепт
Говяжья колбаса в домашних условиях
4.6

10

2

2 ч
Основные ингредиенты:

Фарш говяжий

Сало свиное свежее

Вода

Репчатый лук

Чеснок

Соль

Перец чёрный молотый

Мускатный орех молотый

Перец белый молотый

Смотреть рецепт
Гречка с курицей в горшочке
4.9

131

0

1 ч
Основные ингредиенты:

Филе куриное

Гречневая крупа

Лук репчатый

Морковь

Масло растительное

Паста томатная

Смотреть рецепт