Еще
Все рецепты
Блюда из мяса
Блюда из свинины
Засолка сала
В разделе "Сало, солёное в рассоле" представлены различные рецепты засолки сала в рассоле. Среди рецептов есть варианты с использованием холодного и горячего рассолов, добавлением различных специй, чеснока и луковой шелухи. Описаны традиционные и оригинальные способы, которые позволяют экспериментировать. Каждый рецепт сопровождается детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями, что помогает точно следовать процессу засолки.
Основные ингредиенты:
Вода
Сало
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Гвоздика
Душистый перец
Смесь перцев
Сладкая паприка
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Грудинка свиная
Вода
Соль
Чеснок
Лист лавровый
Перец чёрный горошком
Паприка молотая
Кориандр молотый
Перец чёрный молотый
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Корейка свиная
Соль крупная
Чеснок
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Свиная щековина
Соль
Сахар
Чеснок
Специи для сала
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Сало с прорезью
Вода
Соль
Сахар
Лавровый лист
Душистый перец
Смесь перцев горошком
Семена укропа
Чеснок
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Вода
Щековина свиная
Соль каменная
Аджика острая грузинская
Соевый соус
Горчица готовая
Аджика сухая
Кориандр молотый
Приправа к мясу
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Вода
Свежее сало
Соль
Чеснок
Перец чёрный горошком
Лавровый лист
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Сало
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Чёрный перец горошком
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Сало свежее
Вода
Соль морская
Чеснок
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Вода
Сало
Соль
Уксус 9%
Перец душистый горошком
Перец чёрный горошком
Лавровый лист
Растительное масло
Чеснок
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Вода
Сало свежее
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Смесь молотых перцев
Гвоздика в бутонах
Душистый перец горошком
Паприка молотая
Ингредиенты Свернуть
Основные ингредиенты:
Сало свежее
Вода
Специи
Чеснок
Соль крупная
Перец чили
Ингредиенты Свернуть
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.
наверх
вниз