Десерт на нашем праздничном столе тоже был очень символичным - в виде симпатичных новогодних елочек. Вкусная воздушная выпечка с шоколадной крошкой, покрытая дроблеными фисташками и украшенная новогодним декором, порадовала не только деток, но и их родителей, а также подарила неповторимую атмосферу праздника и чудес...
Ингредиенты
Процесс приготовления
Для приготовления теста сначала необходимо растопить сливочное масло.
В чаше для блендера соединить молоко, яйца (все это должно быть комнатной температуры), растопленное остывшее масло, добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар и взбить.
Просеять муку с разрыхлителем.
Соединить все в большой миске и хорошенько перемешать. Тесто для новогодних кексов готово.
Теперь нам нужно подготовить наши формочки для выпекания в виде конусов. Для этого мы используем пергаментную бумагу – с помощью тарелки диаметром 20 см я вырезала 6 одинаковых кругов. Каждый круг разрезала до середины и свернула кулечком. Чтобы наш конус держался, необходимо края скрепить степлером.
Подготовленные кулечки помещаем в стаканы подходящего размера и наполняем их тестом где-то на 2/3.
Выпекаем наши заготовки для елочек при 180 градусах в течение получаса. Когда будущие елочки остынут, нужно подровнять их основания для пущей устойчивости.
Фисташки нужно очистить и измельчить. Я использовала кофемолку.
Теперь нужно взять мед (немножко подогреть, если он густой) и смазать кисточкой всю поверхность заготовочки, а далее обсыпать измельченными фисташками.
Далее украшаем кексы новогодним декором («приклеиваем» на капельку меда), выкладываем на блюдо и подаем на стол.
Лариса, какие нарядные
Ответ на Лариса, какие нарядные от Елена Куковкина
Спасибо Вам)))
Очень Новогодний десерт.
Ответ на Очень Новогодний десерт. от Татьяна Цанкан
Татьяна, спасибо Вам огромное
Очень красиво! Браво!
Ответ на Очень красиво! Браво! от Tamara Shepeleva
Спасибо, Тамара!
Елочки чудесные и идея
Ответ на Елочки чудесные и идея от Елена Андреева
Спасибо большое)))
Безумно красивые ёлочки!
Ответ на Безумно красивые ёлочки! от Анна Калмыкова
Cпасибо, Анна! Очень
Необыкновенно красивые елочки
Ответ на Необыкновенно красивые елочки от Марина
Вы знаете, пробовала и в