От новогодних праздников не только дети, но и взрослые всегда ожидают каких-то чудес, подарков и сюрпризов. И, конечно же, мы, родители, в состоянии порадовать и удивить наших малышей чем-то чрезвычайно интересным, необыкновенным и сказочным... Пускай даже это будут обычные кексы, украшенные необычным способом....
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, корицу и перемешать. В отдельной посуде соединить кефир, масло и яйцо.
Шаг 2 из 7:
Перемешать жидкие и сухие ингредиенты. Наше тесто для кексов готово.
Шаг 3 из 7:
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объема, – я использовала бумажные формы для кексов.
Шаг 4 из 7:
Выпекать в течение 20 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Шаг 5 из 7:
Шоколад растопить на водяной бане.
Шаг 6 из 7:
На пергаментной бумаге растопленным шоколадом, выложенным в пакет, нарисовать деревья. Присыпать кокосовой стружкой и кондитерской посыпкой. Убрать в морозильную камеру на 5-7 минут. Остатками шоколада смазать поверхность остывших кексов.
Шаг 7 из 7:
Когда шоколадные деревья застынут, их можно с легкостью отделить от бумаги. В серединке каждого кексика мы ножом прорезаем отверстие и «сажаем» туда наше деревце. Наша «Зимняя сказка» готова!
Приятного аппетита!