Творожный "торфяной" пирог получается очень нежным и вкусным. Готовится просто, из доступных продуктов. Если Вы не съедите его в первый день, то на второй он станет ещё вкуснее.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
150 грамм сахара растираем с мягким сливочным маслом.
Шаг 2 из 6:
К полученной масляной массе добавляем муку, какао и тщательно перемешиваем. Половину получившейся шоколадной крошки выкладываем в разъёмную форму, застеленную пекарской бумагой.
Шаг 3 из 6:
В отдельной ёмкости творог смешиваем с оставшимися 200 граммами сахара, яйцами и сметаной. Взбиваем на медленной скорости в комбайне, затем добавляем ванильный сахар и 3 столовых ложки муки.
Шаг 4 из 6:
Выкладываем на слой шоколадной крошки творожный слой.
Шаг 5 из 6:
Затем равномерно насыпаем оставшуюся шоколадную крошку.
Шаг 6 из 6:
Выпекаем творожный торфяной пирог 45 минут в разогретой духовке при температуре 190 градусов. Затем даём остыть, режем на порции и подаём к столу нежнейшее лакомство.
Приятного аппетита!