Салат щётка - простой рецепт

Салат щётка - простой рецепт
4.7
33 оценки
13
комментариев

Многие из нас часто пытаются питаться правильно, но к сожалению, это не всегда удаётся. То чей-то день рождения, то, как сегодня, 1 сентября - День знаний, и, как правило, в такие дни не обходится без тортиков и различных салатов с майонезом... Но далеко не многие знают, что вернуться к правильному питанию или просто разгрузить свой кишечник после праздников - это довольно простое дело.

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт полезного салата на такой случай - салат "щётка". Название такое он получил из-за своих функциональных свойств. В своём составе он содержит грубые волокна, которые позволяют естественным образом очистить кишечник, похудеть на пару килограмм, получить целый набор витаминов, заряд бодрости и отличного настроения - это ли не мечта... Итак, сегодня готовим салат "щётка".

Ингредиенты

Для приготовления салата "щётка" Вам потребуется:
1 небольшая свекла;
1 небольшая морковь;
100 г белокочанной капусты;
1 пучок укропа;
1 ст. л. сока лимона;
1 ст. л. кипячёной воды;
1 ч. л. оливкового масла;
соль, черный перец, кунжут - по щепотке.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Тонко нарезаем капусту.

Нарезаем капусту для салата

Шаг 2 из 7:

Свеклу (обратите внимание, что свекла сырая!) натираем на тёрке.

Натираем свеклу

Шаг 3 из 7:

Морковь натираем на тёрке.

Натираем морковь

Шаг 4 из 7:

Перекладываем подготовленные ингредиенты в глубокую тарелку.

Ингредиенты салата

Шаг 5 из 7:

Укроп мелко нарезаем.

Нарезаем укроп

Шаг 6 из 7:

Добавляем к овощам нарезанный укроп, соль, специи, воду (для сочности), выдавливаем столовую ложку лимонного сока и перемешиваем. Ставим салат на 20-30 минут в холодильник. Так он лучше пропитается и будет более сочным.

Ставим в холодильник

Шаг 7 из 7:

Заправляем салат оливковым маслом, посыпаем кунжутом.

Заправляем салат оливковым маслом, посыпаем кунжутом. Салат щетка готов.

Приятного аппетита. Кушайте и худейте с удовольствием!