На главную | | |

Салат из капусты со свеклой

5 6
Салат из капусты со свеклой

Салат из капусты со свеклой

Елена Калинина

Очень вкусный, легкий, полезный, яркий и красочный салат из капусты со свеклой. Замечательный салатик для тех, кто следит за своей фигурой. Просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления салата из капусты со свеклой понадобится:
капуста белокочанная - 200 г;
свекла сырая - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
масло оливковое или другое растительное рафинированное - 1 ст. л.;
мед - 1 ч. л.;
сок лимона - 1 ст. л.;
соль - по вкусу;
зелень - по желанию;
кунжут для подачи.

Этапы приготовления

Капусту тонко нашинковать. Добавить пару щепоток соли, хорошо помять капусту руками. Добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови.

Капусту тонко нашинковать. Добавить пару щепоток соли, хорошо помять капусту руками. Добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови.
Также натереть и свеклу, добавить в салат к капусте и моркови.

Также натереть и свеклу, добавить в салат к капусте и моркови.
Перец болгарский порезать соломкой и отправить к остальным овощам.

Перец болгарский порезать соломкой и отправить к остальным овощам.

В небольшую пиалу влить оливковое (или другое рафинированное) масло, добавить мед и сок лимона. Хорошо перемешать до однородности.

В небольшую пиалу влить оливковое (или другое рафинированное) масло, добавить мед и сок лимона. Хорошо перемешать до однородности.

Заправить готовой смесью вкуснейший, легкий салат из капусты со свеклой. Оставить салат на 15 минут для того, чтобы все овощи "подружились" с заправкой и друг другом, перемешать. Выложить в салатник, посыпать кунжутом и по желанию - измельченной зеленью.

Заправить готовой смесью вкуснейший, легкий салат из капусты со свеклой. Оставить салат на 15 минут для того, чтобы все овощи "подружились" с заправкой и друг другом, перемешать. Выложить в салатник, посыпать кунжутом и по желанию - измельченной зеленью.
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты из свежей капусты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из свеклы":

Наверх