Салат из капусты со свеклой

5.0
8 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат из капусты со свеклой

Очень вкусный, легкий, полезный, яркий и красочный салат из капусты со свеклой. Замечательный салатик для тех, кто следит за своей фигурой. Просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления салата из капусты со свеклой понадобится:
капуста белокочанная - 200 г;
свекла сырая - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
масло оливковое или другое растительное рафинированное - 1 ст. л.;
мед - 1 ч. л.;
сок лимона - 1 ст. л.;
соль - по вкусу;
зелень - по желанию;
кунжут для подачи.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Капусту тонко нашинковать. Добавить пару щепоток соли, хорошо помять капусту руками. Добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови.

Капусту тонко нашинковать. Добавить пару щепоток соли, хорошо помять капусту руками. Добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови.

Шаг 2 из 5:

Также натереть и свеклу, добавить в салат к капусте и моркови.

Также натереть и свеклу, добавить в салат к капусте и моркови.

Шаг 3 из 5:

Перец болгарский порезать соломкой и отправить к остальным овощам.

Перец болгарский порезать соломкой и отправить к остальным овощам.

Шаг 4 из 5:

В небольшую пиалу влить оливковое (или другое рафинированное) масло, добавить мед и сок лимона. Хорошо перемешать до однородности.

В небольшую пиалу влить оливковое (или другое рафинированное) масло, добавить мед и сок лимона. Хорошо перемешать до однородности.

Шаг 5 из 5:

Заправить готовой смесью вкуснейший, легкий салат из капусты со свеклой. Оставить салат на 15 минут для того, чтобы все овощи "подружились" с заправкой и друг другом, перемешать. Выложить в салатник, посыпать кунжутом и по желанию - измельченной зеленью.

Заправить готовой смесью вкуснейший, легкий салат из капусты со свеклой. Оставить салат на 15 минут для того, чтобы все овощи "подружились" с заправкой и друг другом, перемешать. Выложить в салатник, посыпать кунжутом и по желанию - измельченной зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Автор - 22.10.2014 / 06.02.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Блюда из моркови"