Манники, наверное, любят все: и взрослые, и дети. Я пекла его с использованием муки и без нее. Так вот считаю, что без муки манник получается такой, как надо, как в детстве: рассыпчатый, нежный, безумно вкусный. Попробуйте приготовить манник на молоке по этому рецепту и вы не пожалеете! И еще. Я приготовила манник с кремом (так захотели дети), вы можете этого не делать, а просто украсить по своему вкусу. И конечно же его можно приготовить в духовке, а не в мультиварке, при температуре 180 градусов до сухой спички.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Манку перемешать с молоком.
Яйца взбить с сахаром и солью в пышную массу. Влить масло.
Добавить манку, перемешать сначала ложкой, потом миксером.
Оставить на 15 минут. Затем добавить разрыхлитель, перемешать.
Киви почистить, нарезать кусочками, добавить в тесто. Аккуратно перемешать. Можно готовить и без киви.
Вылить тесто для манника на молоке в чашу мультиварки, закрыть крышку, поставить режим "Выпечка". У меня скороварка, поэтому готовилась 40 минут.
После сигнала не открывать крышку мультиварки еще 10 минут. Затем достать манник. Остудить.
Для крема все перемешать.
Смазать нижний корж кремом.
Накрыть верхним, который тоже смазать.
Украсить по вкусу. Можно оставить манник на некоторое время для пропитки, а можно сразу кушать.
Рецепт крутой! Уже второй раз
Подскажите, пожалуйста, а как
Ответ на Подскажите, пожалуйста, а как от Ольга Жаринова
Не горчит, его там не так
Спасибо! Отличный манник,
Ответ на Спасибо! Отличный манник, от наталья Красноярск
Очень рада, на здоровье)
Наталья, спасибо! Теперь это
Ответ на Наталья, спасибо! Теперь это от Гость
Пожалуйста!!!
Манник очень вкусный. Сегодня
Ответ на Манник очень вкусный. Сегодня от Елена
Пожалуйста, Елена!
Потрясающий манник! До этого
Ответ на Потрясающий манник! До этого от Жанна
Очень рада, Жанна!!!
Поскажите, у меня есть
Ответ на Поскажите, у меня есть от Марина Трубачева
Конечно можно! Печь при 180
Спасибо огромное за рецепт,
Ответ на Спасибо огромное за рецепт, от Гость
Для гашения соды подходит
Ответ на Для гашения соды подходит от Ирина Вишня
Спасибо за ответ, буду знать
Готовила манник по рецепту,
Ответ на Готовила манник по рецепту, от Юлия
Пожалуйста, Юлия!
Готовила манник (уменьшив
Ответ на Готовила манник (уменьшив от Гость
Очень рада, что вам