Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых веществ. Поэтому её нужно почаще покупать и готовить дома. Мойву очень удобно есть, ведь она является обладательницей очень мягких косточек, которые легко освобождаются от мяса. А есть и любители съесть мойву целиком, вместе с косточками. Мойва, запеченная в духовке, быстро готовится и с удовольствием съедается.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Мойву помыть, дать ей немного обсохнуть.
Шаг 2 из 8:
Затем мойву сложить в миску, добавить масло растительное, соль и специи. Перемешать.
Шаг 3 из 8:
Взять противень, выстелить его бумагой для выпечки и аккуратно разложить мойву.
Шаг 4 из 8:
Отправить противень с уложенной мойвой в заранее нагретую до 200 градусов духовку.
Шаг 5 из 8:
Для полной готовности запеченной мойвы в духовке понадобится около 20 минут.
Шаг 6 из 8:
Для приготовления соуса поместить в мисочку все ингредиенты для соуса: порезанный зеленый лук и укроп, сметану, соль, перец, лимонный сок.
Шаг 7 из 8:
Размешать и соус готов.
Шаг 8 из 8:
Выложить мойву, запеченную в духовке, на тарелку, добавить соус и подавать к столу.
Приятного аппетита!