
QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/2428

Совсем недавно обзавелась формами для леденцов. Да-да, именно те формы, родом из детства... Какие же вкусные были леденцы, приготовленные в них. Забавные петушки, зайчики, звёздочки и т.д. Для приготовления леденцов на палочке в домашних условиях не требуется практически никаких затрат и хлопот, а сколько радости они принесут детям, вы только подумайте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Формы для леденцов* смажьте растительным маслом.
* - если у вас нет специальной формы для леденцов, вы можете приготовить такие домашние леденцы в небольших силиконовых формах.
Формы соединить и закрыть скобами.
К сахарному песку добавить лимонный сок.
Нагреть "карамель" при постоянном помешивании. Готовьте её 2-5 минут, в зависимости от того, какую карамель хотите получить. Чем дольше готовите, тем более насыщенный, пикантный и горьковатый вкус жжёного сахара вы почувствуете в леденцах.
Горячую карамель (!) аккуратно разлить по формам**. Вставьте специальные палочки (можно также использовать шпажки, зубочистки и т.д.) в леденцы и оставьте их до полного застывания карамели.
** - если вы готовите больше 6 леденцов, то не варите сразу больше "карамели", чем указано. Она довольно быстро застывает. Готовьте её небольшими количествами и поочерёдно или постоянно подогревайте уже готовую карамель.
Готовые леденцы на палочке, приготовленные в домашних условиях, аккуратно извлечь из форм.
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Наслаждайтесь этим вкусом детства с удовольствием!
Комментарии
У меня сахар
Отлично получилось, спасибо!
Я наливаю сахарный сироп в
А я вместо сока лимона
Пусть извинит меня Эльвира,
И ещё один вопрос, Вы ведь
Ответ на И ещё один вопрос, Вы ведь от Эльвира
Эльвира, готовила на
А если нет специальных
Ответ на А если нет специальных от Эльвира
Ответ на А если нет специальных от Эльвира
А не подскажет кто-нибудь,
Ответ на А не подскажет кто-нибудь, от Егор
Чтобы изменить цвет, лучше

Спасибо огромное, Марина, за






А мой папа (Да, именно он
Ответ на А мой папа (Да, именно он от Гость