Хочу поделиться рецептом приготовления в форме домашних леденцов на палочке. Многим это лакомство знакомо с детства. Часто радую такими сладостями свою дочку, так как они приготовлены из натуральных продуктов, без красителей и вредных добавок.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Подготовить форму для домашних конфет.
Смазать её внутри растительным маслом. Затем форму соединить и закрыть по бокам скобами.
Воду смешать с сахаром и вылить в кастрюлю с толстым дном.
Добавить лимонный сок.
Отправить на плиту и, постоянно помешивая, готовить сироп на медленном огне до светло-коричневого цвета. Я уваривала сироп 7 минут.
Разлить горячий сироп по углублениям в форме и вставить деревянные палочки.
Дать конфетам полностью застыть. Это происходит очень быстро, 10-15 минут и домашние леденцы на палочке готовы. Форму открыть и аккуратно извлечь из неё вкусные конфетки.
Приятного аппетита!