Хочу поделиться рецептом приготовления в форме домашних леденцов на палочке. Многим это лакомство знакомо с детства. Часто радую такими сладостями свою дочку, так как они приготовлены из натуральных продуктов, без красителей и вредных добавок.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготовить форму для домашних конфет.
Шаг 2 из 7:
Смазать её внутри растительным маслом. Затем форму соединить и закрыть по бокам скобами.
Шаг 3 из 7:
Воду смешать с сахаром и вылить в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 4 из 7:
Добавить лимонный сок.
Шаг 5 из 7:
Отправить на плиту и, постоянно помешивая, готовить сироп на медленном огне до светло-коричневого цвета. Я уваривала сироп 7 минут.
Шаг 6 из 7:
Разлить горячий сироп по углублениям в форме и вставить деревянные палочки.
Шаг 7 из 7:
Дать конфетам полностью застыть. Это происходит очень быстро, 10-15 минут и домашние леденцы на палочке готовы. Форму открыть и аккуратно извлечь из неё вкусные конфетки.
Приятного аппетита!
