На главную | | |

Рецепт творожного кекса в хлебопечке

4.86 7
Рецепт творожного кекса в хлебопечке

Рецепт творожного кекса в хлебопечке

Елена Калинина

Хочу предложить Вам рецепт творожного кекса в хлебопечке. Получается очень вкусный, нежный и ароматный кекс, который можно подать к чаю. Я добавила изюм и сушеную вишню, можно использовать и другие сухофрукты по желанию.

Ингредиенты

Для приготовления творожного кекса в хлебопечке понадобится:
масло сливочное или маргарин - 100 г;
творог - 200 г;
мука - 2 стакана;
соль, сода - по щепотке;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
сахар - 150 г;
яйца - 3 шт.;
сухофрукты - 100-120 г;
пудра сахарная - для посыпки.
Стакан емкостью 200 мл.

Этапы приготовления

Масло растопить и остудить. Яйца (комнатной температуры) расколотить вилкой.

Масло растопить и остудить. Яйца (комнатной температуры) расколотить вилкой.В ведерко хлебопечки влить масло, добавить творог.

В ведерко хлебопечки влить масло, добавить творог.Влить яйца.

Влить яйца.Всыпать просеянную муку, добавить соду, разрыхлитель, соль и сахар. Если по инструкции к вашей хлебопечке ингредиенты закладываются в обратном порядке - так и поступайте.

Всыпать просеянную муку, добавить соду, разрыхлитель, соль и сахар.Выставить режим "Кекс" (у меня - 1 час 50 минут). Мощность моей хлебопечки 615 Вт. Сухофрукты промыть и обсушить. Добавить немного муки, перемешать.

Выставить режим "Кекс" (у меня - 1 час 50 минут). Мощность моей хлебопечки 615 Вт. Сухофрукты промыть и обсушить. Добавить немного муки, перемешать.
После специального сигнала хлебопечки добавить в ведерко подготовленные сухофрукты. Творожный кекс можно испечь и в духовке. Замесить тесто в таком же порядке в глубокой посуде. Тесто вылить в форму для кекса, смазанную маслом. Выпекать при 180 градусах около 45-50 минут (проверить готовность зубочисткой).

После специального сигнала хлебопечки добавить в ведерко подготовленные сухофрукты. Творожный кекс можно испечь и в духовке. Замесить тесто в таком же порядке в глубокой посуде. Тесто вылить в форму для кекса, смазанную маслом. Выпекать при 180 градусах около 45-50 минут (проверить готовность зубочисткой).
Готовый, необычайно вкусный творожный кекс, приготовленный в хлебопечке, извлечь из формы, дать полностью остыть. Посыпать сверху сахарной пудрой, порезать на кусочки и можно подавать к чаю на радость своим родным и близким.

Готовый, необычайно вкусный творожный кекс, приготовленный в хлебопечке извлечь из формы, дать полностью остыть. Посыпать сверху сахарной пудрой, порезать на кусочки и можно подавать к чаю на радость своим родным и близким.Приятного Вам аппетита!

4.857145
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (7 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы":

Смотрите еще в разделе "Для хлебопечки":

Смотрите еще в разделе "Кексы с творогом":

Комментарии

Кекс получился  супер!  Но

Кекс получился  супер! 

Но были некоторые сложности с моей хлебопечкой. Режим кекс у меня 1.18 всего при мощности 600. После окончания не пропекся верх(само собой так как времени было мало) я подумав

Огромное спасибо за рецепт!

Людмила Кузнецова

Огромное спасибо за рецепт! Этот кекс просто фантастический! Семья оценила. Печем его практически каждый день. Пробовали добавлять шоколадную крошку, орехи и даже финиковый сироп. Результат всегда на высоте! У моей хлебопечки не большая мощность, поэтому после окончания режима "кекс" ставлю еще на режим выпечки на 20 мин.

Ещё раз огромнейшее спасибо за рецепт! 

Очень люблю, когда в рецепт

Елена Калинина

Очень люблю, когда в рецепт еще что-то добавляют свое) На здоровье, рада, что все получилось и понравилось!

Попробовала в ХП, долго... У

Инна К.

Попробовала в ХП, долго... У меня чуть больше 2 часов и кексик похож на сайку хлеба (из-за формы, конечно), так что "по-старинке" вручную быстрый замес и 45' в духовке и вуаля... Быстрый, вкусный и красивый кексик))) Леночка, спасибо большое)))

Какой красивущий кекс у вас

Елена Калинина

Какой красивущий кекс у вас получился! На здоровье, Инна!

Я не понял дрожжи не надо? 

Леонид Досин

Я не понял дрожжи не надо? 

Здесь используется

Елена Калинина

Здесь используется разрыхлитель, дрожжи не нужно.

Спасибо! 

Леонид Досин

Спасибо! 

Спасибо за рецепт, у меня

lena Distel

Спасибо за рецепт, у меня получился просто чудесный  Все делала точно по рецепту 

На здоровье! Очень рада, что

Елена Калинина

На здоровье! Очень рада, что у вас получился кекс - не могу понять, почему у некоторых не получается.... У меня только одно предположение - разная мощность хлебопечек...

Наверх