Выпечка в аэрогриле. Рогалики из слоеного теста в аэрогриле

Выпечка в аэрогриле. Рогалики из слоеного теста в аэрогриле

Продолжая осваивать чудо-техники аэрогриль, я добралась до выпечки. Начать решила с самого простого рецепта выпечки в аэрогриле - рогаликов из слоеного теста с сыром. Такие рогалики можно приготовить в духовке, рогалики будут очень вкусными, например, как в этом рецепте. Аэрогриль также справился со своей задачей, рогалики получились румяными, пышными, тесто хорошо поднялось и пропеклось.

Ингредиенты

Для приготовления рогаликов из слоеного теста в аэрогриле понадобится:
450 г слоеного дрожжевого теста;
100 г сыра моцарелла (или другого);
1 яйцо для смазывания рогаликов.

Процесс приготовления

Слоеное тесто разморозить.

Слоеное тесто разморозить.

Разделить тесто на 2 части. Каждую часть раскатать, вырезать круг и разрезать его на 8 секторов. На широкий край каждого сектора положить немного сыра и свернуть от краев к центру.

Разделить тесто на 2 части. Каждую часть раскатать, вырезать круг и разрезать его на 8 секторов. На широкий край каждого сектора положить немного сыра и свернуть от краев к центру.

Чтобы тесто не разворачивалось при выпечке, смазать уголок яйцом.

Чтобы тесто не разворачивалось при выпечке, смазать уголок яйцом.

Из бумаги для выпечки вырезать круг и застелить решетку аэрогриля. Рогалики из слоеного теста смазать яйцом и разложить на решетке на расстоянии друг от друга.

Из бумаги для выпечки вырезать круг и застелить решетку аэрогриля. Рогалики из слоеного теста смазать яйцом и разложить на решетке на расстоянии друг от друга.
Установить решетку в аэрогриль, установить температуру 200 градусов, время 15 минут и включить аэрогриль.

Установить решетку в аэрогриль, установить температуру 200 градусов, время 15 минут и включить аэрогриль.

Готовые рогалики из слоеного теста переложить на решетку для остывания и поместить в аэрогриль вторую партию.

Готовые рогалики из слоеного теста переложить на решетку для остывания и поместить в аэрогриль вторую партию.

Вот такая аппетитная выпечка получилась в аэрогриле.

Вот такая аппетитная выпечка получилась в аэрогриле.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Комментарии

Гость
12.08.2013 - 12:45

Хачапури делаю, очень красивые получаются. Вы вот что подскажите, Вы сразу слоеное тесто достаете или даете ему прямо в АГ остыть, чтобы не осело?

Ответ на от Наталья Имшенецкая

16.05.2013 - 23:55

Да у меня тоже простой, вроде, уже боевой уже. Но вот низ  плохо  печётся. Пироги вообще в нём не пеку  :(