Клубничное мороженое в домашних условиях

5.0
45 оценок
10
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Клубничное мороженое в домашних условиях

Не секрет, что мороженое - любимое лакомство детей и взрослых. Приготовить домашнее мороженое без вредных красителей, консервантов и прочих добавок очень просто. Я расскажу о том, как приготовить клубничное мороженое в домашних условиях. Прекрасный десерт для всей семьи!

Ингредиенты

Для приготовления клубничного мороженого в домашних условиях потребуется:
300 г клубники;
300 мл сливок 12%;
3 ст. л. сгущенного молока.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Клубнику вымыть, очистить от веточек. Отмерить сливки.

Клубнику вымыть, очистить от веточек. Отмерить сливки.

Шаг 2 из 8:

В высоком стакане для блендера измельчить клубнику в пюре.

В высоком стакане для блендера измельчить клубнику в пюре.

Шаг 3 из 8:

Влить сливки и взбить все вместе.

Влить сливки и взбить все вместе.

Шаг 4 из 8:

Добавить сгущенное молоко и снова хорошо взбить. Должна получиться густая однородная масса.

Добавить сгущенное молоко и снова хорошо взбить. Должна получиться густая однородная масса.

Шаг 5 из 8:

Полученную массу разлить по формочкам, пригодным для замораживания. Я использовала бумажные стаканчики.

Полученную массу разлить по формочкам, пригодным для замораживания. Я использовала бумажные стаканчики.

Шаг 6 из 8:

Смесь разлить по стаканчикам, накрыть их фольгой или пищевой пленкой и убрать в морозилку до полного замораживания (примерно 2-3 часа).

Смесь разлить по стаканчикам, накрыть их фольгой или пищевой пленкой и убрать в морозилку до полного замораживания (примерно 2-3 часа).

Шаг 7 из 8:

А также клубничную массу можно разлить по специальных формочкам для мороженого. Лакомство такой интересной формы особенно понравится детям.

А также клубничную массу можно разлить по специальных формочкам для мороженого. Лакомство такой интересной формы особенно понравится детям.

Шаг 8 из 8:

Через 2-3 часа (в зависимости от объема формочек и стаканчиков) можно радовать близких очень вкусным клубничным мороженым, приготовленным в домашних условиях. Подать его можно прямо в стаканчиках, а можно переложить в креманки и украсить свежей клубникой и листиками мяты.

Через 2-3 часа (в зависимости от объема формочек и стаканчиков) можно радовать близких очень вкусным клубничным мороженым, приготовленным в домашних условиях. Подать его можно прямо в стаканчиках, а можно переложить в креманки и украсить свежей клубникой и листиками мяты.

Через 2-3 часа (в зависимости от объема формочек и стаканчиков) можно радовать близких очень вкусным клубничным мороженым, приготовленным в домашних условиях. Подать его можно прямо в стаканчиках, а можно переложить в креманки и украсить свежей клубникой и листиками мяты.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!