Домашнее мороженое из сливок, клубники и банана

10 оценок

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/17197

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Я часто делаю своим детям мороженое в домашних условиях. Недавно приготовила вкусное, нежное мороженое из жирных сливок с добавлением банана и клубники. Замораживала его я в порционных формочках, поэтому у меня получилось симпатичное эскимо на палочке. Можно заморозить его в лоточке, а затем выложить в виде шариков в креманку. Приготовьте клубнично-банановое мороженое по этому рецепту и оно, наверняка, понравится всей семье!

Ингредиенты

Для приготовления домашнего мороженого из сливок, клубники и банана потребуется:

банан - 1 шт.;

клубника свежая (или замороженная) - 100 г;

сливки жирностью 33%-34% - 150 мл;

мёд - 1 ст. л.

Процесс приготовления

Подготовить продукты. Сливки хорошо охладить. Если клубника замороженная, то её нужно слегка разморозить. Свежую клубнику промыть, удалить листики.

В чашу измельчителя поместить кусочки очищенного банана и клубнику.

Пробить банан с клубникой в пюре. Охлаждённые сливки влить в чашу, удобную для взбивания.

Взбить сливки миксером до мягких пиков. Добавить мёд и взбить до однородного состояния.

Добавить клубнично-банановое пюре в чашу со взбитыми сливками и мёдом.

Взбить массу миксером до полного соединения сливок и фруктового пюре. Масса получится не густой.

Разлить массу по формочкам (или влить в лоток) и поставить в морозильную камеру на ночь.

Готовое мороженое достать из формочек (или с помощью ложки для мороженого выложить в креманки).

Посмотрите, каким красивым получается клубнично-банановое мороженое!

Очень вкусное и нежное домашнее мороженое, приготовленное из сливок, клубники и банана, подать к столу. Это освежающее лакомство несомненно понравится и детишкам, и взрослым!