Рецепт этого пирога-коврижки с вареньем достаточно экономичный. Продукты для такой выпечки есть дома практически всегда. Коврижка с вареньем готовится совсем просто, а получается такой вкусной, что понравится всем домочадцам.
Варенье вылить в миску.
Добавить соду в варенье и перемешать, масса поменяет цвет и увеличится в объеме.
Добавить сахар, кефир и яйца, хорошо перемешать венчиком получившуюся массу до однородности.
Всыпать частями просеянную муку и ещё раз хорошо перемешать.
Тесто получится однородным и будет напоминать густую сметану.
Застелить форму для выпечки пергаментом (у меня размер формы 20х20 см) и вылить тесто.
Выпекать пирог-коврижку с вареньем 40-45 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовность можно проверить деревянной шпажкой, если её воткнуть в выпечку, а затем вынуть и она при этом останется сухой, значит наша коврижка готова.
Достать из духовки, вынуть из формы и остудить на решётке, чтобы низ выпечки не подмок. Пирог-коврижка с вареньем получается ароматным и очень вкусным, при подаче его можно посыпать сахарной пудрой и подать с чашечкой чая или молока.
Все получилось, быстро,
Все получилось, быстро, вкусно. Спасибо
Спасибо большое за такой
Спасибо большое за такой рецепт. Очень вкусно и быстро.
Прирог получился просто класс
Прирог получился просто класс с первого раза! замечательный и простой рецепт, готовится очень быстро! Семья в восторге, один минус - быстро заканчивается)) Спасибо вам большое за отличный рецепт!
Пожалуйста
Пожалуйста
А сколько процентов кефир?
А сколько процентов кефир?
любой жирности
любой жирности