
QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/1134

Традиционный Львовский сырник, по сути, - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка".
Ингредиенты
Процесс приготовления
Творог, сахар, яйца выложить в одну посуду.
Растереть в однородную, пышную, кремообразную массу, как на фото.
Добавить крахмал, цедру лимона, тщательно смешать.
Клюкву вымыть горячей водой, обсушить, добавить к творожной массе, перемешать.
Приготовить штрейзель: сливочное масло натереть на терке.
Добавить к натёртому маслу муку и сахар, руками перетереть в крошку.
Добавить какао, растереть до однородности.
На дно формы для запекания выложить половину шоколадного штрейзеля, затем творожную массу, тщательно разровнять лопаткой, чтобы не было пустот.
Накрыть второй половиной штрейзеля.
Выпекать 45 минут при температуре 190 градусов. Готовый Львовский сырник поднимается выше формы и отстает от стенок. Его надо полностью остудить, не вынимая из формы.
Сырнику необходимо настояться часов 5-6, он становится плотным. Львовский сырник, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным. Он, несомненно, станет украшением любого чаепития.
Комментарии
Не знаю каков должен быть на
Ответ на Не знаю каков должен быть на от Marmelad &
Именно такой и должен быть) А
Не устаю Вас благодарить!
Ответ на Не устаю Вас благодарить! от Оксана Лысогор
Ооо, красотища! Каждый раз
Не пойму, что происходит,
Ответ на Не пойму, что происходит, от Гость
А продукты использовали те же
Ответ на А продукты использовали те же от Наталья Имшенецкая
Ответ на Да вроде бы все то же от Гость
Наталья, спасибо Вам за
Ответ на Наталья, спасибо Вам за от Гость
Славик, как мне приятно
На прошлой неделе попробовали



Ответ на На прошлой неделе попробовали от Алёна Алёна
Наташа, а если форма не
Ответ на Наташа, а если форма не от Гость
Да, лучше застелить, как тут
Скажите, пожалуйста, можно ли
Ответ на Скажите, пожалуйста, можно ли от Гость
Ответ на Да, конечно. Вкусно с изюмом от Наталья Имшенецкая
Ответ на Спасибо, выглядит очень от Гость
Наташа, давно засматривалась
Ответ на Наташа, давно засматривалась от Птичка- невеличка
Катя, да, это так))) Один раз
