Рецепт творожников в духовке
Этот рецепт приготовления творожников в духовке придётся по вкусу любителям вкусных завтраков и творожной выпечки. Лучше всего готовить творожники вечером, чтобы к утру они приобрели необходимую плотную консистенцию и насыщенный вкус.
Ингредиенты
творог 0% - 1 пачка (250 г);
яйцо (крупное) - 1 шт.;
сахар - 100 г;
крахмал картофельный - 1 ст. л.;
курага - 5-6 шт.
коричневый сахар (можно заменить на обычный) - 50 г;
орехи миндаль (или по вкусу) - 20 г;
масло сливочное - 30 г.
Этапы приготовления
Для приготовления ореховой крошки орехи измельчить в блендере, но не очень мелко. Масло, орехи, коричневый сахар и муку смешать, растереть руками в крошку.
Творог растереть в однородную массу с яйцом и сахаром, всыпать крахмал, перемешать.
Промытую курагу нарезать. Добавить в творожное тесто, перемешать.
Готовое тесто для творожников выложить по формам для запекания.
Сверху посыпать ореховой крошкой, как на фото.
Печь творожники в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Вытащить из духовки, остудить, не вынимая из форм. Дать творожникам настояться, лучше оставить их на ночь в холодильнике.
Этот рецепт позволит приготовить в духовке необыкновенно вкусные и нежные творожники. Прекрасный завтрак для всей семьи!
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
